重生之收藏大玩家 第895节

　　折方、倭角的叫法正好对应了这种削角的制作步骤。

　　长期以来一直有种说法，认为这种折方瓶的器型是从西亚流传来的。我记得有一博物馆的介绍中写到，这种器型是与西亚交流的证明

　　现在，确实能找到几件类似器型的西亚金属器。”

　　沈瑜又找出一张青铜瓶的图片，说道：“10-12世纪的青铜玫瑰水瓶，器型与折方瓶接近。”

　　鹿欣问道：“玫瑰水瓶是香水瓶？”

　　沈瑜说道：“对，用来放置玫瑰香水，举行宴会时，就会拿着这种玫瑰水瓶为客人们喷洒香水。

　　说回眼前的瓶子。

　　虽然明代的确有很多瓷器器型是从西亚学习而来。

　　但是，我觉得，单凭现存的玫瑰水瓶，就断定折方瓶的设计思路是从外来的，就显得过于片面了。

　　追根溯源，西汉时期，我们的祖先人就会玩多面体骰子。今天还能见到两枚西汉骰子。西魏名将独孤信也有一枚多面体印章，也被称为煤精印，由26个大小不一的正方形和三角形组成。

　　明代工匠人制作的宫灯中，也有非常标准的多面体造型。

　　成书于嘉靖三年，1524年的《算学宝鉴》就已经知道通过计算“台亭”的空间大小来阐述立体几何概念。

　　这比徐光启翻译并引进《几何原本》，1606年还要早上几十年。

　　所以，我个人认为，这种折方瓶的器型来源，还要研究。”

　　鹿欣笑着说道：“听出来了，你是不认同那种判断。”

　　沈瑜说道：“我不会盲目鼓吹古人，但他们更多时候还是将这种能力与技术用之于更为实际的事物上，比如做花灯，烧制瓷器，建造亭台楼阁。”

　　鹿欣边听沈瑜讲解，边拿起瓷瓶观察。当她看到瓶子底部的时候，对沈瑜问道：“这件瓶子怎么没有款识？会不会有问题？”

　　她又拿起青花碗，看到底部的款识，说道：“是不是应该有类似这样的款识？”

　　沈瑜说道：“如果这个瓶子有款识，那就轮不到我来捡漏了。”

　　他调出自己收藏的图片资料，说道：“宣德青花双耳倭角瓶，是宣窑御瓷经典的名品。今天，国内外博物馆中，有六件与这件瓷器类似的例子。”

　　他边说边展示类似例子的图片。“比对同类瓷器的特征，可以看出宣德倭角双角瓶存在有款和无款两类。没有款识的是两例，加上我这件，就是三例。

　　无款识瓷瓶的底部处理手法与写款者无异。

　　从青花色泽方面，明显可区分出浓淡深浅二类。

　　我买的这件，与国内一家博物馆藏品，和高卢一家博物馆藏品，都属于浅色者。

　　导致彼此色泽差异的主要原因是施釉和烧成温度。现在研究结果表明，宣德瓷器平均烧成温度在1250度左右，如果烧成温度稍高于常规标准，那么釉层流动感增强，就引起青花呈色下垂晕散，特别在釉层偏厚的情况下，青花效果虽无法出现常见的深沈苍雅之色，但是却是妍丽清亮，层次丰富，犹如蓝宝石的质感，这一点在我买的这件瓷瓶上体现尤其显著。

　　宣德一朝御瓷筛选标准极为严格，稍有瑕疵者皆砸碎掩埋于御窑厂之内。这件青花虽属浅淡之色却依然入贡，说明本品烧造水平绝对符合当时的标准。”

　　鹿欣说道：“我知道你很高兴，不过该吃饭还是要吃饭。”

　　她看看钟表，说道：“就算不饿，这个时间也该吃晚饭了。你想研究，等吃完饭再做。今天我来做饭。”

　　沈瑜笑着说：“辛苦了。”

