神级美食家 第704节
“我不仅要第一个吃饺子，更要第一个见识秦老板的饺子馅！”胖子向来喜欢跟车鹏争抢。
“算我一个！”
“还有我！”
……
很快，十一二号大汉就跟着秦风冲进厨房了。
“嘶~好香！”一进厨房，车鹏的狗鼻子立刻就闻到了各种饺子馅的香味，眼珠子也立刻看向了灶台的方向。
“好家伙，这么多盆啊！”胖子当然也是紧随其后的，放眼望去，灶台上已经堆满了大小相同的青花瓷盆。
“不多不少，一百个。”秦风说道。
“还真是一百种馅啊！”
“啧啧，闻着就香！”
“嘿嘿，今个有口福喽！”
……
秦风笑着摆了摆手，“行了，大家先别急着感慨，赶紧把馅端出去吧。”
“好嘞！”
盛着饺子馅的青花瓷盆一个接一个的被端到饭馆大厅的桌上，五颜六色，香味缤纷。
几分钟后，一百个青花瓷盆整整齐齐的在拼凑起来的长桌上放了三圈。
接着就又该是面盆了，面盆大，一共四个，分别放在了四个方向。
长桌的中间没人坐，那里是给秦风留着的，桌上还放了一个小案板和一个擀面杖。
秦风是最后一个从厨房里出来的，只不过现在他的手里还拎着东西。
“报纸？”公良瑾虽然老了，但眼神还是很好的。
“一会儿包饺子难免要有面粉飞扬，不太在乎形象的，可以用报纸叠个纸帽子戴在头上，也可以再往胸前垫一张。”秦风一边说着，一边让人把报纸都分发下去。
“这招不错，纸帽子这东西，老夫以前经常用。”公良瑾倒是欣然接受，麻溜的叠了一个纸帽子戴在头上。
“哈哈哈，公良老头，你戴上这帽子也太可爱了吧？”车鹏笑个不停。
“你还笑人家，你看你戴上，跟个冬瓜似的。”胖子捂着嘴偷着乐。
“去去去，大家都是半斤八两好吧？”车鹏老脸一红。
秦风摇头一笑，然后站在案板前，已经开始上手了。
“嘭！”
将面盆中的面团拎起来狠狠往案板上一摔，再使劲揉和几下，就这劲道和手法，便足以让公良瑾在一旁都看呆了。
其他人就更不用说，看秦风和面，那就跟在看秦风的手掌在面团上跳舞似的，极具美感。
几分钟后，一团光滑饱满，软硬刚好的面团就揉了出来。
“秦老板，牛逼！”车鹏竖起了大拇指。
“就这两下子，都够我学一年了！”胖子一声怪叫。
“得了吧，给你十年都不一定能学会。”一旁的公良瑾悄悄地拆了胖子的台。
“公良老先生……”胖子脸上满是苦笑。
“嗯，可以了。”
秦风伸手拍了拍面团，立刻有清脆的声响传出，他还是非常满意的。
完美的面团，这是任何面食最重要的前提，更是任何面食的灵魂所在。
吃到嘴里的面食，带给食客的第一感官永远是面的口感。
第798章 包饺子
“这面和的，简直神了，你们能闻到不？”陆成新微闭双眸，一副无比陶醉的模样。
“当然啊，这小麦香味简直不要太香！”胖子说道。
“我敢打包票，这样的面搞出的饺子皮一定完美！”车鹏叫道。
“你在说废话。”
秦风笑说了一句，然后就开始搞饺子皮了。
先将偌大的面团切下来一小块，然后揉搓成长条，最后用刀将长条切成一个又一个的小面团。
饺子皮，就是用这小面团擀出来的。
而小擀面杖在秦风的手中，仿佛完全变成了另外一样所有人都陌生的物件，灵活到好像这东西就是为秦风天生的一样。
秦风右手持擀面杖，左手捏着擀面杖下的面团，右手前后推动挤压面团的同时，左手也飞速的旋转着面团，也就眨眼的功夫，面团就变成了厚薄适中的圆溜溜的饺子皮。
手上的动作快到大家只能够看到残影。
“好快的手啊！”苏小米惊叹道。
