孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第173节

　　目的就是为了分开炸制手枪腿、琵琶腿、以及鸡翅和鸡翅根。

　　“我们有什么可以帮忙的？”李欣欣问。

　　所有帮忙的人中，也就他跟李敏娜没能坚持帮到最后，这让他感到十分没有面子。

　　“欣欣哥，你帮我裹面糊下油锅吧。”

　　“然后敏娜，你待会就帮我打包就行了。”

　　苏阳说着，开始戴上手套教李欣欣如何挂好面糊。

　　“面糊要每一处都均匀挂上，不能挂的太厚，像这样就很完美了。”苏阳开始教李欣欣挂面糊，然而所有人都认真的听着。

　　先前他们都已经看到了面糊调制的过程，打算好好学习一些细节，之后回家自己也能试着做炸鸡。

　　“然后速度要尽量快一些，让炸鸡的熟度尽可能保持一致，避免某些炸鸡会炸的过久，口感干柴。”

　　苏阳说着，开始把手枪腿下入油锅。

　　——滋啦~~

　　悦耳的油炸声响起。

　　苏阳准备的锅很大，以此能够炸差不多二十个手枪腿。

　　放进油锅后不能马上翻动，否则炸鸡表面的糊就会脱落。

　　苏阳跟李欣欣接着把琵琶腿还有鸡翅、鸡翅根分别下入另外两口油锅。

　　待炸鸡炸到定型后，这才用夹子把粘在一起的炸鸡给分开。

　　苏阳把控好油温，计算着时间，每当炸鸡炸好后，他就让李欣欣跟着一起把炸鸡捞出来，将油温升高后进行二次复炸。

　　这样做能够逼出多余油份的同时，让炸鸡的表皮更加酥脆。

　　随着时间的推移，北澜山顶的食客也逐渐变多了起来。

　　除了冠亚季军的奖章外，每一位登上山顶的人也都能够拿到纪念章跟奖品。

　　只不过他们对于这些似乎并没有生出多大的兴趣，只要是上到了山顶，第一件事绝对是赶去排队。

第219章 倚老卖老

　　苏阳把苏依依提前写好的小白板挂上。

　　【一个手枪腿：15元】

　　【两个琵琶腿：15元】

　　【两个鸡翅加两个鸡翅根：15元】

　　【叔叔姨姨请提前说(*^▽^*)】

　　【要香辣粉、甘梅粉、蒜香粉？】

　　按照苏阳的指示，所有食客都分成了三排。

　　毕竟三种炸鸡需要的烹饪时间都不一样。

　　鸡翅与鸡翅根最先出炉，排在这条队伍的食客刚打算扫码转账，却发现苏阳并没有挂上收款二维码。

　　“老板，怎么转钱啊，我没带现金啊。”食客好奇问道。

　　“这一锅先不卖，刚刚很多朋友都帮我搬了东西上来，所以我得先请他们吃。”苏阳说着，把刚刚帮忙的人都叫了过来。

　　他的这一举动直接让众人心里一暖。

　　尤其是熊硕跟李响亮叫过来帮忙的那些员工。

　　他们确实没想到苏阳居然也会把他们的那一份也给算上了。

　　这确实出乎了他们的意料，毕竟自己来帮忙，老板可是给了奖金的。

　　排队的食客们见状，也并没有多说什么。

　　毕竟他们心里清楚，要是刚刚他们也选择帮忙的话，同样会享受到这待遇。

　　实际上刚刚也不是他们不想帮，而是对自己的体能实在没有太大的自信。

　　现在能爬到山顶，他们就已经累的要死要活了，能够撑下来靠的完全是对苏阳小吃的执念。

　　“苏先生，我要香辣粉。”

　　“摊神，给我整点蒜香粉还有香辣粉吧，多谢了嗷。”

　　“学长，我可以三种粉混合吗？”

　　“……”

　　李敏娜帮忙撒着粉，将炸鸡用纸袋装好。

　　所有帮忙的人都已经分到了炸鸡翅跟鸡翅根。

　　李欣欣原本觉得自己没帮忙把桌子扛到山顶，有些不好意思吃。

　　但他却还是发现，在面对这无比诱人的炸鸡时，内心的不好意思完全不值一提。

　　他们吃着炸鸡，纷纷陷入了无比享受的状态，爆赞声不绝于耳，就连牛德华那两名因工作习惯而不苟言笑的保镖也同样如此。

　　那炸的金黄酥脆的炸鸡，光是从与纸袋的摩擦声中，就能听出表皮已是酥脆到了极致。

　　“咔吱”声不断回响在周围，那一层面糊无比酥脆，并且十分的薄。

　　轻轻咬下，就能尝到那鲜嫩的鸡肉，旋即汁水便爆在了嘴中。

　　紧接着，浓郁的卤香味开始在嘴中蔓延，随着不断咀嚼。

　　“这太好吃了啊，苏先生！”卢彪激动道。

　　“真的，非常美味，美味到了极点。”牛德华的保镖用力的点头。

　　另一名保镖微笑道：“也难怪牛先生之前会特意建议来江北市取景拍摄。”

　　“他奶奶的！”东百食客把鸡翅根上的软骨咬下，就连这软骨也带着一股卤香味，好吃的很。

　　“这不比那啥肯der鸡好吃！”

　　“咱们龙国的老式炸鸡，才是最吊的！”

　　“……”

　　还在排队的食客们本来就被馋到不行，看着他们吃的这么开心，内心期待已经到达了顶点。

　　好在这时候，琵琶腿也已经出炉。

　　苏阳看了一眼排队的食客，并没有发现马老的身影。

　　“能卖了不…我真的要被馋死了啊，摊神。”

　　“要不晚点再让他们吃吧，他们刚吃完，也该休息一下。”

　　“……”

　　先前帮过忙的人见食客们已经等不及，立马就表示可以晚些再继续吃。

　　第一批炸好的鸡翅还有鸡翅根并不少，他们虽然没有吃饱，但也算是解了解馋瘾。

　　苏阳细想过后，点了点头。

　　毕竟让这些排队的食客眼巴巴的看着他们吃，确实有些过于残忍了。

　　苏阳跟李敏娜一起帮忙撒粉打包。

　　琵琶腿那一排队伍的食客拿到炸鸡后，均是大喜过望。

　　“哈哈，到我享福咯。”

　　“香，香到我快不能呼吸了。”

　　“我靠…这汁水，你们看，这汁水，我的天！”

　　“呜呜呜…妈，你看到了吗，我总算吃到摊神的小吃了。”

　　“……”

　　所有吃到了炸鸡的食客们，现在都开始有些后悔了起来。

　　他们在后悔，为什么当初不第一时间过去帮忙。

　　就两根炸琵琶腿，是真不够吃啊！

　　要是摊神不限购就好了，我绝对能吃到撑吐！

　　站在手枪腿那一条队伍的食客开始眼睛直勾勾地望着油锅。

　　他们的呼吸此时都显得有些急促。

　　因为他们看见，那一锅手枪腿已经开始进入复炸阶段。

　　这就代表着，再过不了多久，他们也能吃到炸鸡了！

　　随着手枪腿出炉，一道爽朗的笑声从山顶的口子传来。

　　太极老年团这时登上了山顶。

　　马老登山的速度虽说并不快，可看上去却呼吸平稳，游刃有余。