重生年代：从知青下乡开始躺赢 第883节

　　他扫了一眼在场的所有人，沉声说道：“好了，今天就说到这里，大家赶紧去干活吧！”

　　随著大队长的一声令下，人群开始散去。

　　社员们纷纷跟著自己小队的队长，准备前往地里干活。

　　周子文也和陈诗英打了个招呼，准备去养猪场转一圈。

　　到现在，蘑菇种植基地那边他已经基本不去了，平时都是陈诗英在管。

　　只有遇到事情的时候他才会过去。

　　就在这时，一个社员跑了过来，喊道：“周知青，牛山村的牛队长来找你，说是有急事！”

　　周子文闻言一愣，不知道牛解放来找他有什么事。

　　“难道是蘑菇种植出事了？”周子文心里猜测。

　　没等他过去，牛解放就急匆匆地跑了过来，满脸焦急，看到周子文后，他松了一口气，然后急忙拉著他走到一旁。

　　“子文，不好了，出大事了！”牛解放焦急的说道。“怎么了？慢慢说。”周子文皱了皱眉头，难道自己的猜测是对的？

　　“我们的蘑菇不知道怎么回事，今天早上起来一看，全都长白毛了！”

　　“长白毛？怎么会这样？”周子文闻言一惊，蘑菇长白毛，那可是要完蛋的节奏啊。

　　“我也不知道啊，昨天还好好的，今天早上就这样了。”

　　牛解放焦急的说道。“子文，你赶紧去看看吧，再不去就来不及了。”

　　“行，我马上就过去。”周子文也不废话，回家骑著自行车就跟著牛解放走了。

　　路上，周子文询问了牛解放一些情况，得知他们并没有做什么违规的操作。

　　用的水土也都是按照周子文教的方法弄的，怎么突然就长白毛了呢？

　　周子文是种蘑菇的专家，这个问题可难不倒他，他很快就有了猜测。

　　“可能是你们那里的温度太高了，蘑菇在高温高湿的环境下容易滋生细菌，然后长出白毛。”

　　“那现在怎么办？”牛解放著急的问道，他们可是把希望都寄托在这些蘑菇上。

　　周子文想了想说道：“我先去看看再说。”

　　两人加快速度，很快便到了牛山村。

　　一进蘑菇房，周子文就闻到了一股刺鼻的味道。

　　他仔细一看，果然看到许多蘑菇表面都长满了白色的绒毛。

　　“子文，你快来看看，这是怎么回事？”牛解放焦急的问道。

　　周子文走了过去，仔细查看了起来。

　　“应该是杂菌污染了，不过不严重，还有救。”周子文松了一口气。

　　他让牛解放拿来了生石灰，然后让蘑菇组的社员们把长著杂菌的土壤全部清除掉，再撒上生石灰消毒。

　　等社员们忙活完后，周子文又让他们喷洒了一遍消毒水，这才松了口气。

　　“好了，这次只是小问题，以后注意通风降温，保持环境干燥就行了。”

　　牛解放闻言，这才松了口气。

　　他感激的看向周子文：“子文，这次多亏了你，否则我们的蘑菇就完了。”

　　“组长，为什么这些蘑菇会被感染啊？明明我们都是按照种蘑菇的步骤培育的。”

　　之前在蘑菇种植基地学习的一个学员不解的问道。

　　“蘑菇在生长的时候，对环境的要求很高，如果温度过高，湿度过大，就容易滋生细菌。”

　　“一旦细菌感染，就会长出白毛，也就是我们说的杂菌。”

　　“杂菌会跟蘑菇抢夺养分，影响蘑菇生长，甚至会导致蘑菇死亡。”

　　周子文耐心的解释道。

　　众人闻言，这才恍然大悟。

　　他们之前只顾著种蘑菇，忽略了这些细节。

　　“子文，那你还有什么要交代的吗？”牛解放问道。

　　他现在是彻底的服了周子文，不管是种植还是养殖，他都很在行。

　　“这次的杂菌感染虽然解决了，但以后还是要注意防范。”