“关键这饺子皮擀的也太圆了，就跟那机器搞出来的一样！”胖子说道。
“啪”将擀好的饺子皮扔在一旁，秦风继续擀下一个小面团。
而这时候，旁边的车鹏忍不住将饺子皮拎到自己的眼前仔细的查看。
“啧啧，看人家秦老板擀的饺子皮。”车鹏一脸的艳羡。
“边薄内厚，完美的饺子皮。”公良瑾凑过来仔细打量了几眼，然后便满意的点头笑了起来。
“好家伙，秦老板手可真快，已经弄好四五张皮了！”
就在几人聊天的功夫，秦风就又搞了不少饺子皮出来。
这样的手速，令在场所有人都是自愧不如。
即便是公良瑾，也自认没有秦风这么熟练。
“行了，那就废话不多说，咱们也开干吧！”车鹏叫道。
“声音倒是不小，可你会包饺子？”一旁的胖子无情的拆着车鹏的台。
“额，这个……”车鹏立刻就蔫了。
“还是老夫来吧。”公良瑾淡淡笑着，然后起身将秦风放在一旁的饺子皮拿来七八张。
将饺子皮平摊在左手手掌中，然后公良瑾右手抓着筷子，从眼前的盆中夹出一团饺子馅放在饺子皮上。
“呼，这饺子馅好香，这里面好像有牛肉和香菇？”车鹏的目光立刻就被公良瑾手中的饺子馅给吸引过去了。
本来一大团的饺子馅，味道还不是特别浓郁，可当有缺口的时候，香味就立刻挥散开来了。
“不错，这是牛肉香菇饺子馅。”秦风淡淡说道。
“嘿嘿，让我说对了！”车鹏一脸的骄傲。
“看看公良老先生饺子包的怎么样。”胖子这句话，也立刻让不少人都仔细看了过去。
只见公良瑾放下筷子，然后将饺子皮对折，中间捏紧，一边的饺子皮不动，另一边用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也是相同的方式。
等一整套做完，一个小巧玲珑的月牙饺子便呈现在了公良瑾的手中。
“哇！公良前辈好厉害啊！”苏小米突然惊叫了一声，立刻让所有人的目光都投了过来。
秦风也不例外，而当他看到公良瑾手中那精致的月牙饺子之时，眉毛也是不自觉的一挑。
公良瑾的手法的确不错，包出来的月牙饺子的确好看。
“公良前辈，我要学这个！”苏小米立刻凑了过去，一脸激动的说道。
“好好，我教你。”公良瑾笑得合不拢嘴，他还是非常喜欢教别人的，当然，最重要的是教会别人之后心里就有一股子说不出来的成就感。
“不是吧，我怎么捏出来的这么丑……”
苏小米无奈了，接连两个饺子，包出来压根就没有月牙形状，简直就是四不像，自己都嫌弃。
车鹏鬼头鬼脑的凑了过来，仔细看了一眼后立刻笑道：“噗，是挺丑的。”
苏小米瞪了车鹏一眼，然后将两个四不像的月牙饺子放到车鹏身前，“就算丑，你也得给我吃掉！”
车鹏无奈的耸了耸肩，“好吧好吧，不过也无所谓了，反正馅才是重头戏。”
而这时候，伴随着秦风擀好的饺子皮越来越多，其他人也都陆续开始包饺子了，大厅里立刻就忙的热火朝天。
这寒冷冬日，外边下着雪，里边一群人一块有说有笑的包饺子，这场面简直不要太温馨。
而饺子的形状，也是五花八门。
除去公良瑾拿手的月牙饺子，和苏小米的那四不像饺子以外，其他人也都有着别的花样。
有用两张饺子皮包成的“葵花”饺子，也有“老鼠”形状的老鼠饺子，还有长相酷似“小鱼”的小鱼饺子……
各种各样，五花八门。
当然，最简单的还是车鹏偷懒包的那种家常饺子，只是将饺子馅搁进去，然后将饺子皮对折全部捏紧就行了。
“我说车鹏，你也太懒了吧，能不能搞个花样出来，看我这小鱼饺子多好看？”胖子拿着自己刚刚学会的小鱼饺子在车鹏面前炫耀着。