四合院之傻柱换了人 第4节
傻柱总不能说,那个时候没有灵泉辅助:“我一看到书本,就想睡觉。可是我看菜谱的时候,就特别有精神。”
伍邦明没办法解释这个现象,只好说:“看来你天生就是吃厨师这碗饭的。”
傻柱不好说太多,怕露馅,就笑了笑。
伍邦明也没计较:“你的基础既然这么好,那从明天开始就在我的身边,好好的看,用心学。”
傻柱认真的点点头,看到其他的学徒开始工作,他就站起来说道:“师傅,我去干活了。”
伍邦明点点头。
收拾碗筷,洗菜,切菜,一下午就过去了。期间,伍邦明处理食材的时候,把傻柱叫了过去,让他打下手,同时也是教导。
傻柱对比了一下记忆,发现没有这样的手法。伍邦明的这种手法,比记忆中的那个野路子处理方法要好一些,虽然不明显,一般的人吃不出来,但是那些真正的食客和大厨,肯定能分辨出来。
看来每个人都有独到之处,傻柱此后学习更加的认真,从伍邦明这里学到了很多的独门绝技。
这是后话,暂且不提。
等到下班的时候,伍邦明拿了一个饭盒给傻柱:“拿回去给你妹妹尝尝。”
傻柱一愣,站在那里没有动作。
记忆中,第一次得到伍邦明的饭盒,是在何大清离开之后。在那之前从来都没有给过傻柱。
一来是没有这个规矩,二来则是何大清本身就是厨子,又在轧钢厂工作,能带饭盒,何家用不到。
而傻柱拿回来的第一个饭盒,兄妹两个都没吃到,被聋老太太截胡了。
从那个饭盒之后,聋老太太的嘴里就把大孙子改成了乖孙子。
“怎么,嫌弃师傅的饭盒。”
傻柱回过神,伸手接过饭盒,说道:“我就是有点受宠若惊。”
“你是我徒弟,我这个当师傅的,给你点吃的,又算得了什么。行了,你赶紧回去吧。现在城里的地特不少。遇到了别往前凑。”伍邦明嘱咐道。
傻柱认真的点了点头,提着饭盒回了四合院。路上的时候,远远的听到几声枪响,吓得他加快了速度。
回到四合院,刚一进门,就看到了院里的第一道门槛,阎埠贵。他正在浇花,并没有拦门的意思。
这个时期,院里还没有管事大爷,更别说三个老头子控制四合院了。四合院目前的几户人,都不好惹。
阎埠贵也不敢拦着门口要东西。
“阎老师,浇花呢。”
阎埠贵鼻子微动,嗅到了饭盒的味道:“傻柱,你今天怎么带饭盒了?”
看着阎埠贵鼻子动的更厉害,傻柱不敢在这里停留:“我师傅看我工作勤快,让我拿回来垫垫肚子的。不跟你说了,回去晚了,我爹又要打我了。”
不给阎埠贵说话的机会,傻柱提着饭盒几步就进了中院。
三大妈挺着大肚子从屋里走了出来:“老头子,你刚才跟谁说话?”
她肚子里的孩子,就是后来阎家的老三,阎解旷。这家伙比盗圣大了快一岁。
“还能跟谁,傻柱呗。不过我总感觉傻柱跟平时有点不一样。见了我的面,居然喊我阎老师。要知道平时他可都不带搭理我的。”
三大妈撇撇嘴:“他喊你阎老师还不好吗?难不成你喜欢听他喊你,老抠门。”
阎埠贵拦门的本事还没学会,但是抠门的本事却已经觉醒了。院里的小年轻,背地里都喊阎埠贵老抠门。
至于阎老西这个称呼,可不敢乱喊。万一被当成那个阎老西,那就麻烦了。
进入中院,东西两侧的屋子都亮着灯。
傻柱今天还没见过这两家的禽兽呢。不过也不着急,今天见不到,明天必然能见到。
禽兽只可能迟到,但永远不会缺席。
再看自己的家,也亮着灯,屋里传来何雨水叽叽喳喳的声音,不时还能听到哥哥这两个字。
走到家门口,听的就更仔细了:“爹,哥哥怎么还不回来,我都饿坏了。他是不是反悔了,没给我带好吃的回来。”
小棉袄漏风了。本来还想偷偷给她一块巧克力的,现在看来还是算了。
何大清道:“没事,等他回来,爹替你教训他。”
何雨水摇着头说:“不要打哥哥,我不要好吃的了。”
看来巧克力还是省不了。
第6章 贾家开篇
“爹,我回来了。”
傻柱推开屋门走了进去。
何雨水听到声音,高兴的大喊起来:“哥哥,我可想你了。”
何大清则是面无表情的看了傻柱一眼:“你手里拿的什么?”
