孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第92节

　　子涵妈妈跟小双妈妈正在帮忙打包着菜：“你们吃吧，我们都吃饱了，现在胃里真的塞不进任何东西。 ”

　　“我也有些饱了。”小冉妈妈在一旁揉着自己的肚子。

　　今天的食量连她自己都感到害怕，她怎么也没想到自己居然能干下两大碗饭。

　　“我也是。”余霜紧接着说，却还是把自己碗里剩下的一点南瓜汤喝完。

　　不想浪费是一方面，好喝则是最主要的原因。

　　苏阳夹起一块牛肉粒跟配菜蘑菇放到苏依依碗中：“依依，来，吃点黑椒牛肉粒。”

　　苏依依已经有些饱了，但还是把牛肉粒放到嘴里吃了起来。

　　苏阳同样吃起了黑椒牛肉粒。

　　由于曾经龙国总统曾对季大厨的菜大加好评，这让季大厨在江北市很是出名。

　　因为这件事，曾经还上了江北电视台的新闻，所以苏阳自然也是听过他的名号。

　　季大厨的厨艺无需质疑，肯定也属于顶尖的水平。

　　苏阳之所以要买一些他的菜，正是想看看拥有满级厨艺的自己，跟国内顶级大厨的实力相比究竟会如何。

　　蘑菇跟黑椒牛肉粒表面沾满了黑胡椒汁，一口吃下去满满的黑胡椒味。

　　牛肉粒切得宛若骰子，由于事先腌制过，显得鲜嫩多汁，一口咬下去还会有汁水流出来。

　　蘑菇事先过了一遍油，表面微酥，口感很是不错。

　　苏阳吃时默默点头，心想着对方不愧为有名的大厨。

　　但凭借着满级家常菜技术，苏阳还是发现了能够优化的问题。

　　牛肉粒腌制的稍稍有些过头，牛肉粒虽嫩却失去了牛肉的口感。

　　或许是因为对卡式炉的火力不太熟悉，牛肉粒下锅时的温度还是有些低了。

　　虽然牛肉粒表面同样起了美拉德反应，但却是因为长时间的煎制，这样做的牛肉粒会损失掉一部分牛肉本身的香味。

　　再加上黑胡椒本身独特的味道，让其很容易盖过其它食材的本味，导致牛肉粒的牛味存在感进一步降低。

　　(?′?`?) ：“哥哥，这牛肉好吃的，但是没有哥哥做的黑椒流柳好吃……依依还想吃哥哥做的咸蛋黄鸡翅。”

　　“小阳叔叔，我也想吃……”

　　“依依哥哥，我也没吃够。”

　　李欣欣刚把碗里的咸蛋黄鸡翅吃完，连忙跟着说：“小阳，其实我也想吃。”

　　一旁正在点菜的家长听到这时愣了愣，表情有些尴尬。

　　他数了数保温餐炉里剩下的咸蛋黄鸡翅，就只有俩了。

　　外皮炸的香酥的鸡翅表面裹着绵密的咸蛋黄，这看着就好吃啊……

　　可现在鼹鼠队的孩子们都吵着要吃，那我这鸡翅到底还买不买啊？

　　这名家长犹豫了一下，最终还是选择了让给孩子们：“要不…这咸蛋黄鸡翅我还是不要了吧，孩子们都等着吃呢。”

　　子涵妈妈转头看了一眼孩子们。

　　这五个小家伙的小肚子都已经微微鼓了起来，显然是不能再吃了。

　　但她也不好管别家的孩子，只能对着子涵说：“子涵啊，你的小肚子都撑了，不能再吃啦。”

　　“我想吃，想吃嘛……”子涵委屈巴巴地看着她妈妈。

　　子涵爸爸这时候蹲下身子轻抚着子涵的头：“子涵乖，以后还会有机会吃到依依哥哥做的菜的，不差这时候。”

　　子涵抿着嘴唇，十分不舍地点了点头。

　　小冉跟小双的妈妈见状，也没再允许自己的女儿吃。

　　她们已经吃撑了，再吃的话对胃的负担太大。

　　苏依依见其他孩子都没法吃鸡翅了，自己也十分够义气地不吃独食。

　　(?_?) ：“那依依也不吃了，让给那位叔叔吃吧。”

　　余霜见状，也不顾小天跟李欣欣恋恋不舍的眼神，直接把最后两个鸡翅夹到了碗里，递给了点菜的家长。

　　家长内心欣喜，也没过多矫情，果断地接到了自己手上。

　　“老婆…我都没吃饱呢。”李欣欣撇着嘴。

　　余霜安慰般的轻拍李欣欣肩膀：“你多吃点这些菜。”

　　李欣欣极不情愿的摇头：“不要，我经常去北江大酒店应酬，我都吃腻了。”

