60年代：我有一个商店 第171节

　　罗大鹏也看出来了。

　　“这就是方便面？”

　　方便面这个词，对大家来说并不陌生，最近听了可不少。毕竟原来的面条厂改名为方便面厂，扩招几千工人，他们四合院也有不少人去街道办报名。

　　只是很可惜，没有一个人入选。

　　不仅如此，他们还听说，方便面是用来出口的。

　　大家意识当中，能出口的，都是极好的东西。

　　于是，很多人都好奇，所谓的方便面到底是怎么样的。

　　“没错！”周益民给罗大鹏一包。

　　“怎么吃？”

　　周益民告诉他：“可以干吃，里面有一包调料包，将调料放进去，掰碎了就吃。另外，也可以用开水泡，很方便，你可以试试。”

　　“那我试试。”罗大鹏兴致冲冲地去泡方便面。

　　至于干吃，他觉得还是别试了吧！听着好像很不靠谱的样子。

　　谁家的面是干吃的呀？

　　所有人都偷瞄过来，显然都想尝一尝，但不好意思开口。

　　那可是出口创汇的好东西，谁不想尝尝？但他们也清楚，方便面应该是挺贵的，随便跟人要不太好。

　　“友德，过来帮我分一下，我们院每家每户分一包，大家都尝一口。”周益民说道。

　　方便面而已，周益民不太在意。

　　脑中商超的方便面更好吃，还是白象的，一袋仅需5分钱。

　　“好！”李友德立即凑过去。

　　院里的住户纷纷夸赞周益民大气。

　　能得到一袋，尝尝味道，他们就满足了。

　　罗大鹏很快就把方便面袋子的面放在铝饭盒中，按照周益民的指示，将里头的那包调料包倒入碗中，然后加开水，淹过方便面，再盖上饭盒的盖子。

　　“已经有香味了。”

　　虽然大家都分到一包，但其他住户都还没开，一个个等着罗大鹏泡方便面，看他操作，省得自己不会弄，吃不到正宗的方便面。

　　“嗯！是挺香的。难怪能出口，难怪那些外国人喜欢。”一大爷说道。

　　他对周益民乐于分享的行为，非常赞赏、佩服，自问自己都做不到。所以，他从来不会要求住户要乐善好施，不会道德绑架任何人。

　　大概过了三分钟，周益民提醒罗大鹏：“大鹏，差不多了。”

　　罗大鹏一听，立即打开铝饭盒，一股更加浓郁的香味飘出来。

　　周围的人，全都忍不住抽了抽鼻子，贪婪地吸着散发出来的气味。

　　娘呀！这也太香了。

　　谁能想到，仅仅是一个面饼，肉末都没有，居然这么香，想象不到，也难以理解。

　　罗大鹏先夹起一小夹，往嘴里送，顾不上烫，美美地吃起来。然后，小喝了一口汤。看到旁边的老娘等家人，他把铝饭盒递过去。

　　“娘，你也尝尝，确实好吃。”

　　大家终于懂了，为何这叫方便面。

　　真的很方便。

　　只要放开水泡两三分钟就能吃，不需要生火起锅烧油等，可不就是方便吗？

　　罗大鹏一家人，轮流吃了一口，吃完后，甚至往饭盒里面再倒入一点水，晃几下，将那些汤水都喝下去。

　　院里的其他人，咽了咽口水，但还是忍住冲动，没有把那包方便面吃掉。

　　吃掉多可惜呀！

　　这可是用来出口创汇的好东西，有钱都不一定能买得到。这次，要不是托了周益民的福，他们哪有机会见识方便面？更别说还拥有一包。

　　只是，各家孩子闹起来了。

　　当然，程四光家的两个干儿子例外，懂事得让人心疼。

　　反而程四光回去后，就把那包方便面给泡了，分给两干儿子和自己老婆吃。不是一家人，却胜似一家人。

　　周益民没有泡面吃，前世都快吃到吐了。

　　方便面在后世甚至被喷是垃圾食品，没有营养等等。

　　虽然方便面包含了人体所需的六大营养要素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。然而，这些营养素的含量和质量并不理想。

　　例如，方便面中的蛋白质含量较低，且缺乏优质蛋白；脂肪含量较高，但主要是饱和脂肪酸；维生素和矿物质的种类和含量也比较有限等。

　　然而当下这个时代，可没有你挑挑拣拣的资格，有得吃就不错了。

　　更别说那还是面条。

　　面条可是细粮呀！

　　你还想怎样？吃龙肉吗？

207.第207章

　　207.

　　次日一早，周益民先关注的依旧是1元购。

　　今日的1元商品是100斤珍珠米、100斤松子、100桶菜籽油，以及100斤雪花牛肉。

　　珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁*夏也有种植珍珠米的历史。

　　清代时，宁*夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米。其颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。

　　松子没啥好说的。

　　菜籽油……

　　周益民反应过来，心头一跳。

　　没错！

　　没看错，是100桶，才1元钱。

　　这无疑是打骨折呀！甚至说跟白送没有区别。

　　如今，人们都缺油水，最想要的就是油。

　　哪怕是钢铁厂，油水也永远都不够。毕竟钢铁厂的工人，干的基本上都是体力活，没有油水可不行。

　　100桶的菜籽油，即便是放在钢铁厂，也属于很重要的物资。

　　雪花牛肉，放在这个时代可能有点陌生。

　　周益民还不清楚这个时代，国内有没有“雪花牛肉”这个概念。

　　而后世，很多人都知道，雪花牛肉是指含有大量肌内脂肪的牛肉，这类牛肉脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成了明显的红、白相间，状似大理石的花纹，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。

　　实际上，不止是牛肉，品质好的猪肉，也会出现这种现象。

　　它们的肌肉和脂肪是不相互渗透的，一般脂肪都沉积在皮下组织，而肌肉形成在脂肪之下，白色脂肪和红色肌肉明显分离。

　　据周益民所知，并不是所有的牛都有生产雪花牛肉的潜质。

　　具备这种潜质的牛，最主要是看它的脂肪沉积能力如何。因为肉牛按照大类别分，可以分瘦肉型和脂肪型两种，瘦肉型的牛，脂肪沉积不太容易，很难生产出雪花牛肉。

　　容易产出雪花牛肉的牛种，最具名气的无疑就是小日子的和牛。

　　此外，我国秦川黄牛和鲁西黄牛，也有一定程度的脂肪沉积能力，有一定几率产出雪花牛肉。

　　天刚亮不久，前院老徐家有客人来。

　　“大牛，你怎么来了？家里怎么样？”徐老太太的儿媳妇对于弟弟的到来，十分惊喜。同时，心底还有点忧虑。

　　主要是家里不宽裕，不知道怎么招待，有压力。

　　就像快过年了，却没有钱一样。

　　当自己困难的时候，很不想碰到亲朋好友。

　　长得高大，却看上去很瘦的男人摸头，好像难以启齿。

　　得！

　　这种表情，让徐家都明白怎么回事。

　　“二姐，家里很困难，大家没得吃，村里已经饿死了好几个。妈让我来你这里看看，如果有条件的话，借点粮食回去。”汉子吞吞吐吐将话说完，都不好意思看自己二姐，以及二姐夫家的人。

　　如果是以前，他跟二姐家借点粮，是没有心理负担的。

　　毕竟以前二姐夫是司机，家境还算不错。那时候，二姐也寄过东西回去。

　　可现在，二姐夫都走了。他猜测，二姐家其实也不会太好过，这时候上门要吃的，感觉很不好。

　　“小麦不是熟了吗？”少妇忍不住问道。