“师傅给的饭盒。”
“嗯,伍邦明怎么说的?”何大清瞪大了眼问道。
傻柱有些不理解,说道:“师傅没怎么说,就说给徒弟的饭盒。”
何大清一愣,突然笑了起来:“臭小子,没想到你这么快就得到了他的认可。既然你已经入了他的门,以后就好好的跟他学。知道吗?
傻柱眨巴一下眼睛,有些迷糊,这里面还有什么故事吗?记忆中可没有这一点。
“爹,到底怎么回事?你跟我说说。”
何雨水大喊:“我饿了,能不能先吃饭。”
何大清对何雨水的态度要好很多,笑着说:“好,咱们先吃饭。”
傻柱也把饭盒放在桌上,准备吃饭。这个时候是八月,天气热,凉的吃起来正合适。
何雨水化身成为小吃货,不停的吃着桌上的菜,一边吃,还一边喊好吃。
何大清则是慢慢的说起了其中的缘故。
原来,伍邦明答应何大清教导傻柱厨艺,也收他为徒,那是还何大清的人情。但是傻柱能不能得到伍邦明的认可,还要靠傻柱自己的表现。
伍邦明作为京城的川菜大师,不会轻易的收徒。
记忆中没有这些,估计是傻柱没有通过伍邦明的考验。最后何大清跟着寡妇跑了,伍邦明不得不认下这个徒弟。
当然,认了也白认,那个傻子被别人忽悠的跟师傅恩断义绝,师徒再也没有见过面。
何家饭菜的香味没有传出去,但是何雨水的笑声却传了出去,引起贾张氏的一阵怒骂。
贾东旭无奈的看着自己的亲娘,等到她骂够了,才说:“妈,你能不能安生会。因为你,咱们家在附近的名声都不太好。”
贾张氏哼了一声:“嫌我丢人了。我要这么干,咱们家早就被人啃的骨头渣子都不剩了。咱们孤儿寡母的,我不泼辣点,还不被人欺负死。你都当了一年的学徒了,工作怎么样了?”
贾东旭沉默了一下,小声说道:“妈,我不想干钳工了,实在太累了。整天都要搬那些铁块,我……”
贾张氏关心的问:“你受欺负了?”
贾东旭摇了摇头:“没有,就是太累了。我不是干钳工的料。”
贾张氏盯着贾东旭:“你不干钳工,还能干什么?”
贾东旭不知道,脸上露出迷茫。
贾张氏心疼儿子,想了一会,说道:“东旭,你去找易中海,拜他为师。他是厂里的大师傅,只要跟着他,你就不用这么累了。”
贾东旭眼神中带着光芒,很快又熄灭了:“没用的。厂里多少人想拜他为师,他都不收。求他指点,倒是没问题。但是易师傅从来都没有收过一个徒弟。
咱们家虽然跟他住对门,但他应该也不会收我为徒。”
贾张氏自信的说道:“你只要听我的,易中海保证收你为徒。”
“妈,你别胡闹。易师傅可是厂里的大师傅,要是得罪了他,他一句话就能让我丢掉工作。”
贾张氏想着贾东旭也二十岁了,算是大人了,有些事情不需要瞒着他,就说:“你爹临终的时候,跟我说了一件关于易中海的事情。”
易中海跟贾东旭的爹早就认识,两人在娄家的钢厂内工作。因为臭味相投,两人成了朋友,每次发饷,都会到八大胡同内玩耍一下。
有一次,易中海不小心得罪了一个地痞流氓,被那个流氓打了一顿。那个地痞下手狠,朝着易中海的小腹踹了好几脚。
等到地痞走了,老贾才敢上前,带着易中海去看病。他带着易中海去了一个老郎中的药铺。
那个老郎中是有本事的,不仅治好了易中海,还发现易中海的生育功能被打坏了。换句话说,就是生不了孩子。
老贾跟易中海是朋友,对易中海的性子很了解。知道易中海得知真相后,肯定会发疯。他不敢找那个地痞的麻烦,肯定会怨恨他们这些同伴。
为了不被易中海记恨,老贾选择了隐瞒。那个郎中以为告诉了易中海的同伴,他的同伴就会告诉易中海,也就没有多言。
这个消息一直被老贾隐瞒着,到了临终的时候,才告诉贾张氏。让她守着这个秘密,说不定什么时候就会用到。
老贾怎么也没想到,新中国成立后,贾张氏会跟易中海住到同一个院里。
贾东旭虽然进了轧钢厂,但一直当学徒也不是个事情。贾张氏也不舍得自己的儿子受委屈,就决定利用这个秘密。
贾东旭过了好长时间才反应过来:“妈,你的意思是,咱们帮易师傅治好病,他就会收我为徒。”
贾张氏呸了一声:“你做什么美梦呢。他有了儿子,更不会收你为徒。人家神医都治不好,我上哪给他治病去。”
“那你说这个有什么用。”贾东旭心灰意冷的说道。
贾张氏急了,骂道:“你怎么那么笨啊。他既然没孩子,你跟他说,以后会给他养老,他还能不收你当徒弟吗?”
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