神级美食家 第625节
到今天为止,他都忘不了第一次吃凤梨酥的那绝妙的口感与味道。
金黄的色泽,吸引着秦风的眼球,诱人的香味,彻底勾起了秦风的欲望,浓郁的奶香和果肉,更是疯狂的侵蚀着秦风的味蕾。
一口咬下,再拉开,能够明显看到那晶莹的拉丝,酥脆表皮之内的饱满的果肉纤维,更是散发着浓郁但却又清雅的香味。
吃到嘴里,能够明显的感觉到那分明的根根纤维,很是自然的果肉入口,瞬间便满嘴香甜,但轻轻咀嚼之后,却又在嘴中泛起了微微的酸意。
这样的酸意不同于晋省陈醋,能够瞬间让人清醒的那种,而是吃到嘴中,让人浑身一颤,但紧接着,便能够品尝到其独特的味道,这样的酸意刺激着口水,在与那香甜之味融合一起之后,更是让人有种飘飘欲仙的感觉。
“没错,就是这样的感觉。”秦风双眸呆滞,思绪飘然,但嘴角却是扬起微微笑意。
即便时隔多年,可现在一回想起那正宗凤梨酥的味道,还是让他依旧忍不住的浑身愉悦。
值得一提的是,当初那凤梨酥虽然正宗,但却并非台省绝味。
秦风想,不管再怎么样,眼前这号称台省第三甜点师的郭煜的凤梨酥,肯定是要比当初吃到的还要更加好吃的。
“说起来,已经很久都没吃过凤梨酥了呢。”学厨三年,秦风从闽省同学那吃了三年还算正宗的凤梨酥,但离开学校之后,就没再吃过正宗凤梨酥了。
回想起来,还真的有点想念那美妙的味道。
“秦老板,你笑什么呢?”车鹏好奇的声音,把秦风的思绪给拉了回来。
“没什么,想起开心的事情了而已。”秦风摆了摆手,并没有想提及这段往事的意思。
“既然你已经回过神来了,那就请你看看第三个厨师的介绍牌吧,我是真的想笑。”车鹏憋着笑说道。
“哦?”看到车鹏这副样子,秦风倒是好奇这第三位厨师到底是什么样的人物了。
“啊这……真的假的?”一眼看过去,秦风顿时就乐了。
“实话说,我也想问这是真的假的,毕竟这家伙实在是太狂了,秦老板,我觉得他还是没有遇到你,遇到你他或许就不会这么说了。”看到下一个厨师的介绍牌,车鹏顿时就乐了。
听到车鹏的话后,秦风也仔细看了一眼。
姓名:吴家河
籍贯:台省台中市
身份:本届台省面点大赛冠军,即将称霸华夏面点界的面点大师
年龄:27岁
擅长:面点
招牌:台省牛肉面
“该说不说,这介绍的确是有点狂。”秦风下意识的抬头,想要看看介绍牌之后的人会是谁。
不过可惜,介绍牌之后并没有人,看样子,这位传说中的即将要称霸华夏面点界的大师,应该也是去大陆五省那边“搞情报”了。
“在咱们晋省面前说是面点大师,我觉得这家伙还是欠收拾!”车鹏实在是觉得好笑,就算有人能称霸华夏面点界,那也绝对不会是台省人,这就是不可能的事嘛!
说起面的吃法,最最出名的当然是晋省跟陕省。
面的吃法,那是五花八门。
陕西裤带面、臊子面,晋省饸烙面、刀削面。
但要正儿八经的说,就连官方都承认了,晋省面食是地方传统特色面食文化的代表之一,历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,甚至被称为“世界面食之根”。
“这吴家河居然敢说是要称霸华夏面点界,只怕这家伙压根就没来过咱们晋省跟隔壁陕省吧?”车鹏突然想起个段子来,据说有个外国人发誓要在三个月内吃遍华夏美食,结果三年过去了,还在东北那嘎达转悠呢。
现在这吴家河,在车鹏看来就跟那个外国人一样。
想称霸华夏美食界?
行,那就拜托宁先去晋省跟陕省转一圈吧。
要能在三年内就踢遍晋省跟陕省的所有面食小店,算他牛逼。
这年头,面点大师不是只有明面上才有。
即便是一些明面上的面点大师,说不定都要在某个乡村小饭馆的面点师傅那里栽了跟头。
“我觉得,这家伙就是纸糊的老虎,没什么厉害之处,论面点,他肯定要被秦老板你吊着锤!”车鹏冲着秦风笑眯眯的说道。
“话别说太满,万一……”
“哪来的臭小子,居然敢口出狂言,我倒要看看,在面点技艺上,你们谁能吊打我!”
秦风话还没说完,一道满是不爽的声音就已经从两人背后响起。
第695章 但凡有一个是大陆人都不会起这样的名字(第4更)
一听这话,秦风和车鹏两人,身子便是一颤,不约而同的对视一眼。
“看看,我就说让你别乱说话吧?”秦风摊了摊手,无奈的说道。
“我哪知道他这时候回来?”车鹏同样摊了摊手,脸上满是苦笑。
“我说,你们两个能不能尊重一下我?是我现在在质问你们好吧?”一米八大个儿的吴家河,顿时感觉受到了侮辱。
刚才明明是他在质问秦风跟车鹏两人,这两个家伙怎么反倒是自己聊上了?
