神级美食家 第1015节
那迷离的眼神，彰显着秦风的心思根本就不在菜品上。
薛阳成的目光，看的秦风心跳不断加快。
这要是换一般人，这时候就该老脸通红了。
但秦风可不是一般人。
“公良前辈说的不错，薛老，是您多虑了。”
秦风现在也就是心跳有点快，脸色看起来完全没有任何变化，随口胡诌的本事早就练的炉火纯青了。
这般厚脸皮，恐怕也就只有车鹏能与之一战。
不对，平永寿的脸皮也挺厚的，拎出来也能单独较量较量……
“那么，秦小师傅接下来会如何调配汤汁呢，我还真的相当期待。”
光是柠檬汁这个细节，就已经让薛阳成惊叹了半天，他想这最重要的汤汁，但凡是出自秦风之手，那绝对也不一般。
秦风淡淡一笑，没再多说什么，转身撸起袖子准备开干。
这种事情，直接做要比直接说的效果更好。
起锅烧油。
秦风在这里用的还不是一般的食用油，而是冻成块的猪油。
其实这也是他灵机一动。
刚刚突然发现厨房居然还有这种猪油，这是人工炼出来的，不用多想，绝对是薛阳成的手笔。
这可比普通的食用油味道要好得多。
“噼里啪啦~~”
很快，猪油已经爆开。
秦风习惯性的用手探了探油温。
“八成热，刚刚好。”
跟食用油不同，自炼的猪油要在八成热时才能发挥出最好的味道。
接着往大黑锅里放上几粒花椒，两个小米椒。
“刺啦！”
伴随着刺耳的声响，一股浓烟从黑锅中飘然而起。
土灶加黑锅的标配就是这浓烟，这可是天然气煤气灶什么的炉子搞不出来的动静。
正所谓炊烟炊烟，越炊越香。
有这浓烟的加持，菜品的味道会更香。
这也是秦风为什么会在厨神农家乐一直用的都是土灶，而不是煤气灶那一类的原因所在。
大火爆炒，爆出香味，然后加一碗蒸鱼豉油，一勺耗油。
看到这里，薛阳成心说也没什么特别的啊……
等等！
那是什么？
正当他嘀咕的时候，突然看到秦风悄悄的往锅里放了几片白色的东西。
那样食材，他似乎还是第一次见到。
准确的来说，他是第一次在现实当中见到这样食材，以前见过是见过，但那都是在美食节目或者美食视频上。
不，还有一个地方。
他还在一个地方见过。
想到这里，薛阳成忍不住扭头看向了公良瑾，“那个……”
可话音说到一半，便已然戛然而止。
只见公良瑾的脸色现在已然有些发青，嘴角更是在忍不住的抽搐，微微张开的双唇似乎是有粗鄙之言想要呼之欲出。
公良瑾这般出奇的神情，立刻就引起了薛阳成的注意。
扭头看了一眼秦风刚刚下入锅中的食材，再回过头来看了一眼紧盯着黑锅神色奇怪的公良瑾。
这不管怎么看，都肯定是有事情的节奏啊！
而且，公良瑾的这般神色，也更加确定了薛阳成的内心判断。
“那个，老鬼，秦小师傅刚刚用到的食材，是不是你那儿的天然白松露？”
薛阳成思虑再三，还是忍不住问出了心中的好奇。
不过，虽然是在问，但他自认是绝对不会看错的。
带着轻微的金色，并且还有奶白色的斑块以及细小的纹理。
隔着老远都能闻到专属于天然白松露才会拥有的独特幽香。
那不是天然白松露，又能是什么？
更何况，他第一次在现实中见到，就是在公良瑾的家中。
虽然已经是好多年前的事情，但对于他这个烹饪爱好者却是记忆犹新。
“这个臭小子，天然白松露居然用在了这种地方，真是气死老夫了！”
公良瑾现在也顾不上喊秦风“秦小师傅”了，天然白松露本就是有价无市的玩意儿，他收藏的那点也全都输给了秦风。
那种东西，换做任何一名厨师都自当是珍惜无比，若非关键时候绝对不会拿出来用。
可秦风倒好，公良瑾已经不止一次的见到秦风使用了。
就那点天然白松露，也就五十斤，按照他的估计，秦风现在最起码得用掉了二十斤。
暴殄天物啊这是！
不！
这完全就是在犯罪！
“公良前辈，天然白松露散发出来的那特殊气味，可是调味品当中极品的极品，用天然白松露来调配这道清蒸鲈鱼的汤汁，可达到完美的效果。”秦风淡淡解释道。
“道理我都懂，可你还真敢用啊，那点东西全让你给糟蹋了！”公良瑾气的嘴都歪了。
秦风哑然一笑，没敢搭茬。
他知道，现在一搭茬绝对要被喷个狗血淋头。
“怎么着，听你的意思，你那天然白松露让秦小师傅用了点？”薛阳成好奇的问道。
“哈哈哈，何止用了点？就公良老鬼那点白松露，全都输给秦小子了，哈哈哈！”平永寿在一旁幸灾乐祸，这事儿他是听公良瑾说起过的。
“嘶！”薛阳成忍不住倒吸了一口凉气。
乖乖！
那可是五十斤天然白松露啊！
公良瑾穷极大半生，也不过收藏了那么一点。
居然一下子全扔出去了？
薛阳成扪心自问，要是这事儿搁到自己头上，他得郁闷死。
“咦？好香啊！”
就在这时，平永寿的鼻子抽动了两下，一股浓香侵入鼻腔之中，让他的双眼立刻发了亮。
“这香味？！”
公良瑾也顾不上心疼了，立刻也来了劲头。
与此同时，秦风那带着淡淡笑意的声音也飘然而起。
“完美的清蒸鲈鱼，让各位久等了。”
第1216章 没有垃圾的菜,只有垃圾的厨师
菜品，成了！
听到这话的瞬间，什么暴殄天物，什么浪费食材，一切都是空话啊！
只要好吃，怎么着都行！
公良瑾的精神头一下子就被调动起来了，第一个冲向了灶台。
只见秦风已然将蒸好的鲈鱼放在了盘子之中，清蒸过后的鲈鱼表面没有什么明显的色泽变化，不过仔细查看的话，还是能够看到一丝丝红晕的。
那是肉质已经完全被蒸熟的证明。
微微泛着红色的鲈鱼之上，被秦风随意的摆放着些许火腿丝，再捏起一些葱花由上而下随意洒落，然后在加上些许枸杞点缀。
红绿交错，显眼的色泽让这道菜品的卖相更加增添几分。
最后再浇上以天然白松露为主料调制好的酱红汤汁，淋在这鲈鱼之上。