重生年代:从知青下乡开始躺赢 第797节
吴大刚认真的说道。
如果是别人想要工农兵大学的名额,可能还要想尽办法。
但这个人要是周子文,不管是吴大刚还是大队长,他们都不会阻止。
甚至只要他开口,这个名额就是他的。
“谢谢吴叔,不过我现在真的没这个想法,我就想把蘑菇种植基地搞好,让村里的日子越来越好。”周子文感激地说道。
不管是吴大刚还是大队长,对他的态度都没话说。
对此,周子文也很感激。
要不是他们,凭他的能力,虽然也能在乡下过上好日子,但肯定没这么顺利。
可以说,吴大刚和大队长都是他的贵人。
“嗯,你有这份心就好。那你去忙吧,我去一趟生产队支部。”吴大刚满意的点了点头,心里也松了一口气。
要是周子文真走了,村里的蘑菇种植基地还能不能顺利运转,这个还真不好说。
要是换做其他人,或许会想尽办法把周子文留下来。
但吴大刚却没有这个想法。
周子文太优秀了,如果真要走,他们也留不住。
而且真要硬把他留下来,吴大刚觉得,自己的良心也过不去。
看著吴大刚背著手悠哉悠哉的离开,周子文笑著摇头。
这老头啊,就喜欢多想,还想拿话试探他。
可惜,他是真没离开的想法。
就算要离开,也得是高考恢复以后。
而且在离开之前,他肯定会为村子培养一批人材。
其他不说,起码能保证蘑菇种植基地正常运行下去。
周子文继续朝著李红梅家走去,没一会儿就到了。
李雷和他妹妹、妹夫已经在院子里等著,看到周子文,李雷赶忙迎上来:“子文,你可来了,就等你啦。”
“不好意思啊,来晚了点儿。”周子文笑著说。
“不晚不晚,我们也刚准备好。”李红梅笑著回应。
众人来到猪圈旁,猪圈里的猪看起来不大,也就一百来斤的样子。
李红梅有些不好意思地说道:“这猪养得不太好,重量不够,只能杀了吃肉了。”
“没关系,大小都是肉嘛。”周子文笑著安慰道。
说著,他走进猪圈,伸手抓住猪的耳朵,把猪往外拖。
猪开始挣扎起来,嘴里发出“哼哼”的叫声。
周子文力气大,几下就把猪拖到了院子里事先准备好的案板上。
他拿起杀猪刀,熟练地在猪的喉咙处划了一刀,猪血立刻流了出来,流进了下面准备好的盆子里。
接著,周子文和李雷等人开始给猪烫毛、刮毛。
李红梅在一旁看著,有些心疼。
“这猪养了这么久,还真有点舍不得。”
她的丈夫在一旁安慰道:“没办法,养得不好,只能这样了。今年我们好好养,争取养头大的。”
处理好猪毛后,周子文开始分割猪肉。
他先把猪头切下来,放在一边,然后把猪身分成两半,再切成一块块的。
李雷在一旁帮忙,把切好的猪肉放进屋里。
李红梅笑著对周子文说道:“子文,今天中午就在我们家吃饭吧,尝尝这猪肉。”
“红梅姐,不用了,家里还有孩子,我得回去看著。”
周子文笑著摇头。
帮忙杀猪,得一副猪内脏就够了。
“哈哈哈,子文,你这有了女儿,心都跑女儿身上去了。”李雷打趣道。
“呵呵,我还是第一次当爸爸,疼女儿一点不是很正常嘛!”周子文也不否认,脸上一直笑呵呵的。
“哈哈,子文,你对你女儿也太好了,以后要是有了儿子,那还不得上天了。”李雷继续打趣。
“呵呵,都一样,儿子女儿我都一样疼。”周子文笑著回答。
“是啊,子文说的对,现在儿子女儿都一样,手心手背都是肉。”李红梅也开口反驳。
“好好好,我说错了,你们都没说错。”李雷举手投降。
接著大家又笑了笑,周子文便开始继续分割猪肉。
不一会儿,猪肉分割完成,周子文把内脏放好,准备一会带回去。
“子文,你这就回去啊?”李红梅看到周子文收拾东西准备走,连忙问道。
“是啊,红梅姐,我先回去了,你们慢慢忙。”周子文笑著回答。
“子文,今天麻烦你了。”李红梅和她男人急忙表示感谢。
“子文,今天真是多亏你了,下次有机会我请你喝酒。”李雷也在一旁说道。
“哈哈,李哥,咱们之间还客气什么,都是朋友,互相帮忙是应该的。”周子文笑著摆了摆手。
“那行,我就不多留你了,你先回去吧。”
李雷也不矫情,他知道周子文家里有孩子,确实需要回去照顾。
“好,那我就先回去了,你们慢慢忙。”
周子文笑著点头,然后提著猪内脏离开了。
第850章 露一手
从李红梅家里出来,周子文提著猪内脏往回走。
回去的路上,他忽然听到几声鹅叫。
“好像我家还差鹅和鸭子来著。”
想到自家后面的鸡圈还很宽敞,周子文准备弄点鹅和鸭回来。
他家的鸡虽然都在下蛋,但毕竟比较单一。
他还想吃鹅蛋和鸭蛋。
特别是鸭蛋,既可以做成咸鸭蛋,也可以做成皮蛋。
等养到下蛋之后,家里也能多几个菜。
至于鹅蛋,虽然粗糙了点,但个头大啊!
偶尔换换口味还是可以的。
周子文一边想著,一边加快了脚步往家走。
等他到家的时候,陈巧依正在和沈招娣在屋里小声聊天,小悦悦则安静的躺在炕上睡觉。
周子文轻轻走进屋里,把猪内脏放到厨房。
陈巧依和沈招娣听到动静,停止了聊天,看向周子文。
“子文哥,你回来啦。”沈招娣打著招呼。
周子文点点头,指了指厨房的方向,说道:“我拿了些猪内脏回来,等会可以多做几个菜。”
“呵呵,那太好了,那我可就等著你的菜了。”沈招娣笑嘻嘻的说道。
“没问题,你就等著吃吧!”周子文笑著点头。
稍微休息了一会,周子文就把猪内脏拿出来开始清洗。
其他倒还好说,主要是猪肠和猪肚清洗起来比较麻烦。
周子文先将猪肠和猪肚用剪刀剪开,用清水冲洗掉里面的杂质,然后再用盐和面粉反复搓洗,去除异味。
“子文哥,需要我帮忙吗?”陈巧依看到周子文在厨房忙碌,走进来问道。
“不用了,你看著悦悦就行,我一个人能搞定。”
周子文笑著拒绝了,他可舍不得让陈巧依来做这种脏活。
“那好吧,有事你叫我。”陈巧依也不坚持,她知道周子文是心疼自己。
清洗完猪内脏后,周子文开始准备其他的配菜。
他切了一些姜丝、蒜末和辣椒,然后又从自家院子里摘了一些新鲜的蔬菜。
“子文哥,你要做血肠吗?”陈巧依期待的问道。
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