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神级美食家 第734节

接到秦风转账之后,中年老板在心里暗暗给了自己一巴掌。

着实没想到秦风居然还真是个有钱人,刚才自己狗眼看人低,语气颇有不善,可真是搬起石头砸了自己的脚。

随即,老板也只能满脸笑容的做着补救措施,期盼秦风以后还能再当回头客。

闲聊几句后,秦风再次问道:“麻烦问一下,你这里可有茶具售卖?”

有了茶叶,自然是要购买茶具的。

虽然店里有茶壶什么的,但终究不是专业的泡茶器具。

现在学习了茶艺之后,秦风更加清楚的认识到了茶艺一道的博大精深,就跟烹饪美食一样,没有趁手的家伙事,就算有绝世食材,也没办法发挥最好的功效。

中年老板立刻说道:“有,当然有了,小老板等着我去取。”

卖茶叶的店铺,***一定会有茶具售卖。

说完,老板立刻起身去往身后仓库。

几分钟后,怀里抱着四五个盒子边走了出来。

“当啷”一声,将五个盒子放在桌上,一一打开,供秦风查看这五套茶具。

仔细一瞧,皆是陶瓷制品,有单色釉,青瓷,黑瓷,也有双彩、五彩,最好的当是第五个紫砂壶,其实紫砂严格来说是介于陶器和瓷器之间的一种,姑且可以将它分为陶瓷一类,品相也是最好的。

其实这五套茶具不错,只不过,这五套茶具大多都没有茶艺试炼中展现的茶具配套完整,不是少了茶道六君子,就是少了茶垫这种小零碎。

虽说这些小零碎都可以单独购买,可这种东西终究还是配套的用的最为舒服。

是以,看了半天之后,秦风并没有满意的,跟老板打了声招呼,便带着茶叶和陆成新离开店铺。

虽是如此,中年老板也没有半句怨言,相反他还得笑脸相送,毕竟不是随便一名客人都可以眼都不眨的就拿出一万多块钱来,这已经算是个大顾客了,他当然不会轻易放过。

茶叶与茶具,皆是秦风此次茶艺一条街一行的目标,正巧秦风和陆成新两人都对茶叶有兴趣,逛起街来也不怕麻烦,不知不觉间便是一个多小时过去了。

而秦风的战利品也从一样庐山云雾,增加到了五样,全部都是上品的茶叶。

只是可惜,逛了这么长时间,都没能碰到合适的茶具。

陆成新抱着两样茶叶在前边儿带头走着,来到一家店铺门前的时候,突然眼前一亮,脚步一顿,便立刻扭头冲着秦风喊道:“秦老板快来,快看看我发现了什么!”

秦风走了过去,好奇的抬眼一瞧,神情立刻就变得跟陆成新差不多了,看着牌匾上的三字,嘴角露出了笑容。

百具阁。

其中的“具”字,说的便是茶具。

这是一家专门用来售卖茶具的店铺。

这下可算是找对地方了!

没有任何犹豫,秦风立刻进了店铺。

这家店比最开始的那家品名轩要大上一倍,店里的博古架也从两家增为六架,六架博古架之上盛放着各色各样的差距,单釉色、双釉色、多釉色,琳琅满目,让秦风和陆成新两人顿时就看花了眼。

老板眼很尖,看到了两人手上抱着的各自各样的茶叶盒子,心说这俩人肯定是个大客户,当即也不用店员招呼,自己便一溜小跑的跑了过去,然后恭敬的问道:“两位想看看茶具?”

陆成新指了指秦风说道:“这位是我朋友秦老板,他想看看,你跟他说吧。”

老板立刻把目光主要放在了秦风身上,笑眯眯的说道:“秦先生是吧,您想看看什么茶具呢,我们这里的茶具种类繁多,造型都十分优美,像这边儿是仿唐时著名的南青北白,乃是唐白釉煮茶茶具套装,有茶碾、风炉、茶釜各样的小物件配套。”

“这边的话,就是仿宋朝的茶具套装,因为宋朝比较流行斗茶、分茶、茶百戏,所以这边的茶具配套要比这边更加全面一些。”

“那边的话,是仿明朝茶具套装,基本以紫砂壶为主。”

“还有这边儿的仿清代青花粉彩和紫砂茶具,最后这边就是现代的茶具套装,我们店里都有的。”

听到这里,秦风心中叫道不错,这家店的茶具还真是相当齐全,来对地方了。

扫视了一番后,秦风把目光落在了仿宋朝茶具套装的区域上,说道:“这仿宋茶具套装中,有什么上等货色吗?”

