我和大明星闪婚的日子 第56节
“差不多吧。”徐杰说道。
“小徐,咱们什么时候拍?”张明亮拍了拍怀里的摄像机包。
“先尝尝,如果真的好吃,咱们就拍,如果不好吃,给钱咱也不能拍。”徐杰认真的说道。
“嗯,对!”周敏儿用力点点头。
没过多久,铜锅端上来,锅底是清汤,只放了生姜大葱还有枸杞。
肉都是手切的羊肉,所以上的比较慢,又过了大概几分钟,服务员才端着两盘肉走过来。
“羊上脑、大三岔。”
说完转身就走了。
“这么肥?”周敏儿看着面前的一盘肉发呆,“这能健康吗?”
冬日美食的主旨是既好吃又营养,可是这么肥的肉看起来就不健康。
“那是大三岔,是后退上部的肉,虽然肥,但是口感非常嫩,能够起到抵御风寒、滋补身体的作用,对慢性支气管炎、哮喘、风寒咳嗽都有缓解的作用,还含有丰富的蛋白质、无机盐、核黄素等等等等,要说它不健康有点片面,再有营养的东西吃多了都不健康,要懂得适可而止。”徐杰拿起筷子,他的肚子早就开始叫了。
“小徐,行啊,没想到你还是个吃货!”张明亮诧异的说道。
“我这也是昨晚查的,现学现卖。”徐杰不好意思的说道,“咱们先尝尝吧。”
周敏儿眼睛忽闪忽闪的看着徐杰,她也提前做了功课,但完全没有对方做的仔细,这也是她总喜欢跟徐杰一起外出采访的地方,只可惜名草有主。
“我去拿点儿喝的。”张明亮没看见服务员,于是起身走向前台。
这个时候,在等待的人群中,一个带着口罩的人正悄悄的用手机对准徐杰和周敏儿,并按下快门拍下多张照片,甚至大胆的在涮肉馆中走动,从多个角度进行拍摄,直到看见张明亮回去,这才收起手机,继续藏在等待的人群里。
……
第三十二章 恭喜你又出名了
“你们觉得怎么样?”徐杰一边嚼一边看着同桌的周敏儿和张明亮,刚才涮了三片肉,一人吃一片,吃的时候没沾任何小料,测的就是羊肉本身的味道,这也是一家铜锅涮肉店的立足之本。
“嫩嫩的,没有膻味,挺好吃的。”周敏儿吃着吃着脸上便露出笑容,她没敢吃太肥的,所以涮了一片羊上脑,也就是脖子附近的肉。
“一个字,香!”张明亮伸出大拇指,他吃的是羊后腿上的肉,肥的居多,虽然只有一片,却吃的满口都是香味儿。
徐杰也赞同。
店家敢卖全手切,肯定对店里的羊肉非常自信,虽然他只吃了一口,但基本已能确认这家网友推荐的店没有踩雷。
“拍?”张明亮问道,他恶了,只想着赶紧拍完,赶紧吃肉
“嗯。”徐杰点点头,然后询问的看向周敏儿。
“肉没问题,要不要去通知一下老板?”周敏儿问道。
“不用,咱们拍铜锅涮肉,又不拍别的,之所以来这家网友推荐的涮肉馆,也是为了照顾那些眼尖的观众。”徐杰说道。
有些观众喜欢玩侦探游戏,去年播科学健身的时候,只是放了一段健身的镜头,就有细心的网友指出是某某健身中心,还说那里的女教练特别辣,甚至有人慕名而去,也正是有了上次的教训,今年徐杰在做节目的时候格外谨慎。
徐杰把提前准备好的稿子交给周敏儿,周敏儿熟悉了两遍开始化妆,张明亮从包里取出摄像机对准周敏儿,一切准备就绪……
“开始!”
“大家好,我是你们的老朋友敏儿,提起咱们京城冬季的美食,我想大家最先想到的就是铜锅涮肉,它不仅营养美味,更是寒冷天气里的暖身利器,今天我就来到一家铜锅涮肉馆,带大家一起领略冬日美食的魅力。”
“铜锅涮肉,顾名思义,必须要用炭火铜锅去涮,铜锅无毒,而且传热快,还有人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经和免疫系统,以及皮肤、骨骼都有非常重要的影响。”
“说到涮肉,最正宗也是最受大家喜爱的,自然是手切羊肉,据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气的作用,也是历来民间冬季进补的重要食材。”
“涮肉时,夹肉进锅不要松筷,烫熟变色后立刻捞出,这时的羊肉口感是最好的……”
“停!”
徐杰冲着身旁的张明亮做了一个暂停的手势。
“敏儿,我知道美女吃东西的时候会非常注意形象,但你在吃的时候能够稍微放开一些?别慢慢的往嘴里面送,要一口吃下去,我给你演示一下。”
徐杰夹了一块肉放在铜锅内涮好,沾上小料就是一大口,与此同时面露满足。
“自然点,随意点,放松点,想象咱们不是在拍片,而是和家人朋友围坐在一起,喝喝酒,吹吹牛,美滋滋。”徐杰说道。
“嘻嘻!”
周敏儿忍不住笑了出来,“好,我知道了。”
“嗯,开始。”
“……”
拍摄从晚上9点一直进行到12点才结束。
虽然关于这一段的正片最终可能只有几分钟的时长,但是充足的素材却可以把片子剪的更加精彩。