神级美食家 第39节
“哥,后天我放暑假,被褥啥的东西太多,你来接我呗!”
后天?
真是巧了。
秦风笑了笑,旋即一口答应了下来。
“没问题,后天我去接你。”
“muma!嘻嘻,我就知道哥最好了!”
“那我先不说了哈,马上就要考试了!”
“嗯,好好考试,记得一定要认真哈,别马马虎虎的……”
“哎呀,我知道的,真啰嗦,挂了哈!嘟嘟……”
不等秦风说完,秦小雨就把电话挂了。
“这丫头……”
秦风摇头一笑,收起手机,然后开始收拾刚买回来的菜跟猪肉。
等收拾完,已经是上午十一点半。
秦风嘀咕道:“这个点,应该快有客人来了把……”
轰!
轰!
话音还未落,一阵汽车引擎的咆哮声便传了进来。
紧接着,一个大嗓门便响了起来。
“哈哈哈!秦老板,我又是第一个!”
“这家伙竟然又来了!”
这大嗓门,还有越野车的咆哮声,除了车鹏,不会有第二个人。
这段时间,车鹏除了昨天没来,基本上是天天来。
偶尔还能给秦风带来几个新顾客。
店里忠实顾客也不少,但车鹏说第二,没人敢说第一。
秦风也就纳闷了,这家伙到底是干什么工作的。
感觉一天天闲得不得了。
当然,他也就是在心里想想。
不过今个,车鹏是一个人来的。
“鹏哥来了,快请坐。”安排车鹏坐下后,秦风问道:“鹏哥,今天怎么就一个人?”
车鹏嘿嘿一笑,“你看,这你就不懂了吧?”
“一个人吃的多过瘾啊!”
“再说,我那几个朋友今天都有事,正好便宜我一个人来吃独食,哈哈!”
秦风笑道:“鹏哥说的有道理,等我一下,我去给你拿菜单。”
“艾艾!”车鹏拦住秦风说,“还拿啥菜单,多麻烦,赶紧老样子上你那神级西红柿炒蛋,我一天没来就想得不得了了!”
“嘿嘿,鹏哥,我可提前跟你说好,今天的菜谱可不一样,你要不看看,保管要后悔。”
车鹏稍一寻思,眼前顿时一亮,“难道……有新菜?”
“你看看就知道了。”
第30章 引发热潮,无奈立规矩(第3更)
拿来菜谱,车鹏直接上手去抢。
秦风也习惯了,这家伙向来如此。
虽然举止粗鲁,脾气火爆,但心眼的确不错。
翻开菜谱,车鹏发现菜谱比起之前已然有了变化。
现在上边分了三类。
素菜:神级西红柿炒鸡蛋,199RMB/份
荤菜:神级鱼香肉丝,299RMB/份
主食:神级刀削面,88RMB/份
这价格可都不便宜。
不过,车鹏是老顾客了,深知秦老板出品,必属精品!
“嘿!可算是等到秦老板出新菜品了,这上边的,我都要!”车鹏搓着手,一脸的迫不及待。
“好,稍微一等。”
秦风就喜欢老顾客,不会问东问西,省时省心。
回到厨房,先用了几分钟把神级西红柿炒鸡蛋做出来,接着才是神级鱼香肉丝。
先炒素菜,再炒肉菜,这是常识。
铛铛铛!
手持龙虎刀,提前准备好的姜葱蒜被秦风统一切成米粒大小。
这样能让肉更好的入味、提鲜。
紧接着就是需要搭配的冬笋、木耳、胡萝卜。
这三样儿都要切成丝,但要跟肉丝呈黄金比例。
也就是这三丝的粗细长短要跟肉丝呈1:0.618的比例。
可能有人想问,这样会更好吃吗?
不,这样只会更好看……
最后一样食材是辣椒。
考虑到晋省人一般都享受不了纯正的川辣,秦风只用了一个朝天椒。
“配菜搞定!”
秦风放下龙虎刀,嘀咕道:“该把腌好的肉给拿出来了。”
腌肉,是鱼香肉丝整道菜的灵魂!
也是鱼香肉丝最正统的做法。
华夏大江南北,很多地区炒鱼香肉丝都不会腌肉,瘦肉切成丝就直接翻炒。
但实际上,用酒、盐、淀粉、糖腌好的肉来炒这道菜,才是最完美的。
打开系统面板,点开仓库,把玄冰库取出来。
提前腌好的肉,就放在玄冰库里。
玄冰库能令食材十年内保持新鲜。
自然也包括腌制好的肉。
这个功能是冰箱或者地窖都无法比拟的。
而且最重要的是,秦风今天放腌肉的时候,才发现玄冰库里面拥有一处储物空间,仿佛无边无际似的。
就是一百个冰箱都不如一个玄冰库大。
想要取东西也很简单,心里想什么,什么东西就自动浮现出来了。
秦风暗暗苦笑,心说要是早知道玄冰库这么牛逼,早上就不用费了巴劲的用大麻袋背菜了。
“叮里哐啷”
坐在院里的车鹏,听着秦风在厨房里忙活,心里跟猫抓似的。
几分钟后,一股浓郁的肉香飘出,立刻吸引了车鹏的注意。
好香!
车鹏闭上眼,沉浸在那浓郁的肉香中,这其中,似乎还有其他的香味,他分辨不出来是什么,只知道这几股香味汇聚在一起,堪称完美!
厨房里。
“不愧是厨神食谱,简直太完美了!”
秦风自己尝了一口出锅的神级鱼香肉丝,一瞬间就陶醉了。
他甚至不敢想象,这样完美的鱼香肉丝,竟是出自自己之手。
接着,就是制作刀削面。
第一步,就是和面。