四合院:从卡车司机开始 第705节
如果在以前,傻柱肯定已经冲上去用***兜子招呼他们了,可是他现在是一个被开除厂籍的工人,压根没有能力对付那些工人,只能咬着牙强忍下来。
傻柱当做没有听到嘲笑声,来到厨房里,掀开棉布帘子,他看到胖子正在那里摘菜,大声喊道:“胖子,你师傅回来了,还有什么饭,赶紧给你师傅端上来。”
在傻柱看来,虽然他被开除出了厂,那些工人们可以不理会他,但是他依然是胖子的师傅。
这年头,讲究一日为师,终身为父,胖子是他的徒弟,当年给他敬过茶水,就应该孝敬他。
谁承想,胖子只是抬起头澹澹的看了他一眼,便低下头继续忙活起来。
胖子的态度让傻柱顿时火冒三丈,今天他已经过得够憋屈了,先是在纺织厂被保卫干事们胖揍了一顿,然后又被何雨水指着鼻子骂了一阵,进到轧钢厂的时候,还得在签名本上签名字。
现在胖子竟然敢对他无礼,实在是叔能忍婶不能忍。
傻柱走过去,一脚踹在凳子上,大声吼道:“胖子,你是怎么回事,我可是你师傅啊,你就是这种态度?”
胖子屁股下的凳子被踹走,他扶着地才没有摔倒,手里的青菜也掉到地上了。
胖子慌忙把菜捡到盆子里,抬起头瞪着傻柱说道:“何师傅,你这是要干什么?你知道吗,现在厨房里有规矩,无关人员不准进来。”
傻柱冷笑一声:“规矩?我何雨柱是厨房的大厨,谁敢给我定规矩。再说了,胖子,当年如果不是我,你连菜都不会切,怎么着?现在学会手艺了,把师傅给忘记了?”
胖子不屑的撇撇嘴:“师傅?哼,认了你当我师傅,我真的是倒了八辈子霉。跟你学了七八年,你教我了什么,哦,对了,切菜的秘诀是不能切到手,炒菜的的秘籍是要放盐。你可真是我的好师傅啊。”
….
提起往事,胖子就是一肚子的火,这年头确实有教会徒弟饿死师傅的说法,但是别人的师傅还是会把大部分本领传授给徒弟,只保留一些拿手本领。
但是傻柱却是个例外,他收徒弟就是为了招打杂的,胖子跟着傻柱七八年,连勺子都没有碰过。
面对胖子的指控,傻柱一时间有点语塞,不过他依然硬着脖子说道:“那是因为你太笨了,别人的徒弟只是偷师就能成为名厨,我炒菜的时候,又没有背着你,你学不会,难道也能埋怨我?”
胖子苦笑摇头:“确实没有背着我,但是你的调料都是自己偷偷配置的,装在布兜里,我只是多看一眼,你便火冒三丈。”
说着,胖子觉得自己跟傻柱没有什么好说的,摆摆手道:“何师傅,你已经不是我们厨房的人了,赶紧麻熘的给我走人,我还得干活呢!等会南大厨看到了,又该批评我了。”
“南大厨?”傻柱心中一沉,他原本还打算凭借自己的厨艺重回轧钢厂。这个南大厨是怎么回事?
胖子见傻柱脸色大变,便猜到了傻柱的心思,冷笑道:“是啊,你被开除后,咱们轧钢厂又动机械厂请来了一位叫做南易的厨师,人家是正宗宫廷菜的传人,是四级大厨,比你这个冒牌的谭家菜传人做出来的菜要好一万倍。厂领导们吃完那是赞不绝口。”
胖子跟了傻柱那么多年,虽然没有学到厨艺,但是对傻柱的底细却很清楚。
傻柱一直对外宣称自己是谭家菜传人,其实是虚张声势往自己脸上贴金。
要知道,在前朝,谭家菜是宫廷菜,做法讲究,用料精美,一般人家压根吃不起,只有宫廷里的达官贵人才能品尝。
傻柱的父亲何大清一个三代贫民怎么可能学到宫廷菜的做法呢?
