神级美食家 第480节
秦风淡淡一笑，然后说道：
“评委是这次比赛的重中之重，所以我决定从观众之中随机抽取10人，而且在点评之时，也要在不知情的情况下进行，如此一来，谁的菜品得分最高，则谁胜出。”
“这样的规则，不知道季师傅和公良老前辈，你们可有异议？”秦风看向两人正色问道。
“这个规矩不错，那就这样吧。”公良瑾完点了点头，缓缓出声。
师父都这么说了，作为徒弟的季良自然不会反对。
只不过，他还补充了一句：“等等，随机挑选10名观众的时候，不能光让你一个人来，我也要参与！”
秦风随意说道：“没问题。”
与此同时，张雅丽的声音也再次响起。
“观众朋友们，大家也都能听到秦老板刚才说的那番话，现在比赛的主持人、公证人、评委都已经各自确定了下来，那么，接下来就到了大家最期待的比赛规则揭晓的时刻了！”
说到这里，镜头一转，对向了秦风和公良瑾两人。
张雅丽轻声问道：“那么，接下来就请两位说出各自的对局规则吧。”
“小子，这第一局，你想怎么比？”公良瑾问向秦风。
“尊师重道，长幼有序，还是前辈先说吧。”该有的谦逊还是要有的，何况，秦风也丝毫不虚，无论公良瑾是怎样的比赛规矩，他都将奉陪到底。
“小子，你倒还不错，好，那老夫就先说了。”
公良瑾淡淡说道：“所谓厨师，最基本的功力，自然就是要学会分辨各种各样的食材，这第一局，咱们就比比挑选食材！”
这个比法，倒是有些新鲜。
秦风眉头一挑，饶有兴趣的问道：“那，怎么个比法？”
公良瑾反问道：“小子，你可相信老夫的诚信？”
秦风淡淡扫了公良瑾一眼，然后点头说道：“你虽然有点小心眼，但是诚信方面，我还是信得过的。”
公良瑾嘴角一抽。
你小子到底是在夸老夫还是在骂老夫？
好话赖话都让你一个人说了，真是够恶心人的！
深吸一口气，公良瑾缓缓说道：“老夫已经让人提前准备好了几样食材，另外，老夫可以以性命担保，那几样食材是什么东西，就连我也不知道，等比赛开始后，在10分钟之内，你我要说出那几样食材的产地、效用、目前的成熟与否阶段、最适合搭配哪几样食材、最适合的烹饪方法该是如何，这五样，谁说的最准确，那么，就算谁赢，如何？”
一旁的桑平阳就忍不住说道：“老家伙，你还真是一只老狐狸啊，你活了80多年，见多识广，这挑选食材的功夫，秦小子怎么可能会是你的对手？这太不公平了！”
季良皱眉问道：“桑大师，这规矩是之前秦风跟师父早已说好的，您这是打算强行干预？这似乎，不合规矩，传出去不太好听吧？”
“你！”桑平阳微微皱眉。
“桑大师，这事儿，您不用担心。”
这时候，秦风说了一句。
他看向公良瑾的眼神之中，满是笑意。
这公良瑾，还真是自己送上门来了！
辨别食材，这可是他的拿手好戏！
“秦老板，你怎么说？”叶天问皱眉问道。
“好，这第一局，就这么比！”秦风嘴角飞扬，自信满满地说。
“哈哈，小子，那你可等着输吧！”公良瑾不屑一笑。
“秦风，那第二局，你要怎么比？”季良紧跟着问道。
“挑选食材是厨师的基本功力之一，但还有一样，那就是刀功。这第二局，半个小时之内，咱们每人准备一辆雕花作品，由10名随机评委进行点评，谁的雕花作品最精致，得分最高，则谁胜，这规则怎么样？”
刀功，是秦风除了挑选食材以及厨艺以外，他最拿手的一样。
要用刀功来进行比赛，自然是无可厚非的。
然而，让秦风没想到的是，他这句话一出来，对面儿的公良瑾却是仰头大笑了起来。
甚至到了笑得上气不接下气的程度。
有这么好笑吗？
秦风眉头微皱，忍不住问道：“这第二局，很好笑吗？”
季良接着话茬说道：“哈哈哈，秦风，我师父是在笑你要倒大霉了！”
我要倒大霉了？
秦风有些不解，与此同时，桑平阳的声音缓缓传出：“秦小子，你还真的是哪壶不开提哪壶，公良瑾这老家伙，最擅长的……就是刀功！”