“你就是台中的面点大师,吴家河?”虽然已经八九不离十了,但是车鹏觉得还是有必要确认一**份,毕竟一会儿要是嘲笑错人了,也是挺尴尬的一件事。
“没错,吴大师就是我!”吴家河趾高气扬,仿佛谁都不放在眼里的模样。
“我说,你也就比我大一岁而已,一口一个臭小子,装什么老成呢?”确定了眼前的人就是吴家河之后,车鹏也就不客气了。
毕竟跟苏小米一起这么长时间了,耳濡目染下,他怼人的本事也是愈发高明。
“哼,你们两个谁是这次陆台交流大会的参会选手,站出来让我看看!”吴家河冷哼一声说道。
“这位就是我们晋省的参会选手,厨艺天下之一的秦老板,秦师傅,实话告诉你,就你这个什么面点大师,在秦老板面前,个儿都不是,你一个台省人,也好意思在我们晋省厨师面前说自己的面点技艺能称霸华夏,你脸呢?”车鹏昂首挺胸的介绍着秦风。
暂且不管秦风是不是真的能在面点技艺上吊锤吴家河,反正气势肯定是要到位的。
“原来你就是那个打破我陆台交流大会参赛规矩的秦风!”吴家河稍稍惊讶了一番,上下打量着秦风。
在没见到人之前,他们台省的厨师交流团队就已经听说了这次大陆那边,将会来一个23岁的年轻人。
毕竟陆台交流大会有规矩在前,25岁以下,30岁以上,不得参加。
现在来了个23岁的,可还是破天荒的头一遭,自然是早已传遍了整个台省厨道界的。
“实话告诉你,就是因为我们秦老板厨艺太厉害,所以我们晋省这边才要想方设法的让秦老板打破规矩都一定要来参加陆台交流大会,就是想让秦老板好好的虐虐你们,怎么样,怕了吧?”车鹏说的那叫一个天花乱坠,不知道的,还以为他才是这次晋省的参会选手。
“哼,吹吧你就,我看这小子也没什么大不了的。”吴家河不屑一笑。
厨道的确不乏有天才的出现,但是经验和厨龄也是相当重要的一个因素。
23岁的厨师,就算再天才,厨艺又能高到哪儿去?
“厨艺不是光看就能看出来的,也更不是用嘴就能说出来的。”秦风终于出声了,但就这一句话,却是胜过车鹏那千言万语的嘲讽。
一句话,就让吴家河的脸色难看了起来。
他听明白了,秦风这是在拐着弯儿的说他说的比做的好听。
“果然,你们大陆厨师净是些只会打嘴炮的家伙,至少,我并没有听说过你的名字,想来,你们晋省肯定也是没有能拿得出手的人,才会让你硬着头皮顶上来吧?”
吴家河说的也是实话,大陆那边有头有脸的年轻一辈,他都听说过。
比如说,粤省楚轩,鲁省贾玉星,川省古风杨,这些他都听说过。
但像是刚刚才知道的蒙古乌勒,以及还有面前的秦风,他听都没听说过。
厨道其实也跟其他领域一样,毕竟人的影树的名,活的不就是个荣誉嘛,连名气都没有的厨师,能厉害到哪去?
“是你太井底之蛙了!”车鹏翻着白眼儿嘲讽了一句,他都懒得给吴家河这样的井底之蛙解释秦风有多牛逼。
“光说是没有用的,一会儿交流大会上让我试一试你,就知道你有没有本事了!”吴家河知道自己别说是对上两个人,就是跟车鹏一个人吵嘴,他都吵不过。
反正陆台交流大会马上就要开始了,是骡子是马,拉出来遛遛自然就知道。
“随你便。”秦风淡淡说了一句,反正只是时间问题而已,迟早都要碰上,这没什么大不了的,应下就应下了。
听到这里,吴家河冷冷一笑,冲着秦风竖起了大拇指,然后缓缓向下,做完这样鄙视的动作后,吴家河背着双手,慢悠悠的回到了自己的席位上。
“我tui!真以为自己是天下第一的面点师了?太狂了也!”车鹏愤愤说道。
“人都走了,差不多就行了,说到底,这事儿还不都是你挑起来的?你要不吹牛逼我能吊打他,他也不会跟咱俩杠上。”刚刚是一致对外,现在就该说说问题到底是因为谁的了,秦风一向还是非常公正的。
“嘿嘿,不要在意这些小细节嘛,那啥,交流大会马上就开始了,还有最后一个,咱们看完就回去吧?”车鹏也知道刚刚的确算是自己挑事儿,挠了挠头,姗姗一笑,然后连忙转移了话题。
秦风点了点头,然后跟着车鹏去向了第五个台省厨师交流团队休息席位。
第四个没必要去了,因为第四个就是段明杰已经跟他们说过的新竹黄安。
最后一位参赛厨师,则是在第五个席位上。
“噗嗤!我的老天鹅,这个名字不是在搞笑吧?”车鹏第一个注意到那厨师介绍牌,但根本就没往下看,光是看到了第一行的名字,他就忍不住的笑了起来,仿佛是见到了天底下最好笑的事情。
“我敢确定,这位厨师,包括他的父母,一定都是地地道道的台省人,但凡有一个是大陆人,都不会起这样的名字。”一旁的秦风,这时候也比车鹏好不到哪儿去,就差没捂着肚子蹲在地上哈哈大笑了。
是的,这个厨师介绍牌上记录的这位厨师的名字,确实有点让人不忍直视。
蔡彼,就是这位厨师的名字。
台省台北市的厨师,今年25岁,是本次陆台交流大会上台省一方最年轻的厨师。
“蔡彼,菜逼……哎哟,我不行了,怎么会有人起这样的名字?”这个名字实在是戳到了车鹏的笑点,让他忍不住的又在嘴里重复了一遍。