第1249章 ，明宣德折腰盉碗

　　沈瑜和鹿欣一起把碗筷洗刷干净，回到书房，泡了两杯茶。

　　鹿欣看他坐到椅子上，问道：“你不想休息一会儿吗？”

　　沈瑜说：“看到这几件东西，就没有睡意了。”

　　鹿欣做到他旁边，说道：“如果喜欢，不如先放在书房里欣赏一段时间，慢慢研究。”

　　沈瑜犹豫片刻，说道：“算了，还是拿到博物馆吧。于老师还没回去，让他也看一看。”

　　鹿欣笑了：“你这样炫耀，不好吧。”

　　沈瑜说道：“不是炫耀。请鉴定师一起研究，也是请他们帮忙宣传。”

　　鹿欣看拿起另一只青花碗，说道：“这种碗的造型不常见了。你这碗的价值与青花瓶的价值接近？”

　　沈瑜说道：“折腰盉碗为宣德一朝所首创，目前所知，存世约为二十余件，品类丰富，有青花、蓝地白花、矾红、青花釉里红、青花矾红、仿汝釉，以青花为大宗，所饰纹样多端，分别为云龙、折枝花果、折枝海石榴、缠枝莲花、缠枝莲托八宝诸式图案。”

　　他指着青花碗外壁上的图案说道：“纹饰其构图疏朗自然，留白得当，避免了常见繁密局促之弊病，笔触细腻，虽见工致却不落于媚弱，在浓淡相抹中独显宣青之豪迈气概。

　　胎釉温润，宝光内蕴，历数百年而风采依旧，与秾美苍妍之青花相得益彰，是为佳瓷之品格。前贤明人王士性《广志绎》卷之四中评曰：“本朝以宣、成二窑为佳，宣窑以青花胜，成窑以五彩。”

　　种种记录表明，在宣德之后的明朝，宣德瓷器就是精品。

　　这种碗是御用之物，等级颇高，胎釉精良、绘画工致、式样新颖、款字端美，集宣窑诸优点于一身，所以价值很高。由此即可窥见一二。”

　　鹿欣问道：“你说要想研究一些问题，还有什么不明白的吗？

　　沈瑜说道：“折腰盉碗为宣宗朝创新的造型，可惜其功用在文献失载。

　　我买的这件瓷器不完整。

　　盉碗也可以写合碗，完整器是由两部份组成，上半部分钮状圆盖，下半部为折腰状碗，上下相合，故名合碗。但是完整带盖的合碗传世太少。

　　盉是古代温酒的铜制器具，那盉碗会是温酒的瓷器吗？从盉碗尺寸来看，一般都是10cm左右的高度，不可能是用来温酒的。

　　有人认为是盛放汤的瓷器。

　　首都博物院藏《明宣宗宫中行乐图》手卷中“投壶”一幕对其有清楚明确描绘。”

　　他从电脑上调出图片，放大一处细节：“这张画，是当年宣宗宫廷休闲生活的真实写照，其服饰器用均合当时之规制。投壶是古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏，《礼记·投壶》曰：“投壶者，主人与客燕饮讲论才艺之礼也。”故此，投壶必伴随饮酒，在此亦有同样的反映。

　　你看，画中有一朱漆方桌上陈放三个大小不一的梅瓶，显然为储放不同类的酒，右边置一鸡心执壶和一套带双耳的劝杯，左边出现与盉碗式样完全一致的器皿。

　　朱漆方桌应为酒宴专用，所陈器物皆为酒器之组合，由此可以判断盉碗为宣宗御用酒器。然而究竟在饮酒过程中其功能如何，在哪一环节起到作用？需要考察明代宫廷御用酒的情况。

　　明末清初人宋起凤在《稗说》卷四“酒醋局”条中对明内府造酒如此记载：“上用御酒一种，取玉泉水浸米，米佳糯，筛簸净，取全粒不损者入水淘洗三四次，浸之，数易新水，凡一昼夜，入笼蒸熟，晾冷，和曲末香料拌匀入瓮。期满，柞为酒浆液，贮大甓中固封，存其米汁之气，再数日方进御。此为新酒。至初春，局中用大镬逐瓿隔汤煮之，有火候取出，置高燥地面，存阅月，复进用，谓之熟酒。色如金蜡珀，少带微黄，其香甘更倍醇，易入口。此二种皆备宫中御用，外廷所赐悉出大官光禄署，不易得也。”