　　“再说了。”李欣欣把一整颗蓑衣蛋放进嘴里嚼了起来：“这些菜…真就没有小阳做的…舒服。”

　　不远处正排队的季大厨听到这话，表情闪过一丝尴尬。

第113章 摊神的厨艺比起师父也不逞多让

　　“行了，欣欣，本来就没剩多少菜了，还有很多家长在排队等着买呢。”古映芹无奈对李欣欣说。

　　欣欣这孩子，都三十多岁了，在面对吃这方面怎么还是跟小孩子一样任性。

　　相比之下，另外三个女孩的父亲为了节省下鼹鼠队的菜，已经转而吃起了厨神队的三道菜。

　　苏阳此时也继续吃了起来，他夹起了一块红烧肉，内心生出了一丝遗憾。

　　季大厨做的是甜口的红烧肉，汁被收的恰到好处，五花肉冒着枣红色的光泽，看上去十分诱人。

　　咬下一口红烧肉放入嘴中，五花肉经过充分的煎制，已经极大程度的逼出油脂，减少了肥腻感。

　　味道也调的很正，但或许是因为时间问题，五花肉并没有炖到最完美的状态，软糯程度还是稍逊的一些。

　　但哪怕如此，这道红烧肉也非常好吃。

　　“五花肉真是香啊。”子涵爸爸一连夹起两块放到了碗中，大口吃了起来。

　　由于子涵妈妈先前信佛的原因，他被迫常年只吃素，甚至还患上了轻度的厌食症。

　　好在前段时间苏阳的出现，让子涵妈妈的佛心有了全新的改变。

　　子涵妈妈开始吃荤，全家开始享福，这也让子涵爸爸开始了对肉食产生了报复性的进食。

　　他一边吃着碗里的红烧肉，一边对苏阳投去感激的目光。

　　小冉爸爸吃了一口红烧肉后也是彻底吃饱，他放下了碗，眼神仍然有些恋恋不舍的看着保温餐炉里那所剩不多的手撕包菜。

　　“这排骨好像有点炸过头了，不过味道还是不错的。”小双爸爸说着，又夹起了一块黑椒牛肉粒：“这三道菜还是这牛肉粒最好吃。”

　　苏阳把这三道菜都试了一遍。

　　被炸成深褐色的蒜蓉排骨，倒是让苏阳对季大厨的厨艺有了更深程度的认可。

　　也不知道是因为哪种意外，这排骨确实是炸的有些过头了。

　　但季大厨却并没有浪费食材，也没有摆烂，而是通过烹饪手法最大程度的拯救了这道蒜香排骨。

　　由于排骨炸的过头肉汁变硬，季大厨就将排骨回锅的同时，微微补了小半勺的水。

　　这样排骨的肉质会稍微回软一些，只是外皮不再那么酥香。

　　而季大厨的处理办法便是，额外炸了一些酥蒜蓉，与排骨跟青红辣椒快速翻炒到了一起。

　　这样酥蒜蓉也能让排骨吃起来多出一份脆感。

　　再加上排骨腌制时的底味调得很好，整体吃上去还是十分不错。

　　“摊神，你们这生意真好啊，都快卖光了。”

　　如今总算排到了季大厨点菜，可他看着保温餐炉里那已经那所剩无几的菜，内心顿时生出了一丝遗憾。

　　要是自己再早一点来就好了。

　　南瓜汤、鱼香茄子、咸蛋黄鸡翅、软土豆丝、蓑衣蛋都已经卖完。

　　现在就只剩下一点点醋溜土豆丝跟少量手撕包菜。

　　“没有，主要是时间太赶了，所以都没准备多少，卖的自然也就比较快了。”苏阳微笑着说。

　　鼹鼠队生意的火爆是有目共睹的，但苏阳这客气话还是让季大厨感到很舒服。

　　“剩下的菜我都要了，一共多少餐券？”季大厨问。

　　苏阳把最后的酸辣土豆丝跟手撕包菜都装到了一次性纸碗里，两道菜装完只刚好到碗的一半。

　　“没多少了，就按一份菜的价格收你25元餐券吧。”苏阳说。

　　“谢谢。”季大厨把餐券交给苏阳，接过装好的菜，又假装不经意地看了一眼苏阳从厨神队打包回来的三道菜，转身离开了鼹鼠队。

　　黑椒牛肉粒已经被吃完，只剩一两块青红辣椒。

　　红烧肉还剩了半碗左右，蒜香排骨还剩大半碗。

　　“唉…这次那两道菜都没发挥好，闹笑话了。”季大厨微微摇头，叹着气。

　　“季大厨，你回来啦。”

　　厨神队的家长们看见季大厨回来，显得高兴得不行。

　　可当他们看见不过半碗的菜时，却是微微一愣。