重生之收藏大玩家 第221节
在准备过安检之前,坎迪丝等几个女孩儿依次和沈瑜告别。
坎迪丝突然给沈瑜来了一个贴面礼:“老板,我会把这里的事情尽快办好。”
沈瑜还是第一次,在众目睽睽下被动的接受礼节。好在这里没有人围观。他说道“也许要不了多久,我会再过来一次。并且视情况开展业务,你可能要做好准备。”
路上一路无话,经过十几个小时的飞行,回到了首都。到了国内。他归心似箭,只是给齐宏等人发了个短信,并没有停留。捐献的事情,可以慢慢考虑。
他和陈晨转机回到滨海。
他忍着疲惫搭车先将陈晨送回家,然后直奔父母住处。
沈承和朱丽霞在沈瑜外出的这几天时间里,几乎每天要打电话询问他在外面的情况,这才放心。
最近两天,他们早就在算着时间,预估孩子什么时候能回来。
中午吃完饭,老两口一直等到下午2点,都有些困了,正准备休息一下,却听到敲门声。
老两口愣了一下,然后同时站起来去开门。
朱丽霞打开门,就看到沈瑜拖着两个箱子站在门外。
沈瑜笑着说道:“爸妈,我回来了。”
第254章 ,礼物,生意兴隆
“好吃,还是家里的饭菜能最合口味”
沈瑜一边吃着妈妈做的菜,一边夸赞。
儿行千里母担忧。朱丽霞和沈承让沈瑜在家里洗漱完毕,重新准备了一点儿饭菜,一定要看着他吃完。
沈瑜边吃边讲的这次的经历,没说具体的数目,但是告诉父母,这次出去还是赚了一笔钱。
朱丽霞既高兴又担心。担心儿子出去吃不好,住不好。
沈瑜离家越远,才能感觉到。无论多么高档的饭店,无论多么讲究的美食,终究不如妈妈做的饭菜最能抚慰游子的心。
沈承知道儿子外出一趟收获颇多,可能是担心孩子经常往外跑,因此说起了另外一个话题。
“你出去这些天,你的两个店铺,我们一直帮你看着。新开的店铺生意不错,别的不说,那几种老面包,还有家常的主食、面点卖的特别好。上午六七点钟就有人排队,一直到上午十点还有人排队购买。下午的时候,虽然客流量不如上午,但是,也还不错,我帮你算了一下,除掉人工原料的开销,一天的净利润能有八百元到一千元,还是有赚头的。一个月的利润可以达到3万的,一年就是30万~40万。所以,你也别老往外跑,安稳稳的把这两家店铺经营好,盈利不少了。”
沈瑜听明白了父母的意思,说道:“爸妈,放心吧,以后不会经常往外跑的。”
沈承问道说:“你那家店面还闲着,想好做什么了吗?”
沈瑜咽下口中饭菜,说道:“想好了,这次去钮約,考察了很多家美食店。已经想好了项目和经营办法了,马上就开始。”
他吃过饭,把东西收拾好,拿出了带回来的一个箱子,把给父母买的礼品拿了出来。
朱丽霞边看边说:“你这孩子,这一趟出去的机票,还有其他费用多贵!怎么还买这么多东西?”
沈瑜说:“我出去一次,这是应该的。而且,我买的的都是咱们这里比较少见的。还有一些,是给咱家亲戚带的礼物,我都放在这儿。需要我去送的,您说一声。”
沈承看了看东西,就对沈瑜说:“这些事儿,你就别管了。你出去的时间,超过了一个星期,赶紧到学校销假,安心上课。”
朱丽霞说:“小瑜,你的房子,我去帮收拾一遍。你这么累,开车能不能行?”
沈瑜说:“放心吧,没事儿。”
他向父母告辞开车回到自己家,先将三套本书和孔雀国的一套酒具等古玩,存在自己的收藏室。然后估算时间,开始调整时差。
他回来的第二天,是周一上课的时间。
经过了一夜的调整,沈瑜感觉精神好了很多,早早的开着车,来到了滨海大学对面的早餐店。
店里已经忙碌起来。
他从后厨走进去,兰师傅师徒二人看见沈瑜,急忙招呼:“老板回来了。一路还顺利吧!”
“老板好。”
沈瑜说:“二位辛苦,给你们带点儿礼物,一会儿让店长给你们发下来。”
“谢谢老板!”
不一会儿,老板好,谢谢老板等声音陆续传了出来。
沈瑜看到店里的生意越来越好,心中有了一点满足。不一会儿,看到鹿欣也在忙碌。
鹿欣知道沈瑜昨天回来,今天一早看到他,不由得露出笑容。
找了个无人注意的机会,沈瑜问道:“怎么这么早就过来,今天就要上课了。”
鹿欣说:“我想快点适应,这几天我有空就过来帮忙。你事情办的还顺利吗?”
