重生之收藏大玩家 第334节
沈瑜接过鹿欣泡好的茶。胡云霞翻来账目,说:“画作销售与咖啡厅营业,你想先看看哪一部分的?”
沈瑜说:“有什么说什么。”
胡云霞看着账目,说道:“最近这些天,一共销售了六张签约作品,还有十几幅商业画。分成是4千6百元。咖啡馆已经开始盈利了,除去成本,这个月的盈利是8千2百多元。另外,按照你的要求,已经把联系了画具耗材的销售,开始商议价格。一楼的附属建筑里,准备改造成画具销售的空间……”
沈瑜听完胡云霞的汇报,说道:“我这次去看了好多画廊的经营管理。他们都没有放弃这些普通的低端业务。说白了,销售画具耗材,装裱配框,销售海报、影视剧周边产品,这些业务也是盈利的一个重要方向。咱们也尽快把它开展起来。”
胡云霞说:“我明白了。最近有好几个品牌的销售人员,来咨询我们有没有代理分销的想法,因为没有你的首肯,我一直没有答应。”
沈瑜说:“等咱们这里的销售准备好,可以联系知名的品牌,所有绘画设计能用到的材料,咱们这里都要有。让购买画材的人来到这里,可以一站式的购物。”
他还考虑过,实体店这里安排的差不多了,就可以尝试网店的开始。
胡云霞问道:“这次在钮約的画展,销售怎么样?”
沈瑜说:“比预想中要好。安妮还要过两天才能回来。回来之后,也不可能长期在我们这里工作。所以,我这次在钮約聘请了一个职业经理人。”
他说了克里斯蒂娜的情况:“她这次要考察几个办画展的地方,也会到滨海来帮助办理新的展览。你们两个有机会也向她多学一些方法与经验。她参与过一些大型展览的布置与筹备,如果有机会,我还想能让你们两个到钮約那里也学习一段时间。”
两个女孩儿一听,立刻高兴起来,“有没有具体的时间安排?”
“你在钮約的画廊比这里怎么样?”
沈瑜急忙说:“具体的时间,要根据工作需要安排。但是,机会一定有。”
他对胡云霞说:“你给李希打电话,让他来一趟,把画款结请。他的作品销售情况不错,算是一个很好的开始。”
……
没多久,沈瑜在画廊一楼,看到了急匆匆赶过来的李希。
“沈老板,您好,我接到胡经理电话。画展的事情,要谢谢您的支持。”
他已经知道自己的两幅作品被私人购买收藏,也猜到了这次过来大概是为了什么。
沈瑜示意他坐下说,然后拿出一些文件递给他。“这是收藏证明和交易文书,你自己保留。28000元的画款,已经打到你的账户上。”
李希接过文件,兴奋的说道:“谢谢你,太谢谢你了。”他打开文书观看,因为激动,双手有些颤抖。
收藏证明是画廊协会开具,有一种是给买家作为收藏的证明,另一种是给画家的证明,自己的作品被私人或某某机构收藏。
李希高兴的说道:“这,这是第一次,我的作品被人购买收藏。”
沈瑜说:“只要你不放弃,以后的机会越来越多。你的作品第一次交易,抽成就按照10%,以后还是按照协议的12%进行,能接受吗?”
李希说:“我明白,我明白,您的画廊抽成已经特别低。谢谢您的关照。”
沈瑜看着李希兴奋的模样,心中也有些感慨,自己这算是改变了别人的人生吧。
他缓缓的说道:“画廊和画家是共同发展。你以后可以专心作画,销售的事情就交给画廊和胡经理来办。能专心自己的爱好,还能用爱好养家,这不就是幸福吗?”
李希说道:“我都没想到,自己还能有这么一天,更没想到,到这一天来的这么快。”
沈瑜:“再次恭喜你在艺术圈子里崭露头角。你应该有好多话要对家人说,赚了钱,给家人买点礼物。”
“谢谢沈先生,谢谢您。”
沈瑜送走李希,对胡云霞说:“胡姐,你考没考虑,过年的时候休息几天?”
胡云霞说:“我过年要想休息几天回家过年,打算正月初三之后再回来。”
沈瑜说:“你如果回家过年,我可以给你多放两天假。鉴于你这段时间的辛苦,带薪休假不用说,年前有红包奖励与过节费发放。”
“谢谢,老板!”
沈瑜说:“我想在过年前的时候搞一次聚会,让员工们休闲娱乐一次。如果大家不愿搞这个形式的话,也可以换成过节费。另外,我想单独找个时间,请几位店吃饭聊天,或者用别的形式。”
胡云霞说:“你的想法很好,可以交给我来安排。”
“一言为定,就交给你。”
沈瑜打算离开画廊的时候,手机铃声响起。他拿起手机一看,居然是陈晨的号码。
“陈经理你好!”
陈晨的声音依旧悦耳:“沈总,您已经回国了?”
沈瑜说:“昨天回来的。最近怎么样啊?”
陈晨笑着说:“沈总,我不给您打电话,您是不是把我都给忘了。您最近有时间吗?我想请您吃饭。”
沈瑜说:“快过年了,你事情不多?怎么还有时间请我吃饭?”
陈晨说:“您是我的客户,请您吃饭,就是我的工作,不知道您能不能赏脸?”
