综艺大导演 第27节
剩下5分钟,南哥拿着摄像机就上去了。
黑山这里进行的很顺利,先在薄饼上铺上了一层巧克力酱,之后又是一层花生酱,然后把炸成金黄的肉片切碎放了上去。
“你这个好像是披萨的做法啊。”南哥看见没东西可以试吃,就在那认真看着。
“差不多吧,最上面再加上牛油果,沙拉酱混合的酱料,另外一张饼抹上黄油,切成方便吃的大小,基本就完成了。”
“我估计这样做怕是有6000卡了。”王谦在位置上猜测:“江小姐确定能吃吗?”
“吃完后运动就好了。”小姐姐无所谓。
米子君凑热闹:“没事我能吃,而且不胖。”
在大家都在讨论热量的时候,狗蛋却陷入了麻烦之中,牛排还好些,不熟也能吃,但鸡腿煎了好一会,在厨师提示下划开两刀后,才发现里面还是红色的。
本来打算把面包也烤一下的,发现时间来不及了,最后上菜的时候,鸡腿也放弃了,慌乱的在锅里撒了把盐后,把所有东西一叠,做了个近20厘米的汉堡,中间插了跟竹签,就送上去了。
黑山的三明治已经很好的切成了四分,焦黄的饼皮下碧绿的牛油果,红色的草莓酱,加上油光光的培根肉,让拿着的江芯影吞了口口水,不好意思的在那笑。
老胡调侃:“你今天吃的东西也不少了,怎么还这样子。”
小姐姐没好气的回了句要你管,转向手里食物的时,眼神又变得温柔起来,在众人期待的眼神中,狠狠的咬下一口。
可能是前车之鉴,在没开始嚼之前,先拿了张纸,不管有没有先擦了再说,然后吭哧吭哧开始正式进食。
一口,又一口,再一口,没了,再来一块,一口。。。除了眼睛咪的看不见,满脸应该是幸福的表情,一句话都没有。
王谦用手敲了敲桌子:“江小姐,请问到底味道怎么样,你没看见吗,导演那又在瞪我们了。”
小姐姐鼓着腮帮子,好不容易咽下食物:“恩,好吃。”
“没了?”南哥无语。
似乎是回味了一会,江芯影慢慢说着:“一口咬下去的时候,感觉味道好丰富,最开始的是巧克力的甜味,马上就被培根的咸香代替,嚼着嚼着,草莓的味道又出来了,而且从头到尾都有一个味道在隐藏着,一直让我分不清,但是又吃不出是什么。”
李大厨代替回答:“应该是牛油果加上花生酱的长生的效果,鳄梨在国内作为水果比较多,但是西餐中是很重要的配料,加热后的口感和生吃不太一样。”
见小姐姐还想去拿第三块,老胡好心提醒:“你还要吃啊,没看见经纪人在边上脸都绿了。”
江芯影和做了错事一样偷偷看了一眼,嘴上不肯认输:“难得放纵一次啊,再说我拍戏那么辛苦,慰劳一下自己也是应该的,不就吃点东西吗,干嘛针对我。”顺便戏精上身,眼泪快要掉下来。
最后一块分给了胡帅,夸张的直接一口吞进去,吃的老香了,王谦看着都顾不上主持了,让黑山赶紧在做一份。
但是,当准备吃巨巨汉堡的时候,却眉头皱起来了,南哥发现后问是不是吃撑了,小姐姐打了个小小的嗝后表示不承认。
不过巨大的尺寸的确让人为难,本来应该汉堡应该一口就能吃到所有食材,为难了半天还是用刀切了后,再次分开,才顺利让小姐姐顺利放进嘴中。
“咳~咳~咳~”和之前的不同,江芯影还没开始嚼呢,就觉得咸的不行了,不止这样,牛排也烧焦了,沙拉酱还不均匀。
实在是没法下肚,小姐姐表示歉意后,直接拿了张纸吐掉了。
虽然狗蛋以及极度不好意思了,但南哥嘴下还是没有留情,能把肉做的难吃也是相当不容易了,难道盐就不用钱了吗之类的一句接着一句。
苏岩看到这个情况,反而是放下心来,六位主播而已,要是做出来的东西都说好吃,估计观众也不会信的,看来可以和狗蛋沟通一下,以后就包装成厨痴逆袭的角色好了。
黑山补做的三明治成功挽救了气氛,也宣告了本次录制经过近八个小时,录制完毕。
第24章 破1
剪辑的时候,苏岩带上了小胖,让他跟着学习基础的手法,了解自己的剪辑思路。
小蔡虽然现在配合的挺好,但是他还是属于台里共用,以后应该要拍摄长期户外节目,培养个自己人还是必要的。
由于是改版第一期,苏岩也非常重视,基本上是陪着一帧一帧看过去,遇到拿捏不定的,还放下面子,咨询其他人的看法,力争完美。
还好的是素材量足,而且效果还不错,基本每个剪辑交换点都能有笑点或者可以告知观众的信息。
不会像原世界国内买了版权,三秒切个镜头,看的累死,再加上娘娘的嘉宾,好恶心。
经过几天的辛苦,苏岩带着剪好的片子敲开了台长的门,有些PD不请自来,都说是来学习的,是否真心就不得而知。
整篇下来三个小时,苏岩只选择了胡帅篇,看完后领导直接开始提问。
“收视率可以达到多少你预计,要知道现在《星!吃货》已经稳定在0.25左右,我可是对你报很大希望。”
苏岩表示压力很大,但只能实话实说:“您也看的出来,新节目基本是完全推翻了之前的设定,除了主持人固定,其他环节都是全新的。
《星!吃货》主打的是游戏搞笑,就像是快餐,观众虽然吃饱了,但留不下什么,最多就是记得谁谁谁被整的很惨,别人模仿起来也很简单。
《星!冰箱》就完全不一样,表面上看来是个做菜的节目,但我要表达的意思,是在这里大家既可以了解自己喜欢明星的近期情况,又能看见大厨的精湛厨艺,更有平常就能马上动手的家常小菜。”
边上的某个PD有些不耐烦:“苏导,说了这么多,想必对收视大爆有足够的信心了吧?能不能破1呢?”
苏岩现在是台长眼前的红人,大会小会经常在这些电视台老人面前被树立成标杆,虽然不是出自本意,但确实让一些人心存芥蒂。
“破1?”苏岩反过来嘲讽:“据我所知,目前周末综艺能做到的只有几个吧,JS的选朋友,HN的大本营,还有就是好声音和喜剧人这样的节目。
要么是巨资购买国外已经成功的版权,要么是多年的老牌节目,最起码都是有数位大咖撑场面,话说咱台有机会的应该汪导您吧,占据着周六黄金时间,资源也是最多,我可是很期待在您的带领下,闽江台能迈入一线哦。”
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