重生年代:从知青下乡开始躺赢 第366节
这条鱼就是中午的主菜了。
三下五除二处理好鱼,周子文就在厨房忙碌起来。
因为时间原因,他也没弄什么花样,就做了一个酸菜鱼。
在厨房片好鱼片,周子文稍微清洗了一下,然后就倒了一些淀粉和盐,然后又倒了点酒,加了两根大葱,然后就是老姜这些常用调料。
淀粉可以保持鱼肉的鲜嫩,盐是入味用的。
酒和大葱这些都是去腥用的。
像这种野生的鱼,腥味都比较重,要是处理不好,做出来就不好吃了。
周子文的厨艺很好,对调料的把控也非常精准。
每种调料都刚过好。
腌好鱼,他就把早上做好的馒头放在蒸锅里加热,另一口大锅就开始煮鱼。
对酸菜鱼来说,酸菜是这道菜的精髓。
酸菜鱼的味道好不好,就看酸菜做的好不好了。
周子文家的酸菜是之前新做的,有周子文亲自操刀,味道当然没有问题。
大火烧油,切好的酸菜先下锅翻炒。
刺啦一下,经过高温和油的加热,一股浓郁的酸菜味在整个厨房弥漫,然后顺著烟囱飘散而出。
刚下工回家,还没到家门口的陈家姐妹闻到香味,脸上露出灿烂的笑容。
“哇,诗英姐,依依姐,真羡慕你们,周哥又在家里给你们弄好吃的了。”
和她们一起回家的沈招娣一脸羡慕。
“我猜周哥弄的是酸菜鱼。”
周朝阳被酸菜的味道馋得流口水。
“呵呵,这也用猜?我周哥最喜欢做川菜了,我真怀疑他就是川省人。
当然,羡慕归羡慕,她和周朝阳都没有去蹭饭的意思。
毕竟昨天才蹭了一顿,今天再去就有些不礼貌了。
朋友归朋友,但亲兄弟还明算帐,沈招娣和周朝阳也是要脸的人。
虽然混熟了之后,他们看起来有点脸皮厚,但那是亲密的表现。
蹭饭什么的,偶尔蹭一顿就算了,天天蹭可不行。
“子文哥,饭做好了么,我都饿了。”
正在周子文还在厨房做菜的时候,陈巧依率先跑了进来。
“马上就好,洗手准备吃饭。”周子文回过头来,给了她一个笑容。
“嘻嘻,子文哥,你真好。”陈巧依凑到周子文身边,从背后抱著他,脑袋埋在他的背上,还一脸幸福的蹭了蹭。
“快去吃饭吧,我这边马上起锅了。”
周子文回头亲了她一下,但心头却有了火气。
他这人,最受不得挑逗了,特别是这个人还是自家媳妇。
为了照顾媳妇,他决定让她们吃饱点。
“只有吃饱了才有力气嘛!”
想到这里,周子文暗自一笑。
旁边,陈巧依还不知道等会要遭罪了,这会还笑嘻嘻的在洗手。
午饭的时候,俩姐妹美美的吃完周子文给她们做的菜。
“姐,依依,伱们吃好了吧?”周子文问道。
“吃好了啊,怎么了?”陈诗英问道。
“吃好了就行。”周子文点了点头,双手背在后脑勺上,英俊的脸庞,显得格外迷人。
但看著他的样子,俩姐妹心里却有了不好的预感。
俩人对视一眼,心里纷纷猜测,到底是谁又惹到他了。
等俩姐妹收拾好碗筷,回到卧室准备午休的时候,她们终于尝到了苦果。
不过这苦果,吃起来却是甜的,而且还很诱人。
俩姐妹对此是既开心又期待。
不知道什么时候,明亮的窗外,响起了一阵阵小猫的叫声。
422.第422章 错过的机会
下午,周子文从睡梦中醒来,看了看时间,都两点多了。
身边的陈家姐妹早就上工去了。
伸了个懒腰,周子文从炕上起来。
来到院子,他观察了一下昨天种下的种子,发现没什么问题之后,他就稍微浇了点水。
为了让这些菜长快一点,他准备弄一点肥料出来。
虽然他的种植技能还没入门,但简单的肥料还是知道怎么配的。
材料都是现成的,在村里就能弄到。
正当他准备配置肥料的时候,朱建国找上门来。
一看到他,周子文就知道,有业务上门来了。
“建国哥,怎么了?”周子文开口问道。
“子文,村里的黄大叔脚上被割了一个大口子,我怕处理不好……”朱建国有些不好意思的说道。
“我去看看吧!”
周子文放下手里的事情,留下踏云和小不点看家之后,转身跟著朱建国离开。
他们这种卫生员就是这样,有病人的时候,不管手里有什么事,都得先照顾病人那边。
毕竟救人如救火,有时候耽搁一点时间,就是一条人命。
好在这次的情况不是很急,只是被割伤了而已。
“建国哥,等会你来处理,我在边上看著。”去卫生室的路上,周子文开口对朱建国说道。
“黄大叔的伤口有点大,我恐怕不行啊!”朱建国面露难色。
“没事,谁都有第一次,伤口再大,处理方法都是一样的,放心吧,有我在旁边看著呢!”周子文鼓励道。
“那好吧,要是等会我做的有什么不对的地方,你可要提醒我啊!”
在周子文的鼓励下,朱建国有些意动。
这种上手的机会,对他来说很难得。
如果不是从来没处理过这么大的伤口,他自己就能处理。
“嗯。”周子文点了点头,然后又说了几句鼓励的话。
在路上,他已经对患者的情况很了解了。
就是村里的黄大叔在干活的时候不小心被石头划伤了。
伤口并不深,就是有点长,大概一指长。
以朱建国的医术,这种小伤完全可以处理。
商量好后,卫生室也到了。
让朱建国练手,这种事肯定不能当著人家的面说,只能在外面商量。
而且这种小伤,就算让朱建国处理,人家也不会多说什么。
等他们来到卫生室时,黄大叔正用一张汗巾包著自己的脚,不过这会汗巾上全是血,看起来有点吓人。
在他身边,还有一个女人担心的望著他。
这是黄大叔和他媳妇,周子文也认识。
一看他们进来,黄大叔的媳妇急忙站起身来,焦急的对周子文说道。
“周知青,麻烦你帮我家老黄看看,他的脚被割伤了。”
“没事,都是小伤,缝一下就没事了。”
“这种伤口,建国哥就能处理,不用喊我来的。”
周子文一脸平静,那淡然的语气,让人心安。
“可是……”
听到这话,黄大叔的媳妇脸色有些为难。
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