四合院:我,何雨柱,为名声而战 第33节
“各位,从前你们吃过肉沫茄子这么好吃的菜吗?”何雨柱也不辩解,只是问道。
“没有。”
众人纷纷摇头。
“你们知道为什么我们只做萝卜与白菜吗?”
“白菜萝卜便宜呗。”有人嘀咕道。
何雨柱笑了笑继续说道:“你们知道茄子卖多少钱一斤,知道白菜多少钱一斤,土豆多少钱一斤?”
“我知道,一般白菜土豆只要两三分就可以称到一斤,但是茄子要五分。”一位女工说道。
“一看这位大姐就是个会持家的。”何雨柱夸了那位女工一句道:“这道茄子菜,除了茄子本身的单价高之外,这还是个肉菜,里面有肉沫。再就是这个菜不仅菜价高,还特别的费油,所以,它的成本是很高的。”
“大家应该清楚,厂里给大家的提供饭菜,是没有营利的,一份肉菜,只要一毛钱。可是今天的茄子肉沫也只要一毛钱,但是,它的成本至少要两毛,甚至还要超过两毛。”
“所以,我们只打半勺,那么现在,你们还认为,我们厨房的工友,还抖了勺吗?”
现场鸦雀无声。
易中海急了,真相原来是这样,真相原来是自己冤枉了刘岚,看到食堂闹轰轰的一片,一种不好的预感顿时涌现出来。
“柱子,为什么不提前说呢,搞得我们这么多人错怪你们。”
“各位,我们厨房里的每一个人,都是认真负责的人,他们一心一意为大家提供合口的饭菜,让大家吃饱,不要饿肚子。因为我们大家知道,咱们轧钢厂,靠的就是你们这些在一线工作的工人。所以,绝对不会抖你们的勺的。”
“就像今天,这道肉沫茄子菜,特别的费工费时,为了将肉剁成肉沫,咱们厨房的师傅,几位帮厨,手臂都剁酸了,可我们还是给大家做这道菜,就是想要大家吃好点。只有吃饱了,吃好了,才有力气干活,为我们轧钢厂创辉煌。”
“就是。”厨房的工人纷纷附和道。
个个一副委屈,不被人理解的表情。
“刘岚同志,对不起,是我错怪你了,是我不清楚这个菜只能打半勺,我向你道歉。”易中海知道今天错了,还引起众怒,自己必须给出个态度,来弥补自己的错误。
刘岚一副爱理不理的样子,虽然易中海向她道歉了,但是,也不能要求她必须马上原谅。
“今天这事,我也有错,要是我早些说明,也就没这些事了,所以,我向大家道歉,以后,食堂出了什么成本高的菜式,只能打半勺的,一定在黑板上通知啊。”
“主任,前面打的几个我都说了,他们都没意见。”刘岚说道,还狠狠撇了眼易中海。
“还是我这个主任工作没做到位,刘岚,委屈了,呆会,我给你炒个菜。易师傅,您也辛苦了,各位,大家继续打菜,厨房的所有人,赶紧进窗口打菜,让工人们吃饱了去休息,大家还有下午的工作呢。”
何雨柱落落大方的将所有的责任担到自己身上,这样做,不仅没让人嫉恨,反而赢得了好感。
闹事的工人们闹了个寂寞,没有人觉得何雨柱有错,大家都是懂道理的人,既然知道自己错了,那肯定不能去找厂长反应,一个个的纷纷去排队。
只有易中海,拿着自己的饭盒,走也不是,不走也不是。
今天他可是将自己的脸丢尽了。
第55章 何雨柱被大领导器重了
“这位就是你们新升任的食堂副主任?”
食堂一角,有几人将食堂发生的一切全看在眼里,厂里的一把手杨厂长陪在一旁,态度极为恭敬,一看来头不小。
“是的,老领导,这位就是我们厂的大厨何师傅。他的手艺相当不错,您待会一定要尝尝他的手艺。”
“嗯,行,中午就算了,刚才说的那什么肉沫茄子,打一份,今天中午就吃这道菜。”
“那怎么行。”杨厂长急待。
“那怎么不行,工人能吃,难道我就不能吃。”
“不是,不是,您辛苦来一趟,我们怎么能拿招待餐给您吃呢,这叫我这个老下属怎么过意得去。”
“就这么定了,给我打两份,刚才说了,那菜成本贵,一份不够吃,得两份。”老领导说完,摆了摆手便走了。
杨厂长无法,只好安排人去后厨打了两份肉沫茄子,他自己也打了一份菜,陪老领导一同进餐。
这一切何雨柱都不知道,今天让易中海吃了这么大一个瘪,回到后厨就乐开了花。
“刘岚,做得不错,晚上,我单独给你做一道锅包肉给你。”
“谢谢主任。”刘岚听了,心里乐开了花。
何雨柱改变之后,不再给邻居带菜之后,他们这些后厨人员的日子好过许多,大家都可以轮流带剩菜回去,而专门负责招待餐包房的她,获利最多,因为她能拿到领导吃剩的菜,而这些菜,都是有油水的菜,还是普通家庭过年才能吃到的肉菜。
就凭这个,她也应投之以李,报之以桃,还只是帮何雨柱对付一个人,颠颠勺。
易中海下午不知怎么熬过去的,他感觉车间里的人看他的眼神都变了,虽然还会跟他打招呼,还会跟他说话,但是少了一份热情,一份尊重。
一回到家,易中海便一屁股坐在凳子上,整个人的精气神全没有。
“怎么了?”一大妈看到老伴没精打彩的样子忙问道。
“今天,我今天被何雨柱坑惨了。”
一大妈脸色顿变,问道:“他怎么坑你了?”
