神级美食家 第494节
而听到自己的菜品被如此赞扬之后,大门中,静静地坐在那一排座位上的公良瑾嘴角微微勾起,顺便扭头扫了身旁隔了两个凳子的秦风一眼。
眼中满是得意之色。
相比之下,秦风则是要淡定的多。
他并没有看到公良瑾现在脸上的神情,因为他现在正靠着椅背闭目养神,神色淡然的很。
这两人仿佛是颠倒了过来,公良瑾就像是一个想要急切的给大人证明自己的活泼小孩。
而秦风,却更像是一位成天悠然自得的保安大爷,仿佛外界的一切夸赞之声,都跟他无关似的。
“这文昌鸡实在是太香了,根本吃不够啊!”
大家都是一副意犹未尽的模样。
“我感觉这道文昌鸡搞不好,就是秦老板的菜品!”
除了胖子,还有一名老顾客也在评委之中。
他想,除了秦风,应该不会有人能做出这么美妙的菜品来。
“不一定,公良老先生的厨艺也很不错呢。”不一样的声音却也响了起来。
“不过,这道口水鸡闻起来也不错,兄弟们,我先不客气的开始品尝了哈!”
农家乐第三吃货胖,这一次又没跟大家客气,速度奇快。
话音刚落,筷子就已经夹向了那口水鸡的小块鸡肉之上。
“唔~好冰啊!”这口水鸡本来就是一道凉菜,再加上现在更是冰天雪地的冬日,就导致这凉菜的温度更低了一些。
吃到嘴里的瞬间,胖子就被冰的牙齿发疼。
然而,这样的凉气却只是一瞬之间的事。
还没等胖子开始咀嚼,那沾染在鸡肉表皮之上的鲜红辣油,就已经沾染到了胖子的口腔舌头之上。
舌尖触碰到那辣油的瞬间,胖子整个人都是打了一个激灵。
辣油的辣度,已经超出了胖子的承受程度!
仿佛能够辣到人内心中的辣味儿,直接在胖子的口腔之中爆发了出来,宛如火山喷发一般,一发不可收拾。
现在,胖子感觉自己的嘴里仿佛能够喷出火来了!
“呼呼呼~~”
胖子立刻倒吸起了凉气,与此同时,右手还不停的往嘴里扇着冷风。
可,即便是冬日的凛冽寒风,也难以吹灭辣油带来的火辣之感。
但是,让胖子最难以置信的是,这辣油不仅辣,而且香的很,也不知道是怎么做的这样的香辣滋味,让他嘴里已经止不住地生出口水,而且,仿佛有一种魔力一般,让他即便是顶着辣味儿,也要咬开那鸡块儿!
“吧唧吧唧!”
胖子红着脸,顶着这如此麻辣的味道,将鸡块咬开。
“哇!好好吃啊,又辣又爽,这世上怎么会有这么好吃的鸡肉?”
吃了一口之后,胖子立刻夸了一句。
这口水鸡的鸡肉与刚刚的文昌鸡感觉完全不同,虽然文昌鸡的味道也非常不错,但是这口水鸡却更像是冬日中的一团烈火,让胖子整个身体都已经火热了起来。
他甚至能够感觉到那和着口水的鸡块,被他吞下肚中,从喉咙沿着食道一直火热到了胃中的感觉。
此时此刻,胃中仿佛有一团火在升腾燃烧,口腔之中现在也满是麻辣之味。
妈的!
辣就辣吧!
再来一个!
胖子已经停不下来了,立刻动了筷子,又重新加起了一块鸡肉。
还是那熟悉的麻辣滋味儿,但是却让胖子口中连呼爽。
而就在胖子咀嚼第二块鸡肉的时候,他突然发现了不对劲的地方。
“居然不光是麻辣,还有一丝酸酸的口味?!这,又麻又辣又酸又爽,这真的是口水鸡吗?!”
第513章 饭菜剩余量的学问(第3更)
口水鸡这道菜并不是什么名贵菜肴,胖子也吃过了不少次,但是,其他厨师做的口水鸡,跟现在吃到嘴里的,完全没有可比性!
这是自然的。
毕竟,秦风在口水鸡中放入的醋,可是神级老陈醋!
在比赛前,秦风就已经按照厨神食谱给予的做法,将神级老陈醋酿制了出来。
这玩意儿的味道,可比一般的老陈醋好多了。
这,也算是秦风的一大杀手锏!
