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房穿明末,开局后门通北美 第96节

  “红薯,在大明那边也称作甘薯。”

  “红薯?甘薯?”

  李长文显然没听过——徐光启虽然写了《甘薯疏》,可知道的人并不多。

  刘升没多说,而是对跟着过来何贵友道:“何叔,这些红薯应该离收获不远了,挖点出来让我们瞧瞧。”

  “好咧!”

  何贵友答应着,声音听着就高兴、有劲儿,再也不想之前那样忧虑,八成是对红薯产量已有所了解。

  只见他拿着出锄头,小心地挖开了一陇地头,将一从藤底下的红薯都小心地扒了出来,赫然有五六个,大的已超过成人拳头,小的也有鸭蛋那么大。

  抖了抖土,他咧嘴直笑。

  “东家,这一亩地怕是能收八九百斤红薯呢!”

  李长文则看直了眼,回过神来不由激动地问:“听首领之前所说,这红薯结实如此多、如此大,竟还未完全成熟?”

  刘升笑道:“我此前也没种过,但见过,眼前这样子估摸再长个十天左右就差不多了。”

  这时何贵友又道:“先前东家说这红薯一亩能收千斤,俺还不信,现在却是彻底信了!”

  “一亩收获千斤?!”

  李长文几乎激动得颤抖,随即他就想到一个重要问题。

  当即问:“种一亩红薯需多少种子?可是要上等肥田才能种出来?”

  他想的是,如果一亩地的种子都需要好几百斤,那能收获千斤便没那么令人惊喜了。

  如果对生长的田地太挑,则不利于大规模推广种植,给人的喜悦至少会减半。

  何贵友见刘升笑而不语,就答道:“不需多少种子,俺们按东家教的,先育苗,再迁插。几亩种薯育出的苗,就种了这上百亩地!

  俺们这虽是在好地里种,但东家说,在山坡地、贫瘠旱地里也能种,收获肯定要少,但不会少太多。”

  “真的?!”

  “东家当面,俺哪能骗你?”

  虽然知道刘升、何贵友不可能说谎,可李长文仍感觉不可置信。

  需要的种子少,还能再山坡地、贫瘠旱地里种,收获却远超稻麦,甚至能亩产千斤。

  这种作物的存在,简直不可思议!

  好不容易让情绪平复下来,李长文又想到了另一个问题,一时竟有些忐忑、紧张起来。

  “首领,这红薯不会很难吃吧?”

第101章 《堂中对》【求追订!】

  刘升听了李长文的话,哈哈一笑,当即从地里拿了个红薯递过去。

  “难不难吃,李夫子吃一口就知道了。”

  李长文接过红薯也不洗,稍微扒了下上面的泥土,就啃起来。

  他吃的斯文,先啃开了带土灰的皮,再去啃里面的瓤。

  甘甜的味道再次给他带来惊喜!

  刘升接着道:“红薯蒸煮炸炒皆可,能制作出不少种食物。方法得当的话,可以窖藏好几个月。

  若是晒成红薯干,磨成红薯粉,乃至制成粉条,储存时间更是能以年计。

  唯一的缺点就是长时间吃、吃多了,容易胀腹。

  对了,红薯藤嫩叶还是一味不错的蔬菜,收获后的藤叶则可以喂猪牛羊等牲畜。”

  听刘升说出红薯如此多的用处和优点,李长文直有种惊喜麻了的感觉。

  接着他便想起刘升之前说的,徐光启曾写《甘薯疏》上奏朝廷,请求推广此物。

  可他在河南这样的农业大省竟然至今未闻此物之名。

  不用想,朝廷多半是没办这事。或者是办了,却因各种原因没办成。

  想起河南、陕西等北方几省,连年干旱,不知因粮食歉收饿死了多少百姓。

  大明朝廷得徐光启上奏《甘薯疏》,却不能推广种植红薯。

  他便气得直哆嗦,愤愤道:“如此天赐灾年活民之佳物,朝廷竟不能推广种植,反倒弄得饥民遍地,烽烟四起。该亡!实在是该亡!”

