重生之大梦七年 第978节
市区的店面足有200平方米,位于市区核心商圈,每个月的房租就是3万,装修上结结实实的投入了80多万。
县城的店面则更大,底上两层达到了500多平米,位于县城最繁华的主街上,每个月的房租4万,装修更是投入了100多万。
两间店铺使用了统一设计的装修模板,无论是门头还是店内陈设,都突出了漫画形式的“张大嫂”标志。
店内人员统一着装,男服务员身穿黑底红纹的对襟唐装加黑色裤子,女服务员身穿黑底蓝纹的大襟薄袄加黑色裤子,营造了浓郁的生活气息。
餐具也是专门定做的,上面印了“张大嫂”漫画头像,就连餐巾纸也做了同样印制。
开业之前,专门聘请来的餐饮管理公司做了周密的广告策划,在市区和县城两地媒体进行了密集的宣传,并且推出了一系列优惠活动。比如,前10名客户免单,大胃王客户免单、前100名客户五折,吃20 赠10元等等。
结合几个月前对张翠小面馆的故事挖掘,在密集的广告攻势下,市区和县城两地的百姓对即将开张的张大嫂面馆无比期待。因为大家从来没有见到过,一个面馆开业搞出这么大的阵仗。一般的面馆,随便放挂鞭炮也就开业了。
于是,开业首日,有人在凌晨3点来排队,想体验一下前十名免单的活动,却发现排队的人群早就过百,连前100名五折的优惠资格都没拿到,只领到了一张编号113的号码纸。
当然了,前100当中,最少有50个人是面馆找来的托。等到早上8点开始营业的时候,号码纸已经发到了300号,这是面馆的人没有想到的。
恩,早知道就不花钱找托了。
开业仪式很简单,无非是锣鼓喧天轰然响,鞭炮齐鸣震四方。不一样的是,专门请来的腰鼓队,几十个人换着班整整敲了一个上午。这让众多喜欢观看腰鼓表演的人久久不愿离去,一直看到中午。于是肚子当然饿了,那就挤进去吃碗面呗!
确实需要挤着进去,因为生意极其火爆。但是,再挤也要试试,否则以后吹牛的时候,不就少一个谈资吗?
密集的宣传引来了消费者,精心选材、良心制作的面食和小菜、大锅大火耐心熬制的汤料让绝大多数食客赞不绝口。
谁都不傻,吃了这么多年的饭,都有一条敏感和灵巧的舌头,分辨得出面的筋道、汤的火候和小菜的清爽。
开业当天,市区面馆营业额突破了1万元,县城面馆营业面积大、接待能力强,营业额达到了1.3万元。
不但张翠对这两个数字目瞪口呆,专门赶去坐镇的冯娉也微微有些吃惊。要知道,这是做了很多优惠活动之后的数字,否则营业额还可能更高。
恩,只要这个趋势保持下去,这两个店面就算是站住脚了。
第二天,势头不减,市区店面达到了1.2万元,县城店面达到了1.5万元。
营业员和厨师都叫苦连天,张翠总经理大手一挥,招人!
张翠确实找到了做老板的感觉。
冯娉对她尊重有加,餐饮管理公司的人对她客客气气,员工对她毕恭毕敬。好房子住着,豪车坐着,漂亮衣服穿着,精美的包包挎着,再抱上一身公主装的小香香,完全是一个成熟体面的气质女性,早就不复当初凄苦无助的样子了。
张翠仿佛看到了前方灿烂的人生道路,对未来多了几分期待和向往。不过当下,她有一个迫切需要解决的小目标,学习开车。
张翠想象着自己游刃有余操控车辆的样子,简直做梦也能笑醒了。
冯娉离开桑南的时候,和张翠做了一次长谈。
开篇当然是面馆情况、经营管理目标等等,接着冯娉直接宣布,再投资500万元,在桑洛市其他县城开办5家面馆,选址和装修工作,两个月之内完成。如果第二批这5家面馆也经营良好的话,就紧接着投资1000万元,在陕省每个地级市的市区都开一家分店。
张翠有点发懵,不过她也是被冯娉多次轰炸过的人,多少有一些免疫力,她期期艾艾的说道:“冯总,速度是不是太快了?要不慢一些,一点一点来?”
冯娉摇摇头:“张姐,品牌连锁店的效益来自规模,店面越多,品牌知名度越大,生意也就越好。我们已经取得了开门红,接下来自然就要一路高歌猛进,占领市场高地。”
张翠想想也对,反正也不用自己掏钱,自己还白得股份,何乐而不为?她笑道:“行,冯总,那就一切都听你的安排。”
冯娉点点头:“张姐,我记得你说过,你的头像不方便用来注册商标,请问你可以说一下原因吗?”
张翠一下子变得有些尴尬和气馁,就像一个鼓胀胀的气球,一下子被刺了一根针一样。
她有些无奈的说道:“冯总,这牵扯到我的个人隐私,我可以不说吗?”
冯娉立刻回答:“当然可以,张姐,其实我的意思是,如果你有什么麻烦,公司可以出面帮你解决,并且保证能解决的非常好。”
张翠心说,怎么可能?那根本就是一个疯子,一旦黏上你们,大家谁也别想好过了。
第578章 怎么也迷信上了
告别张翠后,冯娉立刻向穆东汇报了和张翠的谈话情况,最后无奈的说道:“穆总,张翠不大配合,我在当地外围的调查,也没有发现什么线索。”
穆东心说,你能查到什么的话,那就见鬼了。郭天德在张翠身边都查了好几个月了,都没有任何发现,这才让你直接问她的。
“没事,冯娉,慢慢来,等大家熟悉一些,或许她会愿意和我们说说,你辛苦了。”穆东故作轻松的说道。
心里当然是不轻松的。
上次得到张翠不愿意使用照片作为商标的情况之后,穆东和安保队的人员经过研究,大家一致认为,张翠是在躲着什么人,甚至有些害怕的意味。
一个带着孩子的女人,会躲着谁呢?这个人肯定不是她的家人或者亲属,因为他们现在很容易就能找到她。
那就只能是她在外地谋生的时候,惹了什么人了,所以才逃回老家。
穆总给安保队下了指示,挖出张翠躲着的人,查明原因,消除隐患。
无奈的是,一切都没有头绪,甚至侧面接触了张翠的亲友,他们对张翠前几年的生活也语焉不详,只知道她在外面打工,甚至具体地点都不知道,只说是在南方。
现在冯娉直接开口询问,张翠竟然也不配合,这就有点意思了。
难道张翠觉得,以冯娉实力,也不能对抗潜在的威胁吗?