四合院:我,软饭王,开局截胡秦淮茹 第311节
秦爸就开始继续打听村里还有谁能干这件事儿。
外面的采访随时会结束,人家局长的时间很紧张,如果现在不能马上准备肉,开始做饭,人家等不及走了,那就是自己招待不周了。
秦爸这么世面的人,怎么能允许自己办掉链子的事呢。
这时的秦爸真的像是个热锅上的蚂蚁,倍受煎熬。
跑出去找人的小儿子淮东,也过来回话,“爸,没有人会杀猪。”
这下可愁坏了秦家老小,一抬头,跟村长的目光对上了,他也在用眼神跟秦爸交流,“啥时候开饭呀?”
院子里有几个大妈正在洗菜,切菜,但那些都是素的,呆会总不能让局长和记者吃一顿素食吧?
这时,帮厨的三喜嫂子跑过来问秦爸,现在要不要开始炒菜,肉啥时候拿来。
秦爸急的直跺脚。
再回头看向宁浩,“一米八几的大个子,他或许没有我想像的那么柔弱……”
“咳咳……宁浩啊,你真的敢杀猪?”秦爸虽然话里还是充满了不信任,但明显已经有所动摇。
“杀个猪而已……”宁浩斜靠在摇椅上,轻描淡写地说道。
“那要不……”后面让他试试的话还没说出来,就被秦淮茹打断了。
“爸,你不会真的让宁浩去杀猪吧?”
“不行不行,绝对不行!”秦妈的声音更大,引得门外的村长扭过来头看向他们。
秦爸赶紧示意秦妈小点声。
“那你说现在怎么办?配菜都切好了,就等猪肉了,难道要让局长和记者是素餐吗?”
“……”秦妈被问的哑口无言,虽然还是不赞成让宁浩冒险,但也着实想不到更好的办法。
一家人就这么僵持着,时间一分一秒的过去,秦爸实在受不了这种煎熬,咬咬牙,对宁浩说:“试一试吧。”
“好。”宁浩答应一声,就从摇椅上站了起来。
他整理了一下衣服,就去厨房找了一把趁手的刀。
这杀猪用的刀可不是平时切菜的刀,得是那种长长的尖刀。
“宁浩,你找啥呢?”秦爸跟着他转了几圈,也不知道他想要啥。
“爸,咱家有尖刀吗?长一点的。”宁浩在厨房没有找到满意的,就转身问岳父。
秦爸想了想,长的?哦,对了,前几年卖西瓜的时候,买过几把西瓜刀,是那种长的,不知道行不行,他在柜子里翻了出来。
“杀猪是不是得用专用的刀?”
“嗯,这个就行。”宁浩用手量了一下长度,很满意,但是在试刀刃的时候,却摇了摇头。
转身,就拿来磨刀石,蹭蹭蹭地磨了起来,边磨还边给他们科普起来。
“杀猪是个技术活,要用刀在猪脖的下方扎进去,直击心脏,这样的话,猪很快就能死掉,所以刀的长度得够。”
“反之,如果没有将刀扎进心脏,它一时半会的死不了,只是留了很多血,猪就会忍不了疼痛,而猛烈的挣扎,就很容易伤住人。”
还好,秦爸找出了一把不错的西瓜刀,用它来杀猪正好。
这几个动作看的秦家人眼花缭乱,他们平时没有见过宁浩动手作家务,还真不知道他有这一手。
别看秦爸是地地道道的农村人,但他没有杀过猪,这些操作他不懂,更是不敢自己动手。
听宁浩这么一说,感觉自己都不配做一个农村人。
竟然还没有一个城里人懂的多。
“宁浩,你对杀猪这么熟,是不是以前杀过?”
“没有,我也是第一次。”
“啊?行不行啊,可千万别伤了自己啊。”
“放心吧。”宁浩拍了拍岳父的肩膀,胸有成竹。
宁浩又让秦妈准备一条粗麻绳,用来捆猪,再准备一个接猪血的大盆。
这头几百斤重的猪,光血就得几十斤,盆小了可不行。
“妈,你记着在手里加一点盐和清水,不用太多,盖住盆底就行。”
“放盐我知道,那样将来做血肠、炒猪血的时候,口感会好些,但是放水是干啥?”
