神级美食家 第769节
只见罗宾转身离开灶台，与此同时，早就在一旁等待着的一名青州西餐厅的经理连忙一脸谄媚笑容的凑了过去。
“罗宾主厨，是需要挑选食材吗，您说，我帮您去取。”男人说着流利的英语。
罗宾摇了摇头，然后直接与其擦肩而过。
只留下愣在原地，满脸尴尬的男人。
这样的一幕，自然也引起了众人的好奇。
仔细一看，才发现罗宾原来是朝着托尼走了过去。
“这家伙要干嘛？”秦风好奇了起来。
“你喜欢吃什么？”罗宾淡淡问向托尼。
“什么？”托尼愣了一下，显然没想到在紧张的比赛阶段，罗宾居然会问出这么一句话来。
“食材，你喜欢的。”罗宾继续说道。
“啊？哦，我喜欢的话，鸡肉、牛奶、鱼，还有……”托尼仔细想了想，然后掰着指头缓缓说道。
“够了。”罗宾突然出声打断。
“啊？可是我还没说完呢。”托尼再次愣了一下，连忙说了一句。
但已经没用了。
罗宾这时候已经转身离开了。
“原来是这样。”一直在注视着罗宾动作的秦风，这时候突然想明白了什么，点头微笑着嘀咕了一句。
第898章 英式流派和法式流派（第3更）
转身离开的罗宾，这时候则是去找刚刚想要为自己拿食材的男人了。
虽然之前被拒绝了一次，但男人还是乐意被罗宾呼唤。
只见罗宾一招手，男人就一溜烟的跑过去了。
“就这么喜欢给人当狗？呸！看得老子恶心！”车鹏冷哼道。
“亏我之前还经常去他家的西餐厅，妈的，我再也不去了！”胖子也是紧跟着骂了一句。
但，这一句话却是让旁边的车鹏立刻扭过头来了。
“你还去过西餐厅？什么时候？”车鹏紧盯着胖子问道。
“以前经常去，后边来了秦老板店里，就很少去了，只是偶尔吧，仔细想想，最近的话也是半个月前的事情了。”胖子仔细想了想，然后说道。
“嘿！你个死胖子飘了啊，秦老板都满足不了你了，居然还要去别人的店，还是西餐？”车鹏一脸鄙夷的说道。
“你这话不是扯淡么，说的好像你排不上秦老板店里的队之后就不吃饭了一样？”胖子翻了个白眼。
“嘿嘿，不好意思，哥们就没有排不上队的时候。”车鹏贱笑了起来，说道。
“靠！你特么又刺激我！”胖子气抖冷。
几人说话的功夫，跑出去的男人就已经回来了。
将手里的纸箱子“嘭”的一声放在罗宾的身前，然后将其中的食材一样一样的取出来。
熟鸡丁、马铃薯、熟豌豆、番茄、牛奶、奶油、胡萝卜、鳕鱼……
还有一些调料，但相比起这些食材就非常简单了，就是咸盐、白醋、白糖，以及一些调味品。
“就这么点调料？”公良瑾好奇的嘀咕道。
“老外做菜也太抠了，这么点调料，能做出什么好菜？”桑平阳不屑的嘲讽了一句。
的确，比起华夏烹饪美食而言，这罗宾选择的调料的确是太少了些。
别说是桑平阳、公良瑾这两位大师了，就是围观之中会做饭的吃瓜群众们，这时候也是都笑了起来。
但，秦风不仅没笑，反而还微微点头。
“果然是这样，这家伙，果然是英式西餐的流派。”秦风心道。
他已经看穿罗宾的西餐流派了。
系统给予他的西餐知识，他记得很清楚。
如果记得没错的话，英式菜可以用一个词来形容，“Simple”，意为“简单”。
因为其制作方式只有两种，一是放入烤箱烤，二是放入锅里煮，说到底，英式西餐用到的烹调方法，大体来说只有煮、烩、烤、煎、蒸这几种罢了。
另外，英式西餐厨师做菜的时候，调味品几乎不怎么放，吃的时候知识依照顾客的个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类的调味品。
说起来是尊重各人的好恶，但在秦风看来，倒更像是华夏经常说的那句老话——“懒省劲”。
但也有不同的声音，有的人说吃英国菜就是在恋爱，味道与爱情都是自己选择的，而并非是用舌头来评判味道，是用心。
