四合院：开局入职保卫科 第2节

　　原来牛平安还有个大伯，叫牛保国，早年间跟随部队去参加了革命。

　　等转业回来去老家寻亲，没想到弟弟早已离开了老家。

　　这几年一直没放弃过寻找弟弟，前段时间公社收到电报，就找到了牛平安家了解情况。

　　最终牛平安跟牛保国取得了联系，得知自己弟弟夫妇已经离世，只留下一个儿子。

　　牛保国当即表示让牛平安去四九城生活。

　　可牛平安如今一穷二白，连火车票都买不起，村民们也没钱借给他。

　　只能等牛保国寄钱过来再出发。

　　“去过了，是我大伯，他让我去四九城。”

　　“那平安你是怎么想的？”

　　“去吧，村里没有出路。”

　　这几年农民的日子过得太难，去四九城还能碰碰运气。

　　“去城里也好，有你大伯照顾着挺好。

　　要是能找到工作，吃上公粮，那就不怕饿肚子了。”

　　村长叹了口气，不过对于城里的情况似乎并不太清楚。

　　城市户口虽然有定量，但是这年头能吃饱饭的少之又少。

　　牛平安多少知道一些，不过也没有多解释，只是点了点头。

　　“行了，你醒了就好，这几天就别去挣工分了，好好休息一下，脑袋还流着血呢！”

　　见牛平安没什么大事，村长就告辞离开了。

　　牛平安用手摸了摸伤口，疼得一阵龇牙咧嘴，还有些未干的血迹。

　　肚子咕咕咕的叫了起来，牛平安赶紧下床将屋门反锁。

　　路过缺了一角的梳妆镜，牛平安细细的打量了一番如今的身体。

　　面容青涩周正，皮肤暗黄有点瘦，算是个小帅哥；至于身高，对着门框比划了一下，不到一米七。

　　“还行，年纪还小，我还能长！

　　就算不能长也没事，就咱这样貌，傍个富婆不过分吧！？”

　　牛平安狠狠的自我安慰了一下。

　　对于身高也不是很在意，在这个平均身高只有一米六多的年代，长得太高并不是好事。

　　长得高穿衣都废布料，更别说做点什么事情，高个儿一直都是焦点。

　　打开米缸一看，只剩下薄薄的一层棒子面，煮稀点估计够吃一两顿。

　　感受到身体传来的虚弱感，牛平安不再耽搁，拿出一小块猪肉，一些大米，煮了一锅瘦肉粥。

　　前世作为搬砖靓仔，烧饭是必须要会的，就是味道有些差强人意。

　　美滋滋的填饱了肚子，牛平安躺在床上又开始计划起来。

　　如今空间中还有很多物资，得悄摸地将它们做成食物才行。

　　要是去了城里还真不太方便。

　　至于将物资分给村民一些，牛平安想都没想就否定了。

　　那样只会让自己陷入危机之中。

　　饿急了的人可什么事都干得出来。

　　躺在床上休息了一会，牛平安又起床开始忙碌了。

　　将面粉拿出来发酵起来，这会儿可没有酵母粉，发酵都是用的老面。

　　也就是用上一次蒸馒头留下的一小块面团做为“面种子”。

　　不过在发酵新面团的时候，要放点食用面碱，要是不放食用面碱的话，那么这个馒头就是酸到不能吃了。

　　将面团放那发酵，牛平安又拿出猪肉、羊肉、大葱、白菜开始剁馅。

　　包饺子用的面就不需要发酵了，忙碌到傍晚，牛平安才将饺子给包完。

　　白菜猪肉馅、猪肉大葱馅、羊肉大葱馅。

　　吃了一顿饺子当晚饭，牛平安又忙着包包子。

　　至于为什么要做饺子和包子，那是因为这两样东西味道小。

　　要是直接把肉拿出来炖，那味道整个村子都会闻到。

　　在煤油灯下一直忙碌到深夜，牛平安才将十斤的面包完。

　　用了十多斤的肉，得到五十多个大肉包子。

　　牛平安暗暗估计，今天这一通忙碌，足够吃上个把月的。

第2章 出发、入城

　　第二天，牛平安醒来习惯性的将手伸向枕头下摸了摸。

　　结果摸了个寂寞，牛平安这才想起，自己已经不在二十一世纪了。

　　这年代可没有手机、电脑打发时间。

　　每个人都为了能吃口饭而努力着。

　　牛平安感慨了一番，洗漱之后吃了两个肉包子当早餐。

　　没有去地里上工，而是将锅具收进空间里，带了些水，去了山上。

　　一路上，村民们都好奇牛平安怎么不来上工。

　　牛平安只得打着哈哈说自己身体还不太舒服，请了几天的假。

　　山光秃秃的，能吃的东西这两年都被吃的差不多了。

　　打猎什么的基本不用想，动物不是被吃绝了就是跑深山去了。

　　没吃的东西自然没人愿意来这耗费体力，能在家躺着绝对不多动。

　　牛平安在半山腰找了个山洞，捡了一些枯木当作柴火，忙了一下午，做了几十斤的卤肉。

　　两天便消耗了60斤的肉食。

　　看着空间中还有一大堆的肉食，牛平安决定再做几天。

　　之后的几天，白天牛平安都会上山将生肉做成熟食，卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、红烧肉。

　　一吨的生肉有两百斤被牛平安做成了熟肉。

　　村民们对牛平安频繁上山的举动也没在意，只以为是去山上找野菜充饥。

　　还好意的提醒他别浪费体力，山上能吃的被找得差不多了。

　　晚上在家蒸馒头，一吨的粮食也被消耗了十分之一，做了很多的二合面馒头。

　　接下来几天牛平安就在家中等待着大伯的来信。

　　差不多一周时间，邮递员终于将信送来。

　　牛平安打开信封，信纸还带着单位名称：四九城红星轧钢厂。

　　信封中出了信纸还有五十块钱和几张全国粮票。

　　牛平安将钱票收入空间之中，拿起信纸看了起来。

　　信中说牛保国前段时间旧伤复发，如今在家休养。

　　催促牛平安尽快赶去四九城，还附上了牛保国的住址：南锣鼓巷95号。

　　牛平安只感觉有些许的熟悉，不过并没有放在心上。

　　将行李归置好，其实也没多少东西，几件打满补丁的衣服；一床被子；脸盆牙刷；热水瓶。

　　其它的东西牛平安都没要，那些破烂对他没什么用，拿着做做样子都不方便。

　　收拾完东西，牛平安就去了原主父母的坟地，给他们告了个别。

　　等回到村里又去大队开了介绍信，因为要出远门，又拿着村里的介绍信去公社开去四九城的介绍信。

　　如今还没有身份证，介绍信成为了人们出门必备的文件之一。

　　介绍信是一种证明身份和合法性的文件，由政府机关、企事业单位或团体出具，用于证明持有者的身份、职务、授权范围和有效期等信息。

　　没有介绍信寸步难行。

　　等忙完一切，都已经下午了，牛平安找到村长。

　　“村长爷爷，我要去四九城了，屋子你们看着处理吧！”

　　牛平安知道这一别可能就不会再回来，屋子留着也是荒废，谁要就拿去用吧。

　　“平安，去了城里好好生活，有时间就回来看看。”