听到这里,老板竖起了大拇指,笑眯眯的说道:“秦先生可真是好眼力,仿宋茶具套装是本店最好的一种,您跟我来,我拿上好的仿宋茶具套装给您慢慢鉴赏。”

秦风轻轻一笑,他知道这也就是老板的说辞,根本不存在什么是最好,只有更好而已,当然,做生意的都会这么说,他也明白,所以并未说穿,而是点头说道:“好。”

说完,秦风和陆成新便被老板引领到了旁边的休息区。

安置两人坐下后,老板便带着几名店员走向库房。

不论是哪一行哪一业,都有着同样的一点,那就是最好的东西往往不会摆在明面上,而是珍藏起来的。

几分钟后,老板和几个店员抱来了七套茶具,放在桌上供秦风鉴赏。

不愧是专门卖茶具的店铺,这茶具配套当真完整,基本上秦风需要的这里都有,很是齐全。

秦风还是非常满意的。

而且这些茶具品质也皆是上等,无非就是造型各异,这方面需要挑选一下而已。

可是,当秦风随意拿着一只青釉茶壶放在鼻前,轻轻一闻时,脸色却是微微一变。

这一幕自然被对面的老板看在眼里,心里顿时一咯噔,连忙试着问道:“秦先生可有什么不满之处?”

【作者题外话】:祝大家中秋国庆双节快乐

第841章 汤瓶有误(第1更)

别说,秦风还真的发现了不满的地方,而且还是个大问题。

是以,秦风也没客气,伸手指着身前一套茶具说道:“老板,你是卖茶具的,这地方我觉得还是挺明显的,难道你看不出来吗?”

听到这话,老板顿时眉头紧皱起来,顺着秦风的手指的方向看去。

一件紫砂材质的细长瓶子出现在他的视线之中,此瓶底圆颈细,长得如高腰弯嘴酒壶一般,唯一不同的是,这瓶子没有盖。

这件器具其实也是茶具之一,名为汤瓶,算是一种在特定条件下才会用到的茶具。

而作为售卖茶具的老板,自然清楚这是什么,左看右看,他也没发现有什么不对的地方,只好问向秦风:“秦先生,可能是我才疏学浅,我觉得这汤瓶没什么问题。”

秦风轻声说道:“没问题?问题大了去了,敢问老板,这汤瓶是用来做什么的?”

这个问题,自然是撞在老板的枪口上了,信心满满的说道:“说起这汤瓶,自然要说宋朝著名的分茶,分茶的基础名为点茶,而想要做到完美的点茶,汤瓶就是必不可少的茶具之一,最主要的作用是烧水煮汤。”

秦风暗暗点头,心说这老板倒也的确有几把刷子,但似乎这家伙还没有意识到问题所在,便继续说道:“既然是用来烧水煮汤的,那茶壶也可以,为何偏偏要用这汤瓶呢?”

闻言,老板看向秦风,笑着问道:“秦老板,您这是来买茶具了,还是来考我了?”

秦风淡淡一笑:“你不是想知道我看出的问题是什么吗,你若能说出来,我便告诉你。”

秦风用的是激将法,而事实证明,他也用对了。

老板心道:“我开这茶具已有不少光景,所卖的茶具无一不是上品,从来没有出现过任何纰漏,你小小年纪,还是第一次来本店,却说我的茶具有问题,要是不问清楚,岂不是砸了招牌?”