而就在胖子惊讶的时候,其他九人也开始纷纷上前开始品尝了。
“好家伙,这也太好吃了吧?!”
“哇!爽!我感觉我现在身上跟着了火一样!”
“这这……这个味道真的是绝了,而且,这辣度也是够狠的,这么冷的天儿,可我这头上已经冒出汗来了!”
“但,咱吃的不就是这个味儿吗?要是不够麻、不够辣、不够酸、不够爽,还能叫让人流口水的口水鸡吗?”
“对对对!就是这个feel倍儿爽!”胖子连忙点头赞同。
大家你一言我一语,交谈甚欢。
而就在这样欢快愉悦的气氛下,这帮人吃的也却是不慢。
眨眼间,一盘口水鸡就已经被吃的一干二净。
最后,胖子那家伙更是不管周围还有那么多观众,而且还是晋省电视台正在直播的情况下,直接从其他九人中挤了出来,端起盘子,将盘中的辣油添了个一干二净。
“哇哈哈!爽翻了!”
胖子一边倒吸凉气,一边大笑着说道。
“这死胖子,运气是真的好,妈的,老子怎么就没有抢到绣球呢?!”
车鹏在一旁暗暗骂了一句。
对他而言,胖子这般举动无疑是在勾他胃中的馋虫!
也不光是车鹏,胖子他们10人刚才那一通无比的享受的样子,也是让围观的大家伙,还有电视机前的观众们都是口水横流。
“看样子,这口水鸡的味道真的是不错啊!”即便是晋省厨师协会的副会长成华,现在也是忍不住吸溜了一下口水。
“看他们这副样子,倒是让我想起了郭沫若写的那段话,“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,想想就口水长流……”这便是郭沫若形容口水鸡美味的一段话,而“口水”二字,也是因此得来,虽说口水鸡听起来有些不雅,但这来历却是有着文人的温雅,现如今放在眼前,虽然这次的口水鸡是用乌骨鸡所做,与郭沫若描述的稍微有些出入,但是那味道却是实实在在的。“丁成水赞叹道。
“这一帮小崽子吃的还真是够干净的,连一块都没给咱们留下来!”桑平阳笑骂了一句,他本来还想等胖子他们评完分后,偷摸的尝一口,可惜,现在也只能想想了。
“这不还有文昌鸡吗?”成华提醒了一句。
“哎等等!你不说我还真的忘了!”
突然,桑平阳似乎是想起了什么,扭头看了一眼成华手中的文昌鸡,然后又回来看了一眼自己手中光秃秃的口水鸡的盘子,好奇的问道:“话说回来,那文昌鸡听他们几个小家伙的评价,应该也挺好吃的,可怎么,大家把这口水鸡消灭了个干干净净,却没怎么动那文昌鸡呢?”
桑平阳这番话,一语点醒梦中人。
周围听到这番话的所有人脸上也都是涌现出了一抹不解之色。
难不成,是那文昌鸡的味道不如口水鸡?
这样的一个大胆的想法,仿佛瘟疫一般在人群中快速蔓延了起来。
就连丁成水、桑平阳他们,也都是有这样的想法浮现。
“你们还要继续品尝这剩下的文昌鸡吗?”沉吟一番后,丁成水抬头问向胖子10人。
“不了不了,这一盘口水鸡就吃得我们浑身燥热,嘴里麻辣的很,现在,可再吃不下其他的东西了。”
“是啊,我发现这口水鸡的麻辣真的是太厉害了,越吃越辣,不管吃什么,嘴里都是一股辣味儿,我是不敢再吃别的东西了。”
胖子10人连连摆手,没有一个愿意再继续品尝文昌鸡的。
丁成水眸光之中绽放出两道金芒来,似乎发现了什么,而后,他淡淡说道:“既然你们不再品尝了,那么,就请开始这两道菜品的评判打分吧。”
这句话一出来,所有人的神色都是稍加严肃了起来。
这个,可是大家都是有所期待的。
毕竟,这两道菜品的评分,可是要关系到秦风和公良瑾两人之间挑战赛的结局。
“要评分啊……”
一时间,胖子10人,全都是神色凝重了起来。
要将这两样都好吃的菜品分出高下,可不是一件容易的事。
不过这一次,他们看起来虽然有些纠结,但远远没有当初面对那雕花作品时纠结的多。
不过十几秒的时间,胖子便干咳了一声,然后主动去要了纸笔。
“那我就不客气了!”