我老婆是花木兰 第965节
“哼!”花木兰停止动手,问道:“说正事,你觉得我们卖这种酒怎么样?”
赵俊生说:“当然可以,不过这酒太烈了,对味蕾和喉咙的刺激性太大,只适合军中和普通百姓们喝,高官显贵和文人墨客们只怕喝不惯这种酒!不过这没关系,这酒的味道可以通过调配和醇化、酯化来改善口感!”
“什么什么?调配、纯化?”花木兰听得一头雾水。
赵俊生解释道:“调配就是勾兑,通过兑水和其他一些酒改善它的口感;这新酒刚酿出来极为辛辣,是因为里面含有一些令人产生辛辣感的东西,这就需要醇化,醇化就是把新酿造出来的酒用大缸装起来封存在地窖一年半载,在这期间酒里面的成分会发生细微的变化,让酒的品质和口感得到提升!酯化也会在这期间完成,它能让酒更加芳香!”
花木兰皱眉道;“要封存一年半载啊?”
赵俊生说:“这种新酒酿造出来通过勾兑让它的度数降低就可以卖给普通百姓,比现在市面上的酒的价钱卖高一些,毕竟这酒的品相不是市面上那些浑浊的酒可以比的!但是要卖好酒就必须要扩大规模,把酿造出来的酒进行大规模的储藏醇化和酯化!等过个一年半载开封品尝,再进行适当的勾兑之后卖出去,价钱可以定高一些,毕竟成本也大!”
花木兰说:“若是要扩大规模的话,在皇宫里就不行了,我看还是得把酿酒厂搬去城外皇庄,那儿正好也有粮食和柴火,地方也够大,粮食和柴火若不够还可以向民间收购!”
“你说得不错,真要扩大酿造规模就必须要把酒厂搬去城外的皇庄,这事你看着办吧!”
花木兰点头答应:“行吧,这酒真要酿成并调配出琼浆玉液的口感,价钱决不能卖低了,价值千金也不为过!”
花木兰雷厉风行,说开始就开始,第二天就下令让宫娥和太监们把酿酒坊搬到城外的皇庄,在皇庄内专门划出一块地作为酿酒之所,成立皇家酒厂,派专人管理。
赵俊生叫人送来一坛子新酿造的烈酒,他先是品尝了一下味道,这纯粮食酿造的酒比较容易勾兑,加上一些基础酒和蒸馏水,不断尝试改变调配比例,再品尝味道,辛辣感就会被压下去一些,但是非粮食酒的勾兑就比较麻烦,即便是调酒师技术精湛,想要把那种刺鼻辛辣感压制也很难做到,只能尽量降低。
试验了很多次,赵俊生终于勾兑出一种口感还比较醇厚的酒,凭感觉应该有四十多度,他用笔和纸记录下调配的详细过程和比例。
转眼之间就冬去春来,到了乾国十五年的二月,赵俊生派人宣尉眷觐见。
尉眷受命带兵出征讨打沮渠无讳,年底这三个月一直在做出征的准备,兵马在加紧操练,后勤方面也一直在筹措粮草和其他军械物资。
尉眷接到通知之后立即赶来皇宫觐见,“臣参见陛下!”
赵俊生抬手:“平身!”
“谢陛下!”
赵俊生指着石桌对面:“坐下说吧!大军做准备已经快三个月了吧,准备得如何了?何时可以开拔呀?”
尉眷抱拳回答:“回陛下,两万人马的冬季整训已经结束了,目前将士们正在休整,后勤辎重方面也已经全部到位,臣认为等将士们休整三五日就可以开拔了!”
赵俊生点头:“好,那就定在五天后开拔!”
“是!”
“现在已经进入春季了,行军打仗时将士们很容易发生水土不服的情况,药物方面和医官一定要备齐;阵亡将士的遗体要及时焚化送回骨灰,平日里也要让将士们多注意卫生,勤洗澡、勤换衣裳;行军途中和作战期间任何人都不许喝生水,一旦发生疫病,要在第一时间把生病的兵将与正常兵将们隔离开来!”
“你带兵多年,有经验,是老将了,这些行军打仗需要注意的事情朕就不跟你多说了,你自己清楚就行!”
“是,陛下提醒得好,臣记住了!”
赵俊生招了招手,几个太监端来几个小菜,一壶酒,赵俊生拿起酒壶给尉眷倒了一杯酒,说:“今天朕就给你践行!来,朕跟你喝一杯!”
第775章 猜忌
尉眷拿起酒盅急忙跟赵俊生对饮,酒一入口,他就呆住了,醇厚绵长的甘醇口感让他无以言表,“这酒······”
赵俊生笑着问:“这酒如何?”
尉眷半响才回过神来,脱口而出:“好酒!臣也是好酒之人,可从未喝过如此美酒,此酒只应天上有,说是琼浆玉液也不为过!”
“你再喝这一杯!”赵俊生拿起另外一个酒壶倒了一杯。
尉眷一饮而尽,火辣辣的感觉下沉到腹部之后瞬间直冲顶门,他情不自禁的说:“好烈!够劲,这才是男儿应该喝的酒!”
“来人!”
太监抬来两坛酒,一坛子辛辣感十足的散烧,另外一坛就是经过勾兑的美酒。
赵俊生指着这两坛酒,每坛二十斤,“这两坛酒每价值千金,朕赐给你了!尉将军,朕预祝你旗开得胜!”
尉眷当即起身下拜:“臣谢主隆恩,必不负陛下厚望!”
赵俊生这么迫不及待的派尉眷征讨沮渠无讳除了担心他成为边疆大患,还因为他急于想要打通河西走廊,恢复丝绸之路的畅通,给大乾的经济注入一股新的活力。
现在这个时代,走海陆是无法抵达西方世界的,都没有一条固定的航线,也没有能够用于远洋航行的船只,要加强东西方的经济文化交流,只能走丝绸之路。
所以,就算是南朝的商品也要经过大乾的地盘运往西方,整个东方世界的商品要销往西方都要进入大乾控制的地区,而西方的商品要运往东方,也同样要进入大乾的疆域,不管大乾能不能一统天下,这东西方贸易的庞大利润,大乾都是赚定了!
现在唯一要做的就是打通河西走廊,恢复丝路的畅通,这是头等大事!
尉眷率大军于乾国十五年二月出发,历时一个多月抵达凉州,在经过短暂的休整之后开拔向酒泉方向挺进,沿途经过张掖。
大军在抵达张掖时,大量的军需物资也随即被运送过来,这一次,大乾朝廷已经是下定了决定要彻底打通河西走廊,征发了十万民夫协助运送辎重,与辎重随行的还有大量攻城器械。
三月底,尉眷大军进逼酒泉,沮渠无讳的堂弟沮渠天周负责镇守,但他的兵力不多,只有三千余人,只能据城死守。
此时酒泉城外的庄稼还没有成熟,正是青黄不接的时候,尉眷率大军围城攻打,历时大半个月,造成城内矢尽粮绝。
这沮渠天周也是一个狠人,他杀了自己的妻妾,分肉给手下兵将们食之,即便如此,沮渠天周还是没能挡住乾军的攻势。
四月十六,尉眷攻破酒泉,俘虏沮渠天周,派人押送乾京。