　　周子文沉吟片刻，继续说道。

　　“蘑菇房要保持通风，湿度不能太高，否则容易滋生细菌。”

　　“另外，你们还要定期检查蘑菇的生长情况，发现异常及时处理。”

　　“还有，培养液和土壤也要定期更换和消毒，避免细菌滋生。”

第957章 黄鳝宴

　　在牛山村待了一阵，交待了一些注意事项之后，周子文拒绝了牛解放的挽留，骑著自行车回到大坝子村。

　　耽搁这么半天，这会也快下工了。

　　他看了看时间，也不准备去养猪场了。

　　周子文干脆调转车头，直接回家。

　　等他回到家里，陈巧依正在陪著小悦悦睡觉，见此，周子文也不打扰。

　　他来到院子里，把昨天晚上夹回来的黄鳝捞出来开始处理。

　　等周子文把黄鳝处理好，陈诗英也下工回来了。

　　“你回来了，牛山村的蘑菇怎么了？没什么问题吧？”陈诗英关心的问道。

　　“没事，小问题，已经解决了。”

　　周子文一边说著，一边把黄鳝洗干净。

　　“那就好。”陈诗英闻言，这才松了一口气。

　　她看了看周子文手里的黄鳝，笑道：“中午我们吃黄鳝吗？”

　　“对啊，这个季节的黄鳝很肥美，正好给你和巧依补补身子。”周子文笑著说道。

　　陈诗英闻言，脸上露出了幸福的笑容，她主动去帮忙做午饭。

　　周子文把黄鳝切成段，再配上红辣椒、大蒜、姜片等佐料，一道美味的红烧黄鳝就出炉了。

　　这道菜鲜香四溢，让人食欲大开。

　　陈诗英还炒了几个青菜，又做了一个鸡蛋汤，荤素搭配，营养又健康。

　　“对了，朝阳他们还没吃吧，我喊他们过来一起吃。”周子文开口说道。

　　这黄鳝是昨天晚上他和周朝阳一起抓的，这会当然不能吃独食。

　　“嗯，你去叫他们吧！”陈诗英点了点头。

　　周子文闻言，转身就往外走。他来到周朝阳家门口，喊道：“朝阳，饭做好了没，过来一起吃。”

　　“好呢！我这还有一个菜没炒好，炒好了我就过来。”屋里的周朝阳答应了一声。

　　“那你快点。”

　　“好嘞！”

　　喊完周朝阳，周子文又到沈招娣和唐瑶瑶家里，让她们过来一起吃。

　　这会她们也正在做饭。

　　没一会，周朝阳、沈招娣、唐瑶瑶都过来了。

　　他们一人手里端著两盘菜，一起过来搭伙吃饭。

　　像这种情况，他们早就习惯了。

　　谁家有好吃的，就喊上一起，人多吃著热闹香。很快，几个人就围坐在一起，有说有笑的吃著午饭。

　　“周哥，你这黄鳝做的不错啊！真香。”周朝阳吃著黄鳝，忍不住夸赞道。

　　“呵呵，你要喜欢吃，回头我们再一起去夹。”周子文笑著说道。

　　“好啊！这黄鳝真香，比泥鳅好吃多了。”周朝阳赞同道。

　　“嗯，确实好吃，子文，你多吃点。”陈诗英给周子文夹了一筷子黄鳝肉。

　　这段时间，周子文也忙，都快忙瘦了。

　　“诗英，你也吃啊！”周子文吃了一口，给陈巧依和陈诗英都夹了一些黄鳝肉。

　　几个人边吃边聊，气氛十分融洽。吃过午饭之后，周朝阳他们端著盘子回家。

　　周子文抱著小悦悦在院子里玩了一会。

　　等两姐妹忙完，周子文就把小悦悦交给她们，然后回到屋里睡觉。一直睡到下午两点多，周子文才从炕上醒来。

　　他洗把脸，就直接去养猪场了。