“加水是为了让它更快的凝固,将来吃的时候不容易散开。”
“哦,你咋啥都懂。”秦妈指着宁浩笑笑,就转身去准备了。
宁浩拎着刀来到了院子里,这时采访也即将结束了,正准备招呼大家合个影。
赵记者眼尖,一下子就看到宁浩手里拎的刀,她顿时惊呆,“他要干啥?”
她的表情也引起了王局长的注意,顺着她的目光看过去,是宁浩,还有他手里拎着的刀。
他们几个人不知道发生了什么,也都被宁浩现在的样子吓着了。
秦爸领着他往猪圈那里去。
这些人也都不知不觉的跟了过来,他们想要看看宁浩这一家子要干啥。
王局长轻轻扯了一下村长的袖子,“秦村长,你知道这是咋回事吗?”
村长已经大概猜出来了,“秦家这是要杀猪。”
“杀猪?那不应该是屠夫的事吗?难道秦家要自己杀?”
“看着像,宁浩把刀都拿出来了。”村长指了指宁浩手中那长锃亮的长刀。
这下局长更麻了,“宁浩杀猪?别逗了,他一个文化人,拿笔杆子的人怎么可能会杀猪?”
刚才还准备叫宁浩过来,让赵记者给大家合个影呢,这一会儿功夫,咋刀都拿上了。
画风变的太快。
“他刚才不还说身体不好吗?他连猪能杀,却不能坐办公室上班?”
容不得王局长过多的思考,宁浩已经拿着刀走到了猪圈旁。
秦爸指着最肥的那头猪,“咱就杀这头吧。”
这头猪浑身白色的皮毛,走起路来一晃一晃的,样子还有些可爱。
但是宁浩不会被他的憨态蒙蔽住,呆会他们就要进行殊死的斗争,不是它死,就是他伤。
毕竟这头猪要是挣扎起来,力气可不小。
就像秦爸这种壮汉也不一定是他的对手。
宁浩将刀放在一旁,手扶栅栏翻身就跳进了猪圈。
秦爸觉得要动刀,他不敢,但是去抓个猪,他还是可以帮得上忙的。
随即也翻身进了猪圈。
第三百一十六章你们要群殴这头猪吗?
淮南和淮东一看,姐夫和老爸都进去了,自己作为青年大小伙儿,怎么能袖手旁观呢。
自然是不甘落后的,一个翻身也都进来了。
这会儿一个小小的猪圈一下子进来这么多人,把那几头猪吓的往墙角躲。
秦爸招呼着儿子摆阵:淮南,你去那边儿,淮东,你去那边儿。
而自己则是把住最外面,袖子一卷,腰一弯,做好了与猪撕杀的准备。
宁浩一看这爷仨,当时就乐了。
这是干啥呢?人海战术?要群殴这头猪吗?
“爸,不用这样,你们赶紧出去,别把猪给惊动了。”宁浩给他们摆摆手,示意他们几人都出去,“轻点啊。”
猪的反应相对来说是比较迟钝的,如果是鸡,早就吓飞了。
但这会儿,这几头猪明显已经警觉了。
宁浩又转头对岳母说:“妈,你去给我拿几个白菜叶子。”
“哦。”秦妈答应一声,就去了厨房,出来时,竟然抱了一颗大白菜出来,边走边剥下几片白菜叶,递给宁浩。
宁浩拿着白菜味在那头猪前面晃了晃,就看见猪鼻子冲着叶子嗅了几下。
看它没有躲避,宁浩就把菜叶离的再近一些,又晃了晃了。
这次,这头猪有点受不了了,冲着白菜叶子往前走了几步。
刚才的警觉已经完全不见了。
要么说它是猪呢,除了爱睡觉,就是喜欢吃东西。
平时给它吃的都是些人不吃的东西,像麦糠,野菜啥的,在白菜叶面前都弱爆了。
这几个白菜叶对于这头猪来说,就是珍馐美味。
完全迷失自我的猪被宁浩引到了栅栏边上,鼻子还在嗅着白菜叶。
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