想到这里,老板也就耐着性子,指着汤瓶继续说道:“点茶一道,乃是宋代茶道的其中一种极致美学,点茶可使茶汤形成丰富的泡沫,在此基础上,茶汤中根据点茶人不同的手艺与高明程度,可形成各种文字和图案,观赏性远远大于实用性。也正是因此,点茶中的步骤,又变得极为繁琐与严谨,最重要的地方,自然是要有规律的注水以及保持温度。寻常茶壶虽然可以煮茶,但是温度流失的很快,而这汤瓶瓶口细小,温度非常容易的存储在内,所以,这是点茶必不可少的器具之一。”

顿了顿,老板看向秦风正色说道:“秦先生,我倒要听听你对我的汤瓶作何评价,若你是无中生有,可就别怪我赶人了。”

秦风微笑道:“老板可真会说笑,其实你已经把我要说的问题说出来了。”

老板听的是一头雾水,一脸迷茫的问道:“秦先生,我看是你在跟我开玩笑吧?”

秦风伸手指向汤瓶说道:“老板,你自己也说汤瓶因为其功能性,所以制作非常讲究,正所谓“瓶要小者,易候汤,又点茶注汤有准,黄金为上,人间或以银、铁、瓷、石为之”,说白了,汤瓶的形制要呈喇叭口,高颈,溜肩,腹下渐收,肩部安装很长的曲流,方便使用。可你再看这汤瓶,虽说看起来并未有任何异样,但仔细端详便可发现这汤瓶一点都不合格。喇叭口略大一圈,高颈并未到位,腹下就更不用说,完全都没有做到,哪怕说这只是一个酒壶都不为过。”

话音刚落,中年老板便哈哈大笑了起来:“秦先生,你可真是太幽默了,我卖茶具也有些年头了,茶具是否完全按照规格来的,我一眼就能看出来,我这汤瓶明明就是完全按照规定规格来制作的,怎么可能会像你说的那样?”

这时候,陆成新也凑了过来,微微皱眉,轻声说道:“秦老板,我也觉得这汤瓶似乎并没有什么问题,是不是你太多疑了?”

秦风神色不改,淡然说道:“听老板的话,那么,你是对这汤瓶的制作规格无比熟悉了?”

老板倒也不客气,拍着胸脯说道:“了然于胸,倒背如流!”

秦风想了想,然后环抱双臂,看着老板说道:“那好,就请老板你取来量尺,现场量一下这汤瓶的制作规格吧,别嫌麻烦,如果你不量一量的话,日后肯定还会有其他的人发现端倪,若真碰上了什么影响力颇大的茶艺大师,或许事情会闹大的,到时候你的招牌可就算是砸烂了。”

原本老板还对秦风的话不以为然,甚至有想赶秦风离开的想法,但是被秦风这么一说,他的心里莫名的有些犯怵,再一看秦风那胸有成竹的模样,他就更是心虚了。

沉吟片刻,老板点头说道:“好,我倒要看看你是不是在故弄玄虚。”

一旁的服务员很有眼色的说道:“老板,我这就去拿来量尺。”

谁知老板却是抬手说道:“不用,我自己来。”

说完,他便起身离开了。

很快,老板再度出现,量尺被他紧握手中。

正当他准备量的时候,秦风的声音也在耳边轻声飘起。

“老板,麻烦看看这汤瓶喇叭口,是否比规格规定多了一点五寸?”

老板先是一愣,心中便是冷笑了起来,心道:“你这小子还真的是会装,只是随意的看了一眼,还真就能看出问题来?就算有问题,你肉眼还能把准确的尺寸说出来,这也太离谱了。”

“好,就让我亲手揭穿你这小把戏!”

旋即,老板上手去量。

可是几秒之后,他的瞳孔却是猛的缩成了针状,当即便抬起头来,难以置信的看向秦风,口中喃喃道:“这……这怎么可能?!”

他甚至一度认为是自己眼花了……这瓶口居然真的比规定的规格多了一点五寸!

对于一件汤瓶来说,多出这一点五寸,简直是微不可见,这姓秦的家伙,怎么能看的如此透彻?

不对,难道,真的是我眼花了?

……

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