“他,他......”易中海说不下去,“反正,以后我跟他势不两立。”
“噢。”一大妈脸色有些不好,说道:“我将何雨柱不知好歹,恩将仇报的事传出去了,傻柱的名声坏了。”
今天厂里来了一位大领导,需要何雨柱做招待餐,大领导是川省人,爱吃辣,川菜是何雨柱的拿手好菜。
“刘岚,这是你的锅包肉,端到一边去吃吧。”何雨柱将锅里的锅包肉一分为二,一份给刘岚,一份让马华端去包间。
“装饭盒里。”刘岚哪舍得吃,做母亲的,有什么好吃的,都带回家给孩子。
“装什么饭盒啊,呆会有的是剩菜装。”何雨柱说道。
“行,那我吃。”刘岚喜滋滋的拿了双筷子挟了块锅包肉吃起来。
“怎么样?”
“好吃。”刘岚举起大拇指夸道。
何雨柱笑笑,将锅里的肘子装盘,“先上菜,酸菜鱼,又麻又辣的酸菜鱼,保准他们吃了还想吃,其它的菜便吃不下了。”
用了一条五斤的草鱼做酸菜鱼,包房里才五个人,这一道菜就可以让他们吃个半饱,自然,其余的菜,就能剩下不少。
这剩下的菜,自然就便宜了他们三个值班的人。不,是便宜了马华与刘岚。
何雨柱已经将自己的菜早早截留出来,装进空间里,回到家,还热呼着。
吃别人的剩,怎么可能,他可不吃人家的剩。
包房里,那位长相普通,但是一身气势的大领导挟了一筷子酸菜鱼吃进去,便再也控制不住,接二连三挟了好几块鱼肉,这才停筷说道:“这鱼,也太好吃了。”
“你们尝尝。”说着,还邀请别人一起吃。
其余人这才挟鱼肉吃,果然好吃,麻辣鲜香,回味无穷。
“这菜就是哪位副主任做的?”领导问道。
“对,对,就是他。”
“领导,再尝尝这朝鲜泡菜,这小萝卜可好吃了。”杨厂长推荐道。
吃了半碗鱼肉的大领导挟了一块小萝卜咬了一口,好吃得双眼紧闭,说道:“好吃,太好吃了,这菜,也是那位副主任做的?”
“是,也是他。”杨厂长笑道。
厂里有一位这样,手艺高超,能力超群的师傅,真是很让他面子有光啊。
“好,好。”大领导点点头,张了张嘴,最终,什么也没说。
何雨柱,马华,刘岚三人等到包房的人走了,三人才进去。
何雨柱原本以为会剩不少菜,结果就剩下半个猪肘子,半份锅包肉,再有一些酸菜。菜太好吃了,不管是酸菜鱼,还是麻婆豆腐,全吃得干干净净。
这些领导不爱吃太油腻的菜,所以,最后,便宜了马华与刘岚。
马华拿了锅包肉,刘岚拿了猪肘子,酸菜鱼里的酸菜一人分了一半,回家在里面放点土豆,萝卜,也是一份有油水的菜,好吃,还特别下饭,还能省下一份菜钱。
三人有说有笑的离开轧钢厂,到了三岔路口才分开。
到了四合院门口,何雨柱这才将饭盒从空间里取出来,提在手上走进四合院。
“柱子,你惹上麻烦了。”三大妈站在家门口,看到何雨柱忙叫道。
“进来,你进来,跟你说。”三大爷叫道。
“什么麻烦呀?三大爷,三大妈,看你们的样子好像很严重。”
何雨柱走进阎家,将饭盒放在桌上,“三大妈,今天食堂有招待餐,领导吃得满意,厂长送我一道锅包肉菜,没人吃过的,你们加个餐。”
“不用,不用,这不是你的晚饭吗?”三大妈三大爷听到锅包肉,双眼顿时发直,直勾勾的盯着饭盒,口里不停的吞咽口水,但是还是异口同声的拒绝。
虽然馋得很,但是,还是保持着克制与脸面。
这倒也不是他们特别要脸面,要是一般人,他们肯定接了,当然,一般人也不会给他们家锅包肉。
最主要是,他们家与何雨柱家的现在走得挺近,这些日子,何雨柱可给他们家不少好处,再占好处就过了,有些良心不安。两家既然走得近,那关系要想处得好,那自然不能太沾人家便宜,要不然,以后肯定就生份了。
两人也深知,过犹不及的道理。
当然,也与两人有底线,有廉耻心,知好赖有关。
要是贾家,只怕毫不客气便拿走了,还落不到一句好。
比起贾家一家,三大爷一家强多了。
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