丁成水摸着下巴，淡淡笑道：“华夏有五大雕花师，京都刀王为第一，西南玉手青雷为第二，江南妙手为第三，港市刀锋为第四，晋省鬼手为第五。”
“这晋省鬼手，便是公良瑾？”秦风的话音中颇有些诧异。
鬼手。
啧啧，听这名头就不简单。
只是，这什么华夏五大雕花师，他怎么从来没听说过。
“那还是四十年前的事情了，好汉不提当年勇，陈年往事，不提也罢。”公良瑾淡淡说了一句，听起来低调的很，但他的眼中，却满是得意之色。
不过，他也的确有得意的资本。
五大雕花师。
这名头，含金量的确很高。
毕竟，开头是冠以了“华夏”二字。
“四十年前……”
秦风苦笑起来。
四十年前，他还没出生呢。
这么久远的事情，他自然不知。
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第496章 比赛开始（第1更）
“现在回想起来，四十年前的华夏雕花大比，还真是八仙过海，各显神通。”一旁的桑平阳感慨了起来。
丁成水点头说道：“的确，在四十年前，信息闭塞、交通不发达的情况下，从天南地北汇聚京都而去的参赛厨师，居然还能多达八百余人，而且，全都是各地的一方名厨，能从这八百余人中获取前五之位，公良前辈实属不易。”
丁成水虽然为晋省厨师协会会长，但并不代表他的厨道水平高超。
甚至，相比起桑平阳还有所不及。
如此一来，公良瑾虽比他大不了多少，可这一声前辈，却是足以受之。
更何况，这会长之位，本来就应该是公良瑾的。
只是当初公良瑾受家训束缚，即便是一个协会会长之位，也不愿任之，而是窝在晋阳一手办起了杯莫停酒店。
“听起来，桑大师似乎也参加过？”秦风好奇问道。
桑平阳尴尬一笑说：“是参加过，只不过，那会儿我才刚出师，连初赛都没能出线，撑死就是去那见了见世面。”
胖子问道：“那，为何这比赛这后来我们就没听说过？”
成华淡淡说道：“雕花技艺是一项不单单靠天赋，更是要靠时间打磨出来的技艺，除非老一辈的高手死光了，要不然，后边的年轻厨师就别想上去，这比赛，目前为止当然就没继续举办的必要了。”
这话听起来粗俗，且有些对前辈们大不敬，但却是话糙理不糙。
雕花技艺仅有天分还不够，就像是狙击手，得靠子弹喂，雕花技艺，需要的就是日以继夜的反复磨炼。
所以，厨道一途，经常会有年轻一辈想要挑战老一辈烹饪技艺的消息传出，但鲜有年轻一辈妄图挑战老一辈雕花技艺的事情出现。
“秦老板这下要麻烦了。”
叶天问一帮人皆是暗暗叹息起来。
“秦风，我劝你还是主动认输吧，放心，没人会笑话你的，这样一来，也能省去我师父不少宝贵的时间。”季良笑眯眯的说道。
“公良老前辈为华夏五大雕花师之一，这样的人物，出手可是难得很，不妨，今日我便领教一下晋省鬼手的厉害。”秦风嘴角噙着淡淡笑意，轻声说道。
“看来，你是不见棺材不落泪了，也罢，便好好的杀杀你的锐气！”
说完，季良话锋一转，“现在，第一局跟第二局都确定了，那，第三局呢？”
一旁的张雅丽终于找到了发言的机会，“按照秦先生与公良老先生之前的约定，这第三局的比试内容与规则，当由主持人与公证人商量得出。”
旋即，摄像镜头与所有人的目光，全都齐刷刷的落在了一旁的桑平阳、丁成水、成华这三人的身上。
“稍等，让我们商量片刻。”
三人商量一番后，终于有了结果。
丁成水上前，清了清嗓子，朗声说道：
“这第一局与第二局，比试的都为我华夏厨师应具备的基本功，那么这第三局，当然要比试烹饪厨艺了。”
“这样，第三局由我以抓阄的方式，随机指定一样主食材，然后，不规定菜系，任由秦风与公良瑾二人自由发挥，最后，谁的菜品得分最高，为胜。”
“两位，可有意见？”