港综从九龙城寨开始 第46节
果然!
老欧到场不久,城里一家家星级酒店的人,纷纷带着采购人员过来。
码头那边,正在各自找人向靓坤施压的鱼行管事们,看到各自的大主顾派人过来处理,纷纷大喜。
可未等他们上去说明情况,就看见码头管理处,走出一个秃顶中年男,对方在半路上,就将这帮人截住。
神奇的是,这人三言两语,将所有人请去码头管理处。
“各位听我讲!
不要紧张,这次的事,是湾仔鱼市那边搞出来的!”
老欧将陈志越给他的合同,用力拍在靓坤办公桌上:“大家都来看看,白纸黑字,合同写得清清楚楚!
皮皮虾、鲜海虾、冻虾,不同斤两、不同收购价格,表都在这里!
现在湾仔那边几家鱼行档口,临时提了50%的价格,摆明就是想赶绝我这个世侄!
后生仔火气大,一时冲动,请道上的朋友,扣住了渔船,给大家造成不便。
这里,我老欧身为长辈,给各位同行赔个不是。
大家的提货单给我,我现在就安排人送货上门。
但是,接下来,请大家卖个面子给我,不要将事情扩大。就让我们叔侄,同这帮临时加价的无良鱼行掰掰手腕!”
老欧只是面对黑道的人,他才会怂,在港岛餐饮业,他也就让龙昆宝三分而已。
现在被他抓住提价的话头发飙,在场的人,反而同仇敌忾起来。
高档酒楼服务有钱佬,每日用到的海鲜自然追求顶级。
可海鲜这个玩意,价格就没有一个固定的标准,几乎每天都在变。
久而久之,鱼行就有操控空间了。
今天风浪大,鱼要贵一些;
明天收获少,虾得涨一点。
酒楼为图方便,这点亏,也就捏着鼻子认了,可长年累月下来,大家心里还是有火的。
问题在于,提价,那也是有阈值的,类似这种签了合同,还临时提50%的行为。
那就触及他们的心理红线了,特别是这次的当事人,还是老欧这位餐饮业前辈的侄子。
“欧师傅,可是我们港岛餐饮协会资格最老的理事,掰手腕这事,我们年轻人来就好了,哪能让您上场?
湾仔鱼市那几家,谁有他们的电话,叫他们过来,把事情说清楚!”
“既然是自己人,误会说开就好,东西我们自己运,不敢劳烦欧师傅。”
“哦,想起来了,老欧,这位就是你那个去旺角开牛丸店的世侄吧?
好好好,年少有为,怎么没进餐饮协会?
对了,你叔叔要避嫌不能举荐,我镛记来举荐你如何?”
第56章 坤哥,出来打酱油了
镛记,即镛记酒家,始创于 1942年。
这家食肆,以祖传秘制的炭烧烧味和正宗粤菜奉客。
港岛不少上了年纪的富豪,喜欢在这个酒家用餐,可以说是港岛传统饮食文化的代表了。
镛记还在1968年被美国的【幸福杂志(Fortune Magazine)】选为世界十五大食府里面唯一的中式食府!
现在与陈志越说话的男子,便是镛记创始人次子,宁凤池。
“不可以,不可以!”一听宁凤池要拉陈志越入餐饮协会,老欧内心狂喜,可他嘴上却不停否决。
“按照协会规定,申请人的名下,要有一家经营三年以上的食肆,才可以申请加入协会。
阿池,你的好意,我俩叔侄心领了。
可是阿越他的店,刚刚才开张呢,没达到最基本的入会申请要求。
虽然,我可以和大家保证,阿越有这个实力加入我们,但是,做事还是要按照规定来,不能够随便走后门。”
“唉,老欧,你又迂腐了,协会有投票权的,九成都在这里了。大家说行就行,还等什么三年。”宁凤池打趣着欧兆丰,顺便将其他人顺拐进来。
众人闻言,纷纷点头称是。
以前,欧兆丰是港岛餐饮界出了名的软面团,虽有一身过硬的厨艺,但胆小怕事,明明开了一家大酒楼,却连街边混混都摆不平,在场还真没几个人把他放在眼里。
可现在不同了。
老欧这个侄儿,不得了啊!
