神级美食家 第268节
幻想的时间总是过得很快，没过多久，“刺啦”一声，车子已经稳稳当当的停在了秦家门口。
而秦风他们还没下车，便已经被十几号人呼啦啦的围了起来，打头的除了胖子还有一身职业装，画着精致妆容的慕染，黑丝美腿格外引人注目。
很明显，慕染这是一下班就风尘仆仆的赶来了秦风的店里，甚至连衣服都没来得及换。
不过也能理解，慕染这一个月除了加班就是出差，好不容易有时间过来，自然很是兴奋。
“秦老板，你可算是回来了，这还有10分钟就开始营业了还不见人，搞得我们以为你又失踪了呢……艾！狗日的车鹏！”
秦风几人一下车，胖子立刻就注意到了车鹏，立刻怪叫了起来，朝着车鹏冲了过去。
狠狠地给了车鹏一拳后，大笑着叫道：“狗日的车鹏，我以为你今天晚上不来了呢，没想到你早就来了……嘿嘿，小米妹子，好久不见啊！”说到一半，胖子又将目光转向苏小米，语气温和的打了个招呼。
“胖哥好呀，一个月没见还是一点没变，看来秦老板这儿的伙食的确是不错哦~~”苏小米甜甜的调侃了一句，直接给胖子整的脸红了。
“我说胖子，你这可不行啊，凭啥对苏小米就这么温柔，对我上来就是一拳？”车鹏打趣了一句。
“废话，你这欠骂的货，能跟人苏小米萌妹子比？”胖子翻了个白眼。
紧接着，其他人也都开始热情的跟车鹏打起了招呼，当然，更多的则是调侃。
“嘿嘿，车鹏，你小子说好了一个月就回来，现在这都马上一个半月了，天天搞什么呢？”
“你该不会是在背着我们偷偷造娃吧？哈哈！”
“我说，你这粗胳膊粗腿的有没有怜香惜玉啊？”
“哈哈哈……”
众人大笑起来。
慕染白了众人一眼，骂道：“你们这帮大男人能不能不要这么下流，真是讨厌，当着我们女孩子的面怎么可以说出这种话啊！”
慕染不点出来还好，一点出来，苏小米的小脸顿时红了起来。
车鹏干咳了一声，笑骂道：“你们这帮家伙，一开口就知道是老色批了！我告诉你们，都别瞎说哈，要不然小心老子揍你们！”
说着，车鹏还挥了挥那壮实的胳膊，本来就肌肉线条十分明显的胳膊，现在又沾满了泥土，看起来很是狂野，这下大家都乖乖的闭上了嘴。
虽然一个月没见，但大家可都没忘记车鹏这家伙有多强悍，这也就是现在重逢开心了，大家肆无忌惮，要是放在以前，谁敢这么说他，绝对要被一顿削。
很快，大家安静了下来，也就是这时候，大家才注意到车鹏跟苏小米身上的泥土。
胖子好奇地问道：“你们这是咋了？怎么搞成这个样子？”
车鹏摆手说道：“别提了，刚才差点出事这事儿……这事先不谈我先跟小米去洗一下，换换衣服。”
“跟我来吧。”
秦风拿了自己的一套干净衣服递给车鹏，至于苏小米则是穿着李秀萍的衣服。
车鹏的块头太大，秦风的衣服他能穿上，但是有些勒身子，当然，现在有干净衣服穿就不错了。
至于苏小米，别说，穿上李秀萍的衣服，不仅合身，而且这种颇有年代感的气息穿在苏小米的身上，还真有别有一番风味。
果然，颜值即正义，衣服压根就没有美丑这么一说，关键还得看什么人穿。
然后，秦风左手拎着鸡，右手拎着筐走向厨房。
还有10分钟就要开始晚餐营业，他得赶紧把这两样主食材收拾好。
当然，他后边还跟着慕染这个记名弟子的小尾巴。
记名弟子可不是白当的，好不容易这个便宜徒弟回来了，秦风自然要给他找点活干。
“对了，慕染，你来杀鸡吧。”秦风突然扭头说了一句。
“啊？什么吧？”慕染脸一红，她刚才有些走神，没听清楚，光听见了最后俩字。
师傅好好地说这个词干嘛……
“咳咳，我是想说，让你杀鸡……那啥，你杀过鸡吗？”秦风也觉得有些不妥，连忙换了个方式问道。
“啊？师傅，你要让我杀鸡啊？我从来不杀鸡的！”慕染连连摆手，她连鱼都不敢杀，更别说还是活着的野鸡了。
“这种事都做不了，以后怎么做出合格的菜品？”秦风眉头微皱。
这话一出，慕染的脸色顿时变得惨白。
完了完了，师傅不会真要让我杀鸡吧？
实话说，秦风还真有这个打算。
毕竟是厨师，宰杀活的食材那还不是家常便饭？
而且，菜品的味道跟口感，也会跟宰杀的手法有很大的关系。
要是连宰杀活的食材都做不到，还怎么做出合格的菜品？
不过，考虑到慕染毕竟是女孩子，秦风心说这种事情不能着急，得慢慢来。
