陈安阳的幸福生活 第192节
“今儿就咱们两个人,你给哥打下手,咱们弄一桌丰盛的饭菜出来!”
“好的!没问题!”
陈慕雪对着哥哥比划了一个OK的手势,并把衣服袖子挽的老高!
“你负责清洗,切和炒都交给我!”
陈安阳也把袖子挽了起来,精神头十足的准备开干!
两兄妹分工合作,陈安阳中途还跑去把之前那个从芙蓉镇拿过来的收音机给放了起来。
“每条大街小巷,每个人的嘴里!”
“见面第一句话,就是恭喜恭喜!”
两兄妹甚至还会配合着合唱几句!
“恭喜恭喜恭喜你呀!恭喜恭喜恭喜你!”
陈安阳一边哼着歌,一边刮着鱼鳞。
年三十的这顿饭,鱼是必不可少的,因为这象征着年年有余!
小时候陈安阳还记得每一年春节时候吃了鱼,陈母还会把鱼尾巴贴在厨房的墙上。
只是后来家里因为开了早餐店,厨房装修之后就再也没贴过了。
不过陈安阳还是挺怀念那时候墙上贴的鱼尾巴,他甚至还记得其中有三只鱼尾巴是红色的。
今天陈安阳选择的也是鲤鱼,也是红尾巴!
快速的处理好鲤鱼,陈安阳把鱼先给腌上了!
燃气灶上此时一口大屉锅正冒着热气,下面是炖的腊猪蹄,上面则是蒸着各种腊味。
五花肉,腊排骨,猪尾巴,还有肝心舌等组成的腊味拼盘!
这些腊味是韩元宝的母亲自己做的,用花生壳以及木屑熏烤制成,并风干了足足一月有余。
这一下陈安阳再也不会担心吃不到腊肉的,外面露台上满满当当的挂着很多腊味。
不仅是韩元宝的母亲,包括大头和周小军的家里也各自送了一些过来。
因为数量太多,所以陈安阳当时是打算给钱的,结果没想到韩元宝这几个家伙丢下肉就跑了,害得陈安阳跟陈慕雪两人在露台上挂了半天。
过年这顿饭,其实是有讲究的。比如陈家的团年饭讲究一个十全十美,就是说桌上的菜必须要十个碟子!…
不过陈家目前就两个人,所以陈安阳弄的都是小份的!
光腊味就占了七个,再加上一道红烧鱼,还有一个油炸小酥肉以及一道清炒豌豆尖!
酥肉是提前炸好的,只需要在吃的时候再用油酥一下就行!
所以这顿团年饭,陈安阳显得游刃有余。
待最后一道素菜出锅,陈安阳解下身上的围裙,洗手之后端着菜盘子出了厨房!
“好了!走,出去放鞭炮!”
陈安阳把豌豆尖放在桌上,对着陈慕雪招了招手。
陈慕雪立马从沙发上蹦了起来,拿过陈安阳的外头甩了过去,又把一个红色的塑料袋拎了起来。
里面是陈安阳之前买的鞭炮,一万响的大地红!
“幸好这才03年,再过两年估计这里就放不了鞭炮咯!”
陈安阳穿上外套,心里不由得嘀咕了一句。
其实关于禁止燃放烟花爆竹的规定在上世纪九十年代就出台了,只是一直执行的不好。
说执行的不好其实有些偏颇,压根就是没人管才对!
反正只要不出事,就啥问题没有,但是一旦出了事,那自然有人会找你的麻烦!
锦绣人家小区物业早就做好了规划,在小区里专门划出一块地方给住户点放鞭炮!
陈安阳把大地红拆开,铺成一条长列,随后看向陈慕雪。
“你点还是我点?”
“你点吧!你这次买的这个有点大,我不敢!”
往年陈家过年买的一般都是一千响的,最多也就两千响顶天了。
可这次陈安阳直接买的是一万响的,陈慕雪直接拿双手捂住了耳朵看着陈安阳!
“呼~!”
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