有风:庄主的悠闲生活 第172节
餐厅大厅中,服务员们已经吃过了晚饭,正在清理着餐厅的卫生。
杨冠军和谢临风两人,此时正围拢在吧台处,等待着林静计算着今天的营业额。
而以王师傅为首的其他厨师团队,此时正围坐在一旁吃着晚饭。
谢临风看了看一旁的杨冠军,笑道:
“你要不要先去把晚饭吃了吧,忙了一天你不饿吗?”
杨冠军拿着毛巾,轻轻的擦了擦额头的汗渍,闻言笑道:
“没事,等下再吃吧,不知道具体的营业额我也没心情吃饭啊!”
谢临风闻言,点点头笑道:“也是,今天是第一天开业,心里有些没底也算正常。”
“不过,我看今天那些来餐厅吃饭的游客,反响挺不错的啊!”
“所以,你们只需要保持现状,不搞一些歪门邪道。”
“挣钱应该是没问题的,具体多少就不好说了!”
杨冠军闻言,点点头笑道:
“也是,从今天的生意看来,亏钱是不可能了。”
“就看挣多挣少了,再一个就是以后能不能保持这个热度!”
谢临风闻言,轻笑道:“放心吧,以后肯定会越来越好的!”
“希望吧!”杨冠军闻言,点点头道。
就在两人说话间,一旁的林静终于计算好了今天一天的营业额。
首先,生意最好的还是中午那批,一共接待了一百多桌游客。
平均每桌游客的数量,在三到五人不等。
然后,每桌的消费,最低约在200块左右。
最多的在300多,也就是一开始点八个菜那桌。
平均下来,每桌的消费约在250左右。
也就是说,整个中午的营业额,就已经达到了三万左右。
而后下午客人要少许多,共接待了70多桌游客。
每桌的平静消费依旧跟中午差不多,稍微比中午还多了一些。
所以,下午这个时间段的营业额,约在两万左右。
也就是说,仅仅开业第一天,有风餐厅的总营业额,就达到了五万有余。
除去四成的本钱,再除去厨师和服务员们的工资。
仅仅第一天,两人的总纯收入,就达到了两万多一些。
按照两万的三成计算,第一天杨冠军两口子,就能分到六千多!
好家伙,六千多的日收入,怎么会有这么高的收入?
这只是日收入啊,按照这样计算,一个月岂不是18万?
一年呢?岂不是200万!
这个收入也太离谱了了吧!
想到这里,杨冠军和林静都不由地愣住了。
倒是一旁的谢临风见状,也心算了一番自己的收入。
自己占七成,今天的日收入约为一万五左右。
同样,这只是一天的收入,按照一个月来算,就是四十五万。
然后,一年十二个月,算下来就是五百四十万左右。
年入500来万,算下来确实是有些惊人了。
好家伙,自己辛辛苦苦修建的民宿小院,一年算下来也不过挣个一两百万。
而只是随便的改造一间餐厅,就能给自己增加五百多万的年收入。
这可以比民宿小院的收入还多上一两倍了。
果然,服务行业才是真正的暴利!
餐厅是这样,超市以及钓费方面也是这样。
这些都可以称得上服务行业吧!
所以,整个山庄算起来,恐怕真只有民宿租金最不值钱。
想到这里,谢临风也有些哭笑不得。
他怎么也没想到,自己只是为了方便游客,才选择在山庄内开一家餐厅。
然而,这个“惠民”的举动,却使得自己的收入增加了一大截。
不对!
不止是自己的收入增加了一大截,就连许红豆也是一样。
毕竟,她拿的可是整个山庄收入的两成。
所以,餐厅给自己增加的五百万年收入,其中还有许红豆的一百万?
额.想到这里,谢临风更加的无语了。
谢临风不是觉得白白让许红豆分了那么多钱。
而是有些不知道该怎么跟许红豆说这件事。
按照之前的估算,许红豆的年薪应该在一百万左右。
这是在没有开设餐厅的情况下算出来的。
而现在,餐厅变成了山庄“挣钱大户”、“现金机器”。
而仅仅只是一个餐厅的年分红,就能为许红豆增加百万年收入。
这样算下来,好家伙,许红豆岂不是年薪达到了两百多万?
想到这里,谢临风连忙给许红豆发了一个信息。
信息的内容是,让许红豆来餐厅一趟!
许红豆接到信息时,正在对面不远处的超市帮着打烊。
所以,没过多久,许红豆便从餐馆外走了进来。
一进门,许红豆便见到谢临风此时正和杨冠军在争论着什么。
等她缓缓走近后,便听见谢临风正轻笑着说道:
“冠军,给伱的三成餐厅分红,是我们一开始就说好的。”
“而且,我们可是签了合同的,怎么可以说改变就改变?”
听到这里时,许红豆顿时有些误会了。
她还以为是杨冠军他们现在有些反悔了,觉得之前的分成有些低了。
但是,还不等许红豆继续深想,就听见杨冠军回道:
“不是,小风哥,我之前并不知道餐厅的收入会那么高啊!”
“一天六千多的纯收入啊,这么多钱我拿着有些烫手啊!”
听见杨冠军的这番话,谢临风抬头正准备说些什么。
然而,一抬头谢临风便正好看到了刚刚进门的许红豆。
见状,谢临风连忙招呼许红豆过去。
许红豆见状,缓缓的走到了两人身旁坐下。
见到许红豆的到来,杨冠军顿时像是找到了救星,连忙对许红豆道:
“红豆,你快帮我劝劝小风哥吧,让他收回一些餐厅的股份吧!”
“实在是餐厅的收入太高了啊,我有些无法接受啊!”
“啊?”许红豆闻言,顿时有些傻眼了。
刚刚听见谢临风那番话后,她先入为主的认为,杨冠军是觉得分成低了。
想让谢临风再给一些分成。
但是,现在听见杨冠军这番话后,她顿时有些转不过弯来。
听这话的意思,似乎跟自己所想象的刚刚相反?
杨冠军不是觉得分成太低,而是觉得分成有些太高?
见到许红豆有些傻眼的模样,谢临风不由地有些失笑。
他似乎也看出了许红豆心中的疑惑,于是把今天餐厅的纯收入跟许红豆说了说。
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