按照秦风的了解来说，倒也的确能这么说。
虽然烹饪方法简单，但英式菜还是很丰富的，人体所需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足。
而且最关键的是，英式菜有“家庭美肴”之称，烹饪法根植于家常菜肴，所以英式西餐流派的厨师通常会简单而有效地使用优质原料，并尽可能保持其原有的质地和风味是英国菜的重要特色。
这也就导致英国菜的烹调对原料的取舍不多，一般用单一的原料制作，厨师不会额外多加配料，充其量会根据顾客的需求来添加其他的调味品，因为要保持菜式的原汁原味。
所以，英式西餐流派的厨师，即便是在一些厨艺大赛上，也会在正式烹饪美食之前，先获取一下评委的美食喜好，最后再“对症下药”。
这样的行为放在英式西餐流派的厨师身上，不算是犯规。
这边罗宾确定好食材之后，另外一边的迪恩也已经确定好了。
生牛排、奶油、鸡蛋、面包、小麦面粉、草莓、明胶、看不到名称的封闭式包装长筒、盐、胡椒粉……
还有很多很多，总之，迪恩选择的食材和调味品是罗宾的一倍还多。
“不愧是法国人。”秦风暗暗道。
迪恩选择食材和调味品的方式，倒还真是正统的法式西餐主厨的手法。
法式西餐可是有“西菜之首”的美誉。
毕竟，法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜肴的特点便是选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多法，跟讲究原滋原味、简单还原的英式菜肴完全是两种不同的极端。
挑选食材结束后，自然就该烹饪阶段了。
只是，迪恩和罗宾同时非常有默契的暂时停了手，两人的目光皆是怪异的看向了秦风。
秦风身前的灶台上，除了案板以外，什么也没有，光秃秃的。
“秦风先生，你……还不准备挑选食材吗？”迪恩皱眉问了一句。
罗宾虽然什么也没说，但他那已经不再面瘫，反而涌现出一抹疑惑的脸色已经说明了一切。
“我不着急，你们继续，不用管我。”秦风笑眯眯的说了一句。
“呵，小子，你该不会是已经想放弃了吧？想放弃就直说，别浪费我们大家的时间。”旁边的哈伯德冷冷问了一句。
“怎么，我现在不挑选食材犯法了还是犯规了？”秦风怼了哈伯德一句。
他早就看哈伯德不爽，只是一直在压制而已。
本以为赢了哈伯德之后，这头肥猪会稍微消停一些，现在看来，是他想错了。
“你！”哈伯德不知道该说什么好。
的确，没规定不立刻挑选食材就犯规。
“放心好了，我不会放弃，一会儿自然会给众位呈现出一桌正餐来。”秦风淡淡说道。
“以秦风先生的厨艺来说，当然是可以做到的，那，我们就先不客气了。”迪恩笑着说了一句。
他觉得自己也是管的太多了，现在最要紧的事情，自然是先把自己要做的美食烹饪出来。
说完，迪恩就开始处理食材了。
罗宾亦是如此。
而秦风，依旧是站在原地，但他的双眼，却是不停地仔细扫视着罗宾和迪恩的每一个动作。
“这小子，又准备来那一招了？”桑平阳突然说了一句。
第899章 胳膊肘往外拐（第4更）
迪恩和罗宾他们对秦风不了解，自然是不知道秦风为什么现在还不挑选食材的原因，但跟秦风认识许久的桑平阳，可是太清楚秦风的套路了。
像秦风要用的这一招，桑平阳已经见过很多次了。
这下，稍稍一寻思，他就知道秦风葫芦里卖的是什么药了。
而洞悉了秦风想法的，自然也不止桑平阳一个人。
“原来秦老板又要准备偷看人家烹饪菜肴了。”像机灵的苏小米，当然也看出来了。
“这家伙……”方子薇摇头一笑，心说难怪秦风为什么到现在还是无动于衷。
“秦老板还真是准备一招鲜吃遍天啊。”陆成新笑了起来。
“管他呢，只要管用就行。”车鹏无所谓的说道。