沈瑜笑着说道:“陈经理请吃饭,当然是要赏脸的。说吧,去哪儿?”
第428章 ,聚餐,求助
宽敞明亮的自助餐厅里,食客们托着餐盘,挑选自己满意的食材和饮品。
沈瑜拿着一个竹制的长夹子,翻动着烧烤纸上的烤肉。热量让食材逐渐变化色泽,并发出滋滋的声音,冒出诱人的油花。
锡纸上摆着四种烤肉,牛肉、五花肉、羊肉和肋排。他将最先考好的五花肉取了下来,放置在空盘子上,然后开始调制料汁。
三个女孩儿的声音传了过来。陈晨和胡云霞,鹿欣各自托着一盘美食走了回来。
陈晨想请客吃饭,沈瑜经过她的同意,把鹿欣和胡云霞也带了过来。三个女孩儿的有说有笑的挑选食物,吸引了不少人的目光。
鹿欣看向已经烤好的五花肉,问道:“这些可以吃了吗?”
沈瑜说:“可以了,尝一尝味道怎么样?”他把调好的料汁放在桌子当中:“我自己调的两种蘸料,一种是胡椒辛香味儿,另一种酸辣味。”
三个女孩儿各自尝了一块烤肉,顿时大赞不止。
“好吃,比卷成肉卷更好吃。”
“你的蘸料比餐厅提供的料更好。”
“沈总,您的手艺真厉害。”
……
“沈瑜,你怎么不去选一些菜?”鹿欣问道。
沈瑜说道:“你们先吃,我等一会再去选。”他换了新的烧烤纸,挑了一批比较新鲜的肉,又开始烤肉。
这家餐厅的质量不错,属于相对高档的餐厅。不过,自助餐厅所准备的菜品,为了保证数量充足,质量就不可能太高,尤其是各类熟食,炒菜。沈瑜做菜的手艺稳步提高,对于这些菜品提不起什么兴趣。餐厅准备的烤肉食材比较新鲜,让他颇为喜欢。
沈瑜喝了一口鲜榨的橙汁,说道:“吃烤肉的时候,要配一点蔬菜,用来化解油腻,要不要我给你们做一点儿凉拌的菜?”
“好,你说需要什么菜,我们去挑选菜品,你来搭配。”三个女孩儿也没有跟他客气按照沈瑜说的种类,去挑选蔬菜。
她们回来之后,沈瑜已经将第二批烤肉放到了盘子里,第三批也已经安排上。
三个女孩儿欢呼雀跃,开始大快朵颐。
鹿欣和陈晨认识并不久,胡云霞和陈晨认识的时间比较早。三个女孩儿在美食与相同话题的催化之下,很快熟悉起来。
沈瑜之所以把胡云霞和鹿欣带来,一来是让胡云霞和鹿欣熟悉各种环境。更重要的是,避免让鹿欣觉得不舒服。
陈晨似乎立刻察觉了鹿欣看向沈瑜目光中的意味,原先经常开的一些过火的玩笑,全部收敛起来。
三个女孩都喜欢甜食,品尝烤肉和几种菜品之后就一同去拿各自喜欢的冰激凌球。
鹿欣用冰激凌杯,盛了两种口味的冰激凌,看到沈瑜没动,就问道:“你喜欢吃什么口味的?我去帮你挑?”
沈瑜笑着说:“我不知道哪种冰淇淋好吃,先尝一口试试。”说罢,拿起鹿欣的勺子,挑起一块儿香草味冰激凌吃到嘴里,然后说道:“嗯。你挺会选的。这味道还是不错。”
鹿欣嗔怪:“你自己有勺子。”
这时陈晨和胡云霞回来,鹿欣才停下后面的话语。
沈瑜给自己倒了一杯酸梅汁,对陈晨说道:“陈经理,今天让你破费了。您有什么事儿找我,再不说,我们吃饱就回家了。”
陈晨今天请客,只谈家常里短和时尚新闻,偶尔问起早餐店和画廊的事,就是没说她请客的目的。
此时,她听到谁有问题,笑着答道:“沈总,我就直说。你们公司的工资,能不能走我们银行啊?”
沈瑜放下杯子,问道:“你现在又负责这些业务了吗?”
陈晨说:“年底有业务考核,而这些也可以算作是个人业务量的。”
沈瑜想了想,这些事情如果能给别人方便,又不会影响自己的话,安排一下也无妨。
他看向胡云霞,问道:“咱们到早餐店的工资,不是走sn商业银行吗?”
胡云霞说:“早餐与烘焙店的工资,都是走Sn商业银行。两家早餐店因为每天的流水比较多,都是就近安排,烘焙店也是这样。”
沈瑜看向陈晨,“你看,都在你们银行那里。”
陈晨说:“您不是开了一家画廊吗?”
沈瑜笑着说:“你可真是汤水不漏。画廊完目前的业务不多,每个月的工资也不多。”
陈晨:“我也是被业务考核逼得太紧,您多照应。”
沈瑜说:“只要不影响运转,给你也可以。”
陈晨给自己倒了一杯红酒,举起杯子,向沈瑜说道:“谢谢沈总照顾,我敬你一杯。”
沈瑜说:“别敬我,敬胡经理就可以。”
陈晨说:“每人都要敬。”他把杯中酒一饮而尽。
几个女孩吃过晚饭,又相约去逛街。