西装领花平顶礼帽,从大家进来到现在,他就一直坐着笑吟吟不说话。
但是那位洪兴派驻西贡码头的堂主靓坤,时不时将目光瞥向他。
可想而知,老欧说的,所谓年轻人火气大,跑去请动道上的力量扣住海鲜的说法,应该是美化过了。
搞不好,这个后生仔才是真正的道上狠人!
都是开高档酒楼的,迎来送往,皆是达官贵人,在场的人,就没有一个眼力差的。
考虑到自家每日的海鲜,可能都要从陈志越的手下‘游’过……
加上人家还有一个老欧在背后撑着,三年后,肯定也是要进协会的。
有了宁凤池打头阵,其他人纷纷起哄。
当场投票,宣布陈记加入了港岛餐饮协会。
至于相关的手续,等陈志越日后有空,再去补上。
……
海鲜问题解决,还认识老欧这位有能力的侄儿,顺便重新定义欧兆丰和满汉楼的分量,宁凤池等人各怀心思,陆续带人离开。
整个过程,下令扣船扣鱼的靓坤,他只是负责冲茶,不仅没有黑脸,还不停拆烟散烟。
在各位老板离开码头的时候,阿坤还与大家换了名片,附送一份价值不大不小的赔礼:一筐潮州柑。
将各家酒楼需要的海鲜还给人家,傻强满头大汗走了进来:“越哥、坤哥,各位老板都走了,海鲜有多无少!
鱼行的人都来了,那帮扑街说想见您两位……”
“见个屁!答应送人的东西,还能要回去?
港岛怎么有这么多不要脸的人?不见!”靓坤秒切表情,笑容换上恶型,指着门口喷了一通。
傻强有点挠头,求助看向正和欧兆丰说话的陈志越,虽没明言,但是陈志越已经看懂阿强的意思。
靓坤麾下就他们十来个人,可是开得起鱼行,也没几个善男信女,万一发生冲突,他们不一定罩得住。
陈志越冲靓坤打了一个手势:“阿坤,别难为阿强了。你先去看一看,等我送走欧叔就过去。”
靓坤原本有话要对陈志越和欧兆丰说,这下被傻强打乱了计划,真是好气。
“那行,越哥,您忙,我先出去看看哪个刺头在搞事。”冲好最后一巡工夫茶,靓坤先与陈志越说了一声,又和老欧开个玩笑:“欧师傅,一回生二回熟,下次我去满汉楼帮衬,就是三回好朋友了,你要给我打折啊。”
“阿坤,用得着说这些?
你如果来,我亲自下厨招呼你。”欧兆丰看了一眼陈志越,说话越来越有底气。
靓坤也笑了起来:“呐,那可说好了啊。我明天就去……”
磨磨唧唧拖了两三分钟,眼看不止老欧笑容有点僵硬,连坐在一旁当观众的黄耀炳都眼神古怪,靓坤只得带着傻强离开。
二人刚出办公室,靓坤就抬起腿,踢得傻强满脸懵逼,傻傻坐在门口的垃圾篓里。
俯身抓起这匹头马的衣领,靓坤恨铁不成钢低声吼道:“整台戏唱完,就要开饭了。
你进来喊我出去打酱油?
别叫傻强,叫盲强得了!艹”
眼看陈志越还要处理江湖事,老欧长话短说:“阿越,加入了餐饮协会,陈记就不是路边摊了。
以后督府派卫生署,食品署和我们商量制定规则,陈记有资格入座旁听的。
现在的好处,就只有这一点。
不过,你别急,先将陈记规模做上来,到时,我看看有没办法搞个理事给你当当,那样,你就有了发言权啦。
对了。
你如果忙不过来,可以指定一个人,负责帮你出面处理协会的事。
到时登记资料的时候,我给你注明一下就好了。”
“欧叔,那样的话,就填【蓝信一】这个名字。
这个少年人,是他家的长辈托付给我的,让我带他多多锻炼,见下世面。
您是我阿叔,我是他阿叔。
信一,过来,叫声欧爷,以后你有什么不懂地方,多向欧爷请教。
大家一家人,不用客气的。”陈志越喊来端了半天茶水的信一,将他介绍给老欧。
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