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开局何大清离家,去帮人养孩子 第22节

  来个椒炒猪耳朵吧

  一只耳朵好像不太够吃

  再来一份熘肝尖

  前世作为一个时间管理大师,荤素搭配很重要,自然少不了吃青菜啊,再来一个青菜

  二荤一素

  很可以了

  现在的何雨柱,没有什么烦恼,可比前世活得滋润多了,每天想的就是,晚上回去做什么好吃的

  晚上,自然又是一次光盘行动,兄妹俩吃得异常满足,不过却是苦了一众邻居,尤其是贾张氏,鼻子都是气歪了

  天天闻着那诱人的肉味,但却是吃不到嘴

  最终,只好把脾气撒到秦淮茹的身上

  “呐,这是给你的”

  何雨柱嗦着雪糕,扔了一沓东西在桌子上

  “哇,这么多学习本,还有铅笔,咦,还有小人书,还有西游记的,太好了,我之前还想攒钱买来着呢,就是太贵了谢谢哥”

  何雨水欢喜地蹦起来,手里的雪糕都差点弄掉了

  “对了,明天食堂有点事,可能会回来比较晚,你要是饿的话,你就自己做饭吃,昨天老太不是拿了一点腊肉过来吗?你炒腊肉吃都行如果不饿,就等我回来做也行”

  “嘻嘻,那我等你回来做,我喜欢吃你做的菜”

  “那行”

  周六到了

  这一天,也是考校厨艺,看谁能够成为主厨的日子

  赵强打扮得人模狗样的,还梳了一个大人模样的头发,不知道的,还以为要相亲呢

  而何雨柱还是跟平时一样,穿着简单随性,即便如此,那面容刀削斧劈,身板挺直,依然是那耀目的靓仔

  那一种气质,远不是赵强那吊儿郎当的样子能够相比的

  考校时间5点开始

  为时一个小时

  要求,六菜一汤

  以评分计算,1到10分,总计下来,最高分者获胜

  评委除了食堂主任,还有其他科室的领导干部,一共六人

  做菜的原材料,中午的时候,就已经送过来了

  有羊肉,猪肉,鸡蛋,粉丝,豆芽,韭菜,青菜,白菜以及姜葱酱料等等

  何雨柱看了一下,心中就有了答案,知道接下来要做什么:

  葱爆羊肉,京酱肉丝,京味扣荤素,金丝韭菜,炒合菜,炒青菜,还有一个羊肉白菜汤

  “傻柱,主厨之位一定是我的”

  赵强信心十足

  “煞笔”

  何雨柱骂了一句

  “你说什么?”赵强没听清楚

  “好话不说第二遍”

  何雨柱懒得理他,开始着手处理菜来,这一次的考校,可是单打独斗,所有的事情,都是他们自己独立完成

  随着肉身的强化,五感的增强,何雨柱对于任何器物的掌控,都达到了一个可怕的地步,犹如耍杂技一般,一阵眼花缭乱之后,就把需要的肉,洗好的菜,配料,通通都切好了

  在厨房外面围观的刘岚、李东等人,大为吃惊

  平时何雨柱是很少切菜的,都是他们来完成,他们还是第一次知道何雨柱切菜的水准,是那么的高

  那是他们根本无法想象的高度

  那哪里是切菜,完全就是在表演好吗?

  就连一旁的赵强,也是一愣,好一会才嘀咕道:

  “不是刀耍得好,炒的菜就好吃”

  这时,

  何雨柱已经开始做第一道菜,葱爆羊肉,切好的葱段,和切得厚薄适宜的羊肉,辅料,在他锅勺下翻飞,这又是一次极佳的视觉盛宴

  “我去,柱子这真的是在做菜,而不是在杂技表演吗?在一起干活这么久,都没见他露过,今天真的是开眼了”

  “平时做大锅菜,不需要什么技术,我们自然看不到,现在可是考校厨艺的时候,柱子自然得拿出一些真本事出来,我们这次也是跟着沾光,可以现场观摩一下”

  “”

  刘岚、李东等人在外面窃窃私语,惊叹不已

  我去,这傻柱,以前不会真的是玩杂耍的吧?

  赵强心中有一种不好的感觉

  不仅仅是锅里那不断翻飞的菜肴,给予极强的视觉性冲击,还有那扑面而来的香味,就连他都不由自主地咽了一下口水

  香

  实在是太香了

  很快,

  何雨柱麻利地将炒好葱爆羊肉舀出,均匀地分配到六个碟子上

  “葱爆牛肉,出餐”

  他朝门口的刘岚等人喊道

  

第20章 成何主厨

  食堂小餐厅

  刘岚、李东,还有另外一个厨房工作人员,端着葱爆羊肉刚进来,王德财等六位领导干部,就已经闻到了那涌入鼻孔的香味,

  刹那间,唰的一下,目光全部都聚集了过来

  “各位领导,这是何雨柱何副厨做的葱爆羊肉……”

  刘岚三人,将菜摆放在六位评委面前桌子上,又简单介绍了一下

  闻着那香味,王德财六人早已经被勾动了馋虫,王德财率先动筷夹起一块羊肉放入口中,一股浓郁的香味,顿时在他的味蕾中绽放,

  那略显浑浊的眼眸,不由大亮

  吃下一块后,

  他又快速夹了一块放入口中吃完,这才评价道:“味道鲜香,色香味俱全,说实话,这是我吃过最好吃的葱爆羊肉”

  “味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人,好吃!”

  “”

  其他人同样赞不绝口,同时也在手旁的纸张上,写下评分

  评分在最后公布,总分最高者,就是食堂新一任的主厨

  无一例外,此时的王德财六个评委,都是给了最高的10分

  在六个评委将各自碟子里的羊肉,一点不剩吃完的时候,刘岚三人用托盘,又端着菜进来了

  “各位领导,这是赵强赵副厨做的红烧羊肉”

  赵强的红烧羊肉做得也非常的不错,肉烂软香,汤鲜味醇,但和何雨柱的葱爆羊肉相比,还是差上了不少

  六人中,给分最高的,也只有八分

  其他的六分,或者七分

  接下来的时间里,一道道菜被端到了各位评委的面前

  基本上都是何雨柱一道菜,然后又轮到赵强一道菜,以这样子的模式进行

  六个评委,对于何雨柱的每一道菜,都是赞叹不已

  吃完一道,又期待下一道

  至于赵强的菜,虽然也有人称赞,但远达不到何雨柱的那般,餐桌前的碟子,就是一个最好的证明

  何雨柱的菜,那是一点都不剩,

  赵强的菜,六个评委还剩下很多

  在何雨柱最后一道菜,羊肉白菜汤出餐的时候,他也跟着来到了小餐厅,静等最后的结果宣布

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