  “大明朝廷走到今日这步,确实该亡了。”

  刘升跟着说了句,却语气平淡。

  像是在陈述一个事实。

  接着,他带李长文前往另外几百亩红薯地。

  “方才那些红薯,种子是从我家中拿来的良种,产量确实很高。但良种数量不多,还可能会退化。

  如果想大面积推广种植红薯,还得依靠北美这边的薯种。

  美洲土人种植红薯至少数千年,可惜大多都是刀耕火种式的种植,在培育优良薯种方面做得还不到位。

  我们用他们的薯种精耕细作,肯定能收获更多,但也肯定比不上我拿出来的那些良种。”

  说话间,三人已经来到了另一片红薯地。

  李长文只看这几百亩地的红薯藤,发现变与之前一百多亩有区别,似乎更茂盛些。

  然而红薯是埋在土里的果实,藤叶茂盛可能会让果实更小。

  果然,何贵友又挖出了一从红薯,下面结的红薯虽然多达七八个,可最大的也没拳头大,多数只有鸭蛋、鸡蛋那么大。

  何贵友道:“从土人那里换来的薯种就是不如东家给的仙种好,这一亩地估计也就能收个五六百斤吧,很难超过七百斤。”

  李长文倒是没感觉失望。

  他笑着道:“一亩能收五六百斤也不错了。它不会跟稻、麦争田地,百姓完全可以于种植稻麦的同时,在贫瘠旱地、山地种植红薯。

  若各地百姓一年能种几亩地的红薯做补充,便不会像如今这样,大面积的饿死人了。”

  巡视完田地,刘升又带着李长文去看了看各工坊、窑场。

  李长文发现,华部在北美这边虽然目前不足三万人,却有不少机构,分工明确,运转得井井有条。

  由此可见,刘升不仅具备很强的军事才能,在民政方面也颇有见识和能力。

  甚至让李长文生出一种,他在民政方面都不如刘升强的感觉。

  为了展示才能。

  与刘升一起在政事堂吃晚饭时,李长文便问:“首领觉得义军目前最当紧的一件事是什么?”

  刘升没多想便道:“当然是练兵——之前我们算上渔猎团,也只有一千六百人的军队。

  在确山县城,我们征得了七八万石粮食,回天目山只运走了一万多石,不得不留下四百常备军驻守县城。

  县城那边我虽然留下了两千八百名壮丁给驻守队伍补充兵力,训练民勇协助守城。

  可短时间内还难以形成战斗力,若府城那边半个月内就能调兵攻打确山,事情可就不大妙。

  所以,我们还是得尽快派人将县城的粮食运回天目山。

  然而运粮也要派兵,不然没法保证粮食安全。

  可偏偏北美营地新迁进来这么多移民,又有一千多俘兵,也需要一定兵力镇守,才能让人放心。”

  李长文微微诧异,没想到刘升当前最愁的,竟然是如何把确山县城的粮食运到山里来。

  旋即他放下碗筷,道:“俺也认为义军当前最紧要的是练兵、扩军,而且是大扩军!

  首领方才所说的运粮缺兵,镇守四大营缺兵,其实都是小事。

  最重要的,是要趁着朝廷没有重视义军前打出去,打下一片足义军腾挪转圜的地盘!”

  顿了顿,李长文用手沾水先在桌上画了个山峰图形,又画了个圆将其圈住。

  “天目山于天下而言不过方寸之地,倘若朝廷重视起义军,只需派来数万官兵围剿,便可将义军堵死在山中。

  那样的话,首领便是有带人来这北美福地的神通,短时间内也难有大作为了。

  到时要么虚与委蛇,受朝廷招降;要么便是待天下其他地方发生剧变,朝廷被迫撤军,义军才有可能打破封锁。

  可那样未免也太过被动,很可能会错失迅速发展壮大的良机。”

  这番话听得刘升连连点头,他很早就有天目山被敌军封锁的忧虑。

  虽说看出这一点不算难,可李长文能说出来,足以说明,他确实颇具战略眼光。

  李长文又道:“其他地方属下未有多少了解,可单是河南,便灾祸连绵数年。

  今年更是大旱、蝗灾接踵而至。偏偏大明朝廷不赈济灾民,反而加派税赋。

  汝宁府据有汝、淮上游之水利,算是河南受旱灾影响较小的地方。

  如今都已饥民遍地,土寇四起,其他地方什么情形可想而知。

  不出意外,年前河南便将有大变。

  而朝廷的军队不是在四川围剿八大王、李闯、曹操等流寇,便是调去了关外抵御建奴。

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