神级美食家 第290节
段明杰呈上的美食，乃是闻喜煮饼。
这东西算是晋省中，除了刀削面以外在华夏最出名的了。
毕竟在晋省有着饼点之王的美誉，更有国士糕点绝产之美称！
这也是一道甜点。
第一名评委伸手将闻喜煮饼拿在手中，掰成两半儿。
掰开的瞬间，两三寸长的闪亮亮的密丝出现在他的眼前。
这是只有正宗的煮饼才会出现的东西！
再看剖面，外深内浅、色泽润亮的粟色层和红白分明的馅心刺激着评委们的眼球。
但更让评委们诧异的还是手感。
捏在手中，手感松软，并且富有弹性，压陷处甚至不需两秒便可恢复原状。
这一幕，让五名评委皆是露出了满意的笑容。
不用说，这闻喜煮饼，正宗的很！
接下来就是品尝了。
别看闻喜煮饼看起来很是粘稠，可尝到嘴中却是不皮不粘。
虽是甜点，但甜味纯正，酥沙而不腻，但又有芝麻芳香，越嚼味越浓，余香不尽！
“不愧是当初康熙皇帝亲自赐名的闻喜煮饼，果然口味非凡！”
“当然，还是要看烹饪的人是谁，段大师不愧是现任晋菜第一，厨艺高明，连小吃都能做得比正宗还正宗！”
“几位，该怎么打分，想必不用多言了吧？”
四名评委相视一笑，然后举起手中评分牌……
全十满分！
这是目前赛场中，唯一的一个全十满分！
整个会场顿时沸腾了起来。
“神仙打架！这届晋菜大赛，真是tmd神仙打架啊！”
“哈哈，果然没来错，真是让我一饱眼福！”
“可惜，不能一饱口福了。”
“下一位，青州秦师傅！”
伴随着主持人声音响起，原本就是热闹非凡的比赛会场，更加热闹了。
这位迟到而不被取消参赛资格的厨师，到底呈上的是什么菜品呢？
只见秦风上前，掀开菜盖，顿时，一股浓郁的肉香冲天而起，弥散会场。
下一秒，所有人仔细一看，顿时都傻了眼。
“这红烧肉是他喵的什么鬼？！”
【作者题外话】：二合一大章~~
第280章 不是肉的红烧肉（第1更）
评委桌上，那白瓷盘中的菜品，格外的惹人注目。
白嫩如羊脂玉般的白瓷盘中，焦糖色的红烧肉呈金字塔般堆叠而起，随意杂乱的葱花点缀其上，更添几丝清新之意。
流露在盘中的焦糖色糖汁，更是令人大饱眼球。
深深一闻，肉香弥漫！
太阳一照，色泽鲜艳！
催人口水，直流三千尺！
第一名评委咽了咽口水，“这红烧肉层次感极为分明，焦糖肉皮之下点缀着白色肥肉，再往下却又成了深褐色的瘦肉，再加上那深褐色的糖汁映照其上，实在是让我忍不住尝一口啊！”
第二名评委点头说道：“这红烧肉的确有人，而且，每块红烧肉大小均匀，好似机器切割出来的一般，我从未见过如此整齐美观的红烧肉！”
这边评委们热烈的讨论了起来，而另一边的观众还有参赛选手们也都是在齐齐称赞着红烧肉的极品肉香以及光亮的色泽。
突然间，一道弱弱的声音传了出来。
“这红烧肉闻起来是香，可是这次晋菜大赛的主题不应该是面吗？”
一语惊醒梦中人。
还沉浸在那红烧肉香味之中的所有人立刻反应了过来。
对呀，这次的主题是面，怎么会跟肉扯在一起呢？
这红烧肉是什么鬼呀？
“这小子……”
段明杰擦了擦额头的冷汗，刚才甚至连他都已经沉浸在了红烧肉的肉香之中，甚至段明杰还生出了一种错觉。 他想，如果这场的主题比的是五花肉，或许就连自己都不是秦风的对手！
幸好，本场比赛的主题为面……
“我说小子，菜品都能做错了，还好意思来参加比赛啊？我看你这不是眼神儿不好，是脑子不好使！你得去精神科看一看病啊！”
同样刚刚反应过来的周万里，毫不留情的嘲笑了起来。
此话一出，会场中顿时爆发出一阵哄笑之声。
“小伙子，实话说，你的这道红烧肉色香都是一绝，可惜你走错片场了，本场比赛的主题是面，你这实在是可惜了！”
说完，评委伸手将红烧肉推向秦风，示意秦风端着菜品离开。
而这时候，秦风伸出右手，又将盘子轻轻的推回到第一名评委身前。
五名评委皆是眉头微皱。
“你什么意思？”
“五位评委老师，我这道菜品并未做错。”
“小伙子，我们这次的主题可是面啊！”
“没错，我做的就是面。”
一句话出来，全场所有人都坐不住了。
这是面？
你小子当我们傻子耍呢？
“荒唐！”
第五名评委率先出声，指着白瓷盘中的红烧肉说道：“这肉层次分明，肉香弥漫，分明就是上好的五花肉！”
“这的确是面，信与不信，五位评委尝一口自然就知道了。”
秦风也没有过多的解释，这五名评委早已先入为主，即便是他再怎么解释，也无法改变五名评委心中所想，只有让他们见了棺材才会落泪。
话音落下，秦风便背负双手，淡淡站在评委桌前。
这般自信神情，也让五名评委心神微动。
难不成……
这真是面？
这样的想法一出来，就连五名评委自己都觉得可笑，但是再一看秦风那自信的神情……
“既然如此，那老夫就先尝尝！”第一名评委终于沉不住气了。
夹起一块红烧肉，但是并未立刻品尝，而是先拿到眼前仔细端详。
这明明就是肉啊……
怀着好奇与疑问，这才缓缓放入口中，一瞬间，红烧肉鲜美的味道便在口腔中爆发。
这他妈不是肉还能是什么？
这就是第一名评委心中第一时间所想。
但……就算这道菜品没有遵守本次晋菜大赛的主题，可是这味道实在是太香了！
反正已经入了口，不好好品尝一下都对不起这绝美的红烧肉！
怀着这样的想法，第一名评委牙齿咬动。
“嘶~这！”
然而下一秒，他就感觉脑海里嗡的一声，整个人立刻瞪大了双眼，神色大变，口中嘶了一声。
这样的神色变化，自然能够引起其他四名评委的注意。
难不成，这道红烧肉还真的有什么猫腻？
别说是他们了，就是观众们也将第一名评委的神色看得一清二楚。
所有人此刻都屏气凝神起来，连大气都不敢出，静静的等待着第一名评委的评价。