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四合院:从卡车司机开始 第562节

上了车,姚主任才把事情的来龙去脉讲了一遍。

水产公司来了一批南方的大客户,需要到宁州城采购黄鳝,鲤鱼等水产品。

水产公司正愁完不成今年的水产销售任务,自然要竭尽全力把这些人安排好。

刘经理打听过了,大客户中有位领头的,是一位老饕,平生最喜欢美食,吃遍大江南北。

要想拿下这批订单,肯定要投其所好。

于是刘经理便派人遍访宁州的名厨,找来找去便找到了二食堂来。

请刘洪昌去做菜的事情,其实水产公司早就交代给了姚主任,时间本来是一个星期之后。

所以,姚主任也没有提前给刘洪昌说。

可是,今儿他上班突然接到电话,说是南方大客户已经到了,中午就要摆延席,他才会如此着急。

吉普车的速度很快,就是有些颠簸,到了地方,王卫东浑身快被颠散了。

不过他顾不得揉搓小腿,因为水产公司的大门口,站着两个身穿厨师服的家伙。

这两人王卫东都认识,一个是山海饭店的大厨章木,一个是国营宾馆的大厨牛二炮。

看到两人,王卫东有些懵:“姚主任,这两位大厨,是来给我打下手的吗?”

章木本来不打算理会刘洪昌,都是宁州的大厨,关系本来就没有那么融洽,再加上刘洪昌这个人嘴太贱了,每次见了面总要损他几句。

但是听到这话,再也忍不住了,开玩笑,他堂堂三级大厨能给一个五级厨师打下手?

“刘洪昌,你休要胡言乱语,咱们是来比试的,谁做的菜好,谁上!”

牛二炮本来就是火爆脾气,自然不能忍,跳到王卫东面前:“刘洪昌,你其实就是个凑数的,还是乖乖回家吧!”

….

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说着话,他眼睛滴熘熘乱转,想到了一个好主意。

“干脆啊,谁要是输了,就给对方打下手,这样才来劲!”

王卫东捏了捏眉心,抬头看看亲如亲妈的姚主任:“主任,这是咋回事?不是说请我来做菜吗?怎么还有两位?”

“不可能啊,刘经理之前没有提过这种事啊。”姚主任也是愣住了,在电话中,刘经理完全没有提还要比试的事情。

想到刘洪昌的脾气,姚主任觉得大事不妙,忙笑道:“洪昌啊,不就是比试吗,凭借你的水平还不是小事一桩,到时候把他们都打败了,主厨还是你的。”

“幼稚...这活儿我不干了,让这两位去给别人表演吧!”王卫东翻了个白眼,作为一个厨师,做菜是一件很神圣的事情,不是用来比试取悦于人的。

说完,他转身就准备走,没走两步就被姚主任拦住了。

“这样,只要你能取胜,我就请你当咱们二食堂的总厨。”

“当真?”王卫东停住脚步。

总厨在二食堂已经属于管理人员了,除了可以参加二食堂的日常运营管理外,每个月却能比主厨多二十块钱工作。

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二食堂的总厨是马老爷子,他是最早来到二食堂的厨师,据说当年还给部队的领导做过饭。马老爷子一年前因为身体原因,离开了二食堂。

从此之后,二食堂的几位主厨就展开了激烈的竞争。

刘洪昌虽然厨艺高超,也有姚主任的支持,但是他资历比较浅。

那几位主厨本身实力也不弱,所以刘洪昌迟迟没有当上总厨。

“当真!只要你能取胜,我就做主了!”

姚主任还真害怕王卫东不干了,水产公司可是说了,只要能够把那几位大客户伺候好,以后水产公司的宴会都会放在二食堂。

水产公司可是肥的流油的单位,他们一年的宴会花销,就能顶二食堂两个月的任务。

以前他之所以不答应让王卫东当总厨,就是怕那几位主厨闹矛盾。

王卫东真把水产公司这个大客户拉来了,姚主任就有依仗了,谁敢乱逼逼一句,他就敢直接把账本甩在他脸上:“有本事你也像人家刘洪昌那样,拉来一个大客户啊!”

“嘿嘿,总厨不总厨的无所谓,我就是看不惯他们那副得瑟样!”

