重生日本当厨神 第548节

长谷一郎在厨台上，摆了十几个陶瓷、古典的酒杯，杯子很浅，装不了多少酒，但如果是西式的高脚酒杯，这锅红酒肯定不够分。

之前的苹果片、柠檬片已经滤掉，香叶、肉桂棒也被取出。

总之杯子里只有红酒。

哦，不，红酒其实已经变色，由一开始的暗红，到如今剔透的橘红，就好像晚霞那般灿烂。

如果是用玻璃杯，酒色应该更漂亮。

小林龙胆、吉野悠姬，这两个大吃货几乎在同时，抢了一杯热红酒。

“咕噜~”

小小地啜饮一口，两人脸上转瞬写满了喜色。

“好喝！”

吞咽下去。

热流顺着口腔，遍布全身，小林龙胆、吉野悠姬纷纷夹紧了四肢，脸颊酡红。

“好奇怪的味道！有红酒的干涩，但也有甜，淡淡的酸！”小林龙胆喃喃地道，她金色的眼瞳，好似一扇窗户。

窗外，是五彩缤纷的花园。

一棵果树开满了玫瑰般的白色娇艳花朵，且枝桠垂落着一个个饱满的果实。

是苹果树。

但是，苹果并非常识中的颜色，而是雪白的，果皮光滑细腻，闪着刺目的亮光。

她见到了一位栽种果树的隐士。

隐世的茅屋就在不远处，他扛着锄头而来，扛着锄头而去，日复日，年复年，终于，第一个成熟的苹果坠落，隐士在树下拾取了果实，露出笑容。

说不出的情绪在心间酝酿。

“‘隐’字吗？”

小林龙胆喃喃。

这个‘隐’，不是司瑛士伺奉厨心的隐身，而是写意画，淡淡的，抽象却又真实存在。

“好奇特……”

其余人相继品尝了热红酒，厨房更安静了。

“白金苹果！”

良久，马斯缓缓道。

第330章 双层印记

白金苹果！

闻言，极星寮众人面面相觑。

“原来是这种幻想食材！植物类！”

武井真司愕然。

他刚刚没吃出来，长谷一郎用香料掩盖了‘白金苹果’的味道，使得这一味幻想食材，完全融在热红酒里，味蕾品到的，只有别致的水果风味。

“难怪……”

伊丽莎白却是甩了甩脑袋，彻底清醒。

“白金果树，是一种玫瑰科的落叶高木，晚春时便会盛开白色的花朵，时间刚好应景！”伊丽莎白感概道，“难怪我喝下热红酒的时候，见到了盛放的白玫瑰！现在是六月初，也算抓住了晚春的尾巴！”

“对，不要小看食材的选择！”

马斯点点头，道：“法餐中，有一句名言，什么时令，吃什么食物。‘白金苹果’不仅对应了季节，还是一种非常适合用来酿酒的植物食材！”

“许多西方厨师，喜欢用‘白金苹果’榨果汁，混合酒精了制作鸡尾酒，冠以‘白金鸡尾酒’的新名字，一杯往往能售出10万美元的高昂价格……”

“在我看来，长谷先生烹制的热红酒，是完美运用‘白金苹果’的典范之作！”

典范！

教科书级别的作品！

马斯给长谷一郎下了评判。

“而且！”马斯声音中透出一份激动，“一杯热红酒，和日式天妇罗搭配，恰到好处！”

“清口食物……”

“配上一杯微酸微甜的果酒！”