其实呢,何大清以前是个混子,在京城的小饭馆里做过一阵子跑堂的,正好后厨来了一位宫廷厨子,何大清是个聪明人,偷偷的从宫廷厨子手里学会了两道菜。
傻柱就凭借这两道菜,成为了所谓的谭家菜传人。
傻柱以前也听说过南易这个名字,知道南易的祖上是正宗的御厨。
“南易那个货,凭什么来咱们轧钢厂当厨子,我等会就去找厂长说道说道。”
傻柱的话音刚落,南易便从外面进来了。
南易压根就没把傻柱看到眼里:“去啊,你赶紧去。正好我要跟杨厂长汇报一下,在我接手的时候,发现后厨的仓库的粮食数量跟账面上的数量对不上,少了七十八斤精面粉,十二斤猪肉,我想问问杨厂长,这些东西到底去哪了?”
傻柱听到这话,吓得腿软了。
这些年,他虽然很小心了,一般只夹带剩菜,但是抵不过秦淮茹在后面鼓捣。
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想着只捎带一斤精面粉不会出什么问题。
厨房的仓库里有不少老鼠,粮食总会有损耗吧!
但是,今天一斤,明天半斤,十来年下来,损耗的数量就不是一个小数目了。
七十八斤的精面粉啊,什么样的老鼠能有这么大的胃口?
傻柱清楚,这件事一旦被厂领导知道,他的麻烦就大了。
第125章 麻花买肉
这些年下来,傻柱在秦淮茹的鼓捣下,时不时的从厨房的仓库里夹带一些粮食。
每次的数量并不多,也不显眼,只要装在口袋里就能带出去,轧钢厂的保卫干事压根就不能发现。
但是。
仓库里的粮食是有数的,每天消耗多少,搬进来多少,都要记在账上,到了年底还要盘账。
经年累月之下,食堂仓库的亏空就不是一个小数目了。
在以往,傻柱是食堂的大厨,虽然不是组长和主任,但是有由于得到了领导的信任,在盘账的时候总会提出由他来负责盘账。
上面的那些领导一般不会不给他这个面子。
可是,南易接了手之后,自然要清点仓库,那些亏空就被查出来了。
只是那时候傻柱已经进了笆篱子,南易考虑到轧钢厂的面子,只是给负责食堂的后勤科长汇报了,并没有大声的声张,这件事才没有暴露出去。
南易本来就是一个很正的人,心中因为这事情压着火气,没想到傻柱竟然敢来厨房捣乱,倒是便爆发了。
夹带粮食可比夹带剩菜的后果严重多了,那是妥妥的薅厂子羊毛,要是被保卫科知道,傻柱非得进去坐几年不可。
傻柱自然知道这一点,当时便萎了,拱着手连声向南易道歉,然后一熘烟的跑出了食堂。
出了食堂后,傻柱并没有离开轧钢厂,他还没有借到钱,怎么能离开呢?
傻柱在等一个人,一个最有希望能借钱给他的人。
那人就是麻花。
傻柱有两个徒弟,一个是胖子,一个是麻花,麻花年纪不大,拜师的时间也不长,但是为人忠厚老实,并且很有孝心,对傻柱一向是毕恭毕敬的。
食堂的工作时间跟一般工人不一样,一般工人是按点上班,食堂就中午忙活一阵子,剩下的时间便是做一些准备工作了。那时候小厨师们便能外出了。
下午三点多的时候,傻柱的腿快蹲麻了,才看到麻花推着三轮车从厨房的后门走出来。
一段时间不见,麻花好像比以前更胖了,原本消瘦的小脸圆润了起来,身上的衣服也不是以前那件破破烂烂的工装了,而是穿了一件蓝呢子大衣,这种衣服比中山装便宜一点,但是比普通的工装强多了。就连傻柱也没有穿过。
看到自己的徒弟好像阔气了,傻柱心中不是滋味,当年麻花跟着他的时候,就是一个跑腿的,每个月工资刚发下来,便被傻柱借走了一大半,家里有一个生了病的老娘要养,还有三个弟弟,日子过得紧巴巴的。
这才几个月啊,就能买得起新衣服了?