王卫东搓搓手,转身看向章木和牛二炮。

“咱们可是说好了,谁要是输了,可要给对方大小手,以往都是六子给我打下手的,你们虽然年纪大一点,也就凑合了。”

“....你!”牛二炮气得脸红脖子粗,不过他旋即便哈哈大笑起来:“刘洪昌,几个月没见,你还是这么狡猾。你想用激将法让我们生气,然后趁机取胜。我给你说,你这如意算盘打错了,这几个月,老牛我已经学会了修身养性,不会再上你的当了。”

王卫东心中一群草拟马狂奔而过,他现在拥有大师级厨艺,用得着耍花招吗?

“老章,别跟他说那么多了,等会手底下见真章。”章木看向牛二炮,笑道:“你放心,等会就算我胜利了,也不会让你给我打下手,咱们的对手是刘洪昌那小子。”

两人说着话,进了水产公司。

王卫东撇撇嘴,笑道:“嘿嘿,等下就会有两个打下手的了!”

水产公司的食堂内。

那些小厨师们早就把所有的东西都准备好了,由于此次的客户是南方人,所以比试的就是粤菜。

看到桌子上那些海鲜,张二炮得意的看一眼王卫东:“只会炒肥肠的小子,你这次抓瞎了吧!”

...。

第19章 水产公司

水产公司的食堂内,帮工们把锅灶都准备好了。

王卫东,章木和牛二炮正要上前开始比试,外面传来一阵喧嚣声。

“听说咱们宁州城的三大名厨在食堂里比试厨艺,大家伙都走快点,去凑凑热闹。”

“什么三大名厨啊,章大厨和牛大厨算得上名厨,那个刘洪昌只不过是国营食堂的小厨子,连个总厨都不算,也能称为名厨?”

“张科长,话可不能这么说,刘洪昌的醋溜肥肠在咱们宁州城可是一绝,厨艺不容小觑。”

“哈哈哈,可惜这一次比试的南方菜,他要抓瞎了。”

....

喧嚣声中,一大群水产公司的干部们簇拥着走进了食堂内,带头的是水产公司后勤处的刘处长。

他进了门,就大步走上前,同王卫东三人热情的握了握手。

“欢迎各位名厨来到水产公司,我们就是这次比试的评委。”

听到这话,章木和牛二炮的神情顿时轻松许多,有这么多位粉丝,这次他们赢定了。

刚才他们虽然嘴上说着大话,心中还是有些发虚的。

刘洪昌能从一个名不见经传的小厨师,成为宁州城出名的醋溜肥肠大厨,在厨艺上的天赋自然不可小觑。

万一输了,那就真丢了大脸,更何况这次的赌注还是要给对方当帮手。

而现在的情况截然不同了。

品尝饭菜本来就是一件很主观的事情,同样一盘菜,会因为品尝者的不同,得出截然不同的评分。

现在

这些人既然知道他们的大名,那么在品尝菜的时候必然会受到心理暗示,从而给出一个比正常评分要高许多的分数。

考虑到必须尽快选出主厨,刘处长没有过多啰嗦,直接宣布比试开始。

很显然,这一次水产公司应该同样给对方开出了几乎难以拒绝的价码,章木和牛二炮两位大厨都竭尽了全力,从刀工到翻炒都尽显大师风范,让水产公司的评委开了眼界。

不过,当王卫东走到案板前时,所有人的目光顺便就移到了他身上。

只见王卫东拿起一根胡萝卜扔到空中,‘刷刷刷,几道明亮的刀光之后,胡萝卜被凌空切碎,落在盘子上后,码放得整整齐齐的。

刘处长看得瞪大了眼睛:“好家伙,刘大厨这一手,可以跟传说中的天外飞刀相媲美了。”

围观的水产公司评委们也议论纷纷。

“嗨,别管菜的味道怎么样,人家这一手,我在宁州城还没有见过!”

“本来是来品尝菜的,没想到先看了杂耍表演,这个刘洪昌能够成为国营二食堂的扛把子,还真是有一手。”

....

章木和牛二炮自然也注意到了这边的情况,他们的脸色顿时肉眼可见的黑了下来。

章木心中一震,拿在手头上的菜刀差点切偏了,好在他及时沉下心来,才没有出事。

….

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“哼,花里胡哨的!”

“对,厨艺比赛比的是做出来的菜肴好不好吃,不是杂耍!”

牛二炮连忙点头

附和道。

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