以后有时间了，再好好锻炼一下慕染。
有了被刀工试炼折磨的经验，秦风现在已经有了锻炼慕染的一系列成熟的方法。
可怜的慕染，现在还不知道自己以后将会面临的是什么……
第255章 野鸡炖蘑菇，肉如罩轻纱（第4更）
“算了，杀不了，我也不会强求，那，清洗野松菇你总能干了吧？”秦风话锋一转问道。
“这个没问题！”慕染松了口气，心说只要别让她杀鸡就行。
然后，连忙笑眯眯的接过秦风手中的筐子，开始仔细的清洗野松菇。
这玩意是从潮湿的泥土里采出来的，浑身都是泥，清洗起来非常麻烦，所以是最耗费时间的，要是没慕染帮忙，绝对要误了营业。
野松菇不用秦风管，他也就能轻松不少，那么接下来就只剩下杀鸡了。
这种活儿，秦风轻车熟路。
寒光一闪，秦风手起刀落，就像是变戏法似的，二十只野鸡的脖子同时出现一道口子。
脖子放血，然后拔毛，拔完毛后抄起龙虎刀，几道寒芒闪过，眼前摆成一排的二十只野鸡全部都被开了膛。
将里边的内脏掏出，然后洗净干净，最后将野鸡剁成块状，扔进锅里用沸水烫一遍，不过并不是要煮熟，只是利用滚烫的开水消消毒，同时，过一遍开水的鸡肉肉质也会软嫩下来，这是一个处理鸡肉的小技巧。
果然有人帮忙就能省不少时间，等晚餐时间到了的时候，野松菇被慕染清洗干净了，与此同时，锅里的野鸡也都已经煮的差不多了，秦风将其捞出，扔进盆里备用。
“秦老板，时间到了可以点菜了吧？！”
一道粗犷的吼声从院里响起，要是搁以前，这样的声音肯定是来自胖子的，但是现在第一鹏回来了，除了他也不会有别人如此不顾形象。
“今晚是给车鹏和苏小米的接风宴，大家应该已经很清楚了吧？”秦风走到院里，冲着众人问了一句。
“我们早就知道了！”
“秦老板，快别废话了，我们现在都等着吃您的新菜品野鸡炖蘑菇了呢！”
“是啊，秦老板你快去搞新菜品吧！”
要说别的，这帮人可不会这么的积极，但要说吃的，不管是啥好的坏的消息，消息绝对传的飞快，秦风用屁股想想都知道这事肯定是车鹏着急的说出去的。
然后，众人开始点菜，所有人都是不约而同的同时点了野鸡炖蘑菇，到底是新菜品，自然是要先尝尝的。
“稍等。”
秦风点头，然后回到厨房开始做菜。
虽然是第一次按照系统给予的配方烹饪野鸡炖蘑菇，但秦风的速度却依旧很快，不一会儿，数道野鸡炖蘑菇就被端了上来。
青花瓷盆中，那黄金澄亮的鸡汤，视觉冲击实在是太强烈了。
尤其是再加上那其中，仿佛穿上了一层金色轻纱的鸡肉和野松菇，散发出阵阵香味，配上黄金澄亮的鸡汤，让人不自觉的就胃口大开。
“好香啊，我不行了，已经开始流口水了！”第一个没出息的自然是车鹏，但其他人也都没好到哪里去。
“嘿嘿，你们就先感慨着吧，我可就不客气的先尝尝喽！”
胖子已经拿起了筷子。
“嘿，你这家伙，一个多月没见，动作倒是变得蛮快的！”车鹏打趣了一句，但与此同时，他的目光也在紧紧地盯着胖子。
评判一道美食的味道，不仅仅只有自己品尝才是唯一的方式，看别人品尝美食的表情以及感悟，也是一个不错的方法。
当然，车鹏还有其他人也都是这么做的。
野鸡炖蘑菇是一道炖菜，对于火候的要求自然也很高，而这道菜不仅只有火候要求，这道菜品的最大亮点反而是在于油。
这道菜，油越多越好，不过也不是一味的放油，只有恰到好处的油量，再加上完美的火候掌握，才能将野鸡跟野松菇的香味彻底衬托出来。
夹起一块鸡肉，一滴金黄汤汁，顺着鸡肉滴落进盆中，“啪嗒”一声，在表面荡起一阵涟漪，经过院灯一照，亮光四射。
而这时候，胖子惊讶地发现鸡肉上剩下的大部分汤汁，居然还是牢牢的粘在上面的。
要是平常店里做出来的鸡肉，夹起鸡块后，上面大部分油渍汤汁都会直接滑落进盘里，而这鸡肉上的金黄油渍就像是一层衣服似的，死死的附着在了鸡肉表面。
这样一来，鸡肉的鲜香倒是能够得到近乎完美的保存。
但是，伴随着的就有一个问题，那就是鸡肉会不会油腻呢？
别看胖子胃口好，但他其实最讨厌吃的就是油腻的食物，实话说，他在看到手中这块鸡肉的时候，虽然早已被那鲜美的味道馋的口水直流，但其实内心还是有一丝质疑的。
不过，秦老板的手艺，应该不会让我失望的吧？
怀着这样的想法，胖子还是决定试一试。