　　由此可知，明代皇宫中常用的酒浆是酒精含量很低的酿造酒，像今天的黄酒。当中加入“曲末香料”愈久愈香，因此直至饮用之前，酒里这些渣末一定会留存在储器底部，饮用时酒由梅瓶倒出，经执壶斟入劝杯，难免会带入这些渣末，需要沉淀片刻再饮入，杯底沉淀的渣末就需要在下一次斟酒之前倒掉，已免影响雅兴。

　　宣宗喜好饮酒，为诸类文献所证，故其一朝瓷质酒具较后世制作多，式样丰富亦可表明其对饮酒一事的重视。宣宗御器厂遗址中均出土与朱漆方桌一样的各式酒器。

　　折腰盉碗的作用也可能是承放酒渣，与宴食中的渣斗相似，故需要置盖密封，以遮渣物。”

　　两人正在聊天的时候，沈瑜的手机响了。

　　鹿欣帮他把手机拿了过来。

　　沈瑜拿起手机来看了看，立刻接听。

　　他听完之后，说很快就过去。

　　鹿欣等他放下手机，问道：“是不是有什么事情？”

　　沈瑜说：“纪磊那里的事情。他和张姐吵了几句。”

　　鹿欣问道：“因为什么事情？”

　　沈瑜说：“不知道，我过去看看。”

　　……

　　沈瑜驾车来到医院，走到病房门前，听到里面很安静。透过玻璃往里看了看，只有护理大姐坐在病床旁边。

　　他推开门走进去。

　　护理大姐听到声音声，看到沈瑜，急忙站起来，指了指病床的方向。

　　沈瑜看到纪磊已经睡着了，就把带的东西放下，和护理大姐走到病房外，小声问道：“纪磊是怎么回事儿？”

　　护理大姐告诉沈瑜，纪磊因为生意的事情，连续打电话。张鞠劝他多休息，可能把纪磊说的烦了。两人说话的语气都有些激动，近乎吵架，被护理大姐给拦住了。

　　护理大姐告诉沈瑜，这病人这种情绪波动、躁动是常有的事情。

　　沈瑜让大姐先去休息几小时，这段时间由他来照顾病人。

　　他守了大概一小时，看到纪磊动了动，接着缓缓侧头。

　　沈瑜凑过去问道：“睡醒了。”

　　纪磊问声看向沈瑜，眼神逐渐变得清醒：“你怎么来了？不是去伦顿了吗？”

　　沈瑜说道：“今天刚回来，过来看看你。”

　　“这么快？”

　　沈瑜说道：“事情很顺利，口渴吗，想喝水，还是想吃点儿水果？”

　　纪磊顿了顿，说道：“想吃点儿苹果。”

第1250章 ，纪磊的心事，于老师的赞叹

　　沈瑜拿起苹果削片，又用机器把苹果片打成浆，倒在杯里，装上吸管。

　　纪磊接过杯子，说了一声谢谢。

　　他咕噜咕噜喝了两口。

　　沈瑜问道：“怎么样？”

　　纪磊说道：“苹果新鲜，味道也好，就是你打的有点粗，不如～”他说到这里停下了。

　　沈瑜开着玩笑说道：“不如张姐做的好喝？都是同一个机器。”

　　纪磊明白沈瑜知道了今天的事情，说道：“其实，有时候，唉，我也不知道怎么了。这事儿怨我。”