沈瑜说:“圆满成功。给你带了点儿小礼物。”
鹿欣说:“已经告诉你,别给我带礼物了,千里迢迢多麻烦。还没吃饭吧?你先回办公室,一会儿我给你送过去。”
沈瑜说:“谢谢鹿欣同学。”鹿欣嗔怪的看他一眼。
他回到办公室,刚泡好茶,鹿欣敲了敲门,端着托盘进来。
沈瑜说:“来吧,咱们一块儿去,吃完了,早点儿去上课了。”
鹿欣说:“你吃吧,我跟着店里员工一起吃过了。”
沈瑜夹起一片蛋糕卷,开始吃早饭。吃饭的时候,问起了鹿欣最近的情况。
学校里依旧平静,只是,沈瑜一个星期不出现,有了很多议论。尽管他已经在系里请个假,但依旧有不好的传言出现。
鹿欣说:“同学间传言,学校会组织检查,严查各个专业的课程情况,我不知道这会不会影响你。”
沈瑜想了想,自己似乎也没什么事情能让人抓着把柄。他咽下了嘴里的早餐,说:“不用去管它。”
吃完了早饭,沈瑜从包里拿出了一个小礼盒子塞给鹿欣。
鹿欣犹豫了一下,还是收了下来。打开一看,里面是一只银质的发卡,上面镶嵌了几枚水晶。
“谢谢,这发卡真漂亮,很贵吗?”
沈瑜说:“你喜欢就好。”
两人一起去上公共课。
艺术设计班的同学见到沈瑜回来,都问他这些天去哪儿了?
沈瑜用联系业务的理由解释。
中午休息的时间,他跑去荆乡路的店铺。这家店铺比另一家店更为繁忙这一片区域的住户多。居民密集程度,比滨海大学附近更高,所以,这种接地气的食品店,很受欢迎。
沈瑜坐在车上,看到胡云霞很娴熟的支应着店里的运转。
胡云霞也看到了沈瑜的车,急忙走了出来,引导的他停下车之后,问道:“昨天算着时间,你该回来了。怕打扰你休息,就没给你打电话,休息的怎么样?”
沈瑜关上车门,说道:“一切都好。店里的生意怎么样?”
胡云霞说道:“店里一切都好,顾客越来越多,大家觉得这些老面包,面点比较实惠,又安全。”
沈瑜边走边问道:“前几天有人举报饰食品不卫生的事儿,后来怎么解决的?”
他到了纽约的第四天,胡云霞给他打电话汇报了几件事。
沈瑜研究的几样传统点心,其中鸭尾酥、蜜三刀、豌豆黄、长寿糕几样卖的特别好。结果,没几天就有人举报食品不卫生。
沈瑜还以为是操作出了问题,打算回来再整顿。结果过了两天,胡云霞就说事情已经解决。
胡云霞说:“估计是有人看上咱们生意好才举报的。卫生部门接到了举报,过来查,但是查了几次之后,没有问题也就算了。有很多卫生部门的职工反而过来买,误会澄清,这下生意越来越好了。”
沈瑜在电话里听过胡云霞汇报这些事,原本还想回来看看情况,没想到这事情就这么解决了。
他说道:“生意好,难免招人嫉妒。越是这样,越要把好质量关。食品的事儿绝对不能差池。有一点儿毛病,宁可扔掉,也绝不能销售。”
胡云霞说:“你放心吧,对了,这次外出考察。想好了烘焙店做什么吗?
沈瑜点了点头:“走,我先试试咱们的食品质量。然后,好好商量商量烘焙店的事。”
第255章 ,两件青铜器,新店计划
沈瑜从店里还在销售的食品中,随机挑了几种。虽说中饭的时候,吃早餐的餐点有些古怪,但也能将就。
他挑了几个制作上略有差池的地方,告诉胡云霞,让厨师们注意整改。
胡云霞先是答应下来,然后笑着说:“你的嘴可真叼,这点儿小毛病也能被尝出来。我每天都要试吃,根本品不出差别。”
沈瑜用茶水漱口,然后对她说:“我之所以把你叫过来一起尝,就是让你也学会品尝这里面的细微差别。有的时候,一点小的细微差别,可能有很多人不会注意到,但是这是比拼质量的关键。稍有放松,质量就会下滑。所以呀,你要看好,严格按照我制定的操作步骤,特别是抓好常规的操作。”
胡云霞说:“你放心吧!”
她让服务员把东西收拾好,看到沈瑜拿出纸笔开始写了起来。
沈瑜边写边对胡云霞说:“我这次出去考察,看了几家店,很受启发,在钮約有一些美食店,店面并不大,但是口碑非常好。我选择了几种食品,咱们可以试着推出。”
胡云霞想看到他的纸上写着,巧克力饼,华夫饼,热狗,三明治,黑森林蛋糕,芝士蛋糕……以及后面列出了十几种常国内常见的面包名称。
沈瑜写完之后,把纸递给胡云霞。
胡云霞看了一遍,问道:“大部分西点我都见过,也尝过。这个巧克力饼是类似奥力奥那样的饼干吗?”
沈瑜解释道:“不是,它是一种大的烤饼。掰开之后,里面满满都是是巧克力,非常好吃!咱们还是要聘请烘焙师傅,但是,找个时间,我示范一次,你也跟着看一看。咱们的产品,要尽量照顾到国人的口味,尽量不出现那种水土不服的现象。”
胡云霞说:“你连西点都会做了?”
沈瑜说:“现学现卖。对了,你考虑好了吗,是想在这里做店长,还是想到烘焙店里做店长。”