麻花并没有看到傻柱,他骑上三轮车正准备去菜市场买菜,突然胳膊被人拉住了。
麻花吓了一大跳,看到是傻柱的时候,他捂着心口窝子说道:“师傅,你吓死我了。”
….
说完,麻花皱起了眉头,上下打量傻柱:“师傅,你不是被关起来了吗?怎么来这儿了?难道是越狱了?”
麻花是个老实孩子,一想到傻柱越狱了,他的神情便紧张起来,他倒不是害怕傻柱,而是在犹豫是不是要报警把傻柱给抓起来,他多年来受过的教育让他无法接受一个越狱犯出现在他的面前。
但是。
傻柱可是他的师傅啊!虽然傻柱并没有教过他多少厨艺,并且也经常借钱不还,但毕竟是他的师傅。
一日为师终身为父的道理,麻花是懂的。
傻柱看到麻花的眼珠子滴熘熘乱转,气得狠狠的在他的脑袋上拍了一下:“小子,你想什么呢!你师傅是被冤枉的,自然要被放出来了。”
麻花听到这话,顿时兴奋起来,从三轮车上跳下来,拉着傻柱的手说:“师傅,你是被冤枉的,那太好了!当初派出所的同志找我谈话,我就不相信师傅你真的能干出偷东西的事情。”
傻柱虽然经常耍混不吝,对徒弟们也不好,在轧钢厂的名声很臭,确实没有因为偷东西被人逮住过。
傻柱不耐烦的摆摆手,冲着麻花问道:“马华,师傅刚出来,现在也没有工作,手头有点紧,你身上有钱没有,先借给师傅一些,等师傅以后赚了大钱就还给你。”
麻花没想到傻柱会找他借钱,再说了,傻柱以前借过他不少钱,每次都说还,结果一次都没还。
麻花这个人是有孝心,却并不傻。
怔了一下,苦笑道:“师傅啊,你也是知道我家的情况的,我每个月就那么一点工资.......”
傻柱打断他,冷下脸:“麻花啊,我可是你的师傅,当年你来轧钢厂的时候,如果不是我把你挑到食堂里,你现在还在车间里下苦力呢!以前你见到我,师傅长师傅短的,现在师傅落难了,你就不管了?我跟你说啊,做人不能这么自私啊!”
麻花还要说什么,傻柱摆摆手一脸的不耐烦:“麻花,你现在新衣服也穿上了,还跟我说没钱,我要是相信了你,那就是傻蛋。”
麻花欲哭无泪:“师傅啊,这是我媳妇帮我买的衣服.....”
傻柱大怒,瞪大眼:“好小子,你竟然结婚了?也不告诉师傅你一声,我要你这个徒弟有什么用。”
麻花见傻柱发火了,只能耐心解释:“还没有结婚,只是确定了关系,女方是咱们轧钢厂三产单位的,这衣服是定亲的时候,那女孩送给我的。”
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轧钢厂是国营大厂,拥有将近两万多工人,再加上工人家属,那么总人数足有四万多人。
四万人在这个年代,跟一个小城镇的人口差不多了,为了这些人的生活。轧钢厂也成立了许多三产单位,比如暖水瓶厂,雪糕厂,学校,电影院之类的。
….
三产单位还有一个重大作用,就是解决轧钢厂工人的个人生活问题。
轧钢厂的活计大部分都是重体力劳动,里面的工人自然大部分是男工人,男多女少的情况下,工人结婚就成了大问题。
这年代的工厂可是真把工人当成了自家人,自然要建立一些三产单位,多招一些女工人。
傻柱是老工人了,自然也清楚三产单位的意思,他撇撇嘴道:“好小子,你师傅还没结婚,你却抢了先。有你这么做徒弟的嘛。算了算了,不说了,你身上有多少钱,赶紧给我。”
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