神级美食家 第774节
“英式浓汤。”能够让罗宾说出多于一个词组的声音来，也就只有美食了。
而听到这里之后，秦风暗暗点了点头，罗宾的答案已经证实了他之前心中的猜测。
这家伙，果然是英式西餐牛排的厨师。
“原来是英式浓汤，这跟第一道的前菜也是有联系的，看来，这家伙也是下足了功夫的。”秦风暗暗说了一句。
英式浓汤他自然也是多少有些了解的，这道美食所用的配料非常简单，就是普通家庭里也都能见到的食材。
胡萝卜、甘蓝、牛奶、洋葱、鸡翅。
制作方法说起来也极其简单，无非就是一锅煮罢了，只是，其中的难点在于对于火候以及食材前后放置顺序的掌控。
第905章 罗宾完美的开场（第5更）
毕竟这几样食材都有着其独特的味道，而且煮熟的时间也各有不同，想要完美的把握出锅的时间，就要掐好各个食材应该投放的时机。
如果没有确切的食谱以及长时间的练习，是没有办法呈现出完美的英式浓汤的。
这一点，对于没有见识到罗宾确切烹饪手法的秦风而言，也是完全做不到的。
不过，光闻这英式浓汤的香味，秦风就可以断定这英式浓汤堪称完美。
而这样的想法，也在托尼品尝了一口之后的表情上得到了印证。
就好像是尝到了天底下最美妙的东西，托尼缓缓闭上双眼，嘴角带着一抹愉快的弧度，整个人一言不发，但看起来却有十分的陶醉。
几秒之后。
“真的是不可思议，我从这汤里居然尝到了近乎一套宴席的美妙味道，胡萝卜、甘蓝、鸡翅、洋葱，这四种拥有着不同味道的食材，却是在牛奶和奶油之中揉合在了一起，组成一种全新的美妙滋味，但是细细一品，又能够从这汤的美妙滋味里，品出其他食材的味道，我的上帝，这真的太棒了！”托尼口中的赞叹连绵不绝。
“真的假的？有这么好吃吗？”
“干！我真是忍不住啊！”
……
而托尼的这一番评价，也着实让围观的大家伙一个个的全都是忍耐不住了。
可惜，大家只能看却不能吃。
除了能品尝一下自己口水的味道以外，就没其他办法了，一个个的那叫一个心急如焚。
但，让大家无比着急的却不止如此，在第三道副菜，英式熏鱼呈现在大家视线之中之后，无疑又在众人的心口上狠狠的插了一刀。
那是一个银色的盘子，充满了高贵的气息，看着就是上档次的餐厅里才能有的东西。
而在这银盘之中，盛放着四块大小相同，表皮焦黑的鱼肉。
与前面两道美食截然相反的是，这道菜让人看起来就没有品尝的欲望，一切就是因为那鱼肉的表皮，看着就像是糊了锅似的。
可虽说这是每个人同样的第一感受，但当那鱼肉的香味儿缓缓飘散出来，侵入到鼻腔之后，大家对鱼肉的看法就彻底发生了改变。
不仅没有任何的糊味儿，相反还散发出了一股能够勾动人食欲的香味。
“这鱼的味道好特别。”苏小米轻声说道。
“是的，因为这不是咱们华夏的鱼类品种，而是鳕鱼。”方子薇解释了一句。
“不对呀，鳕鱼这种东西连我们家都吃过，以前我们家特别穷的时候，过年还能买到鳕鱼吃一吃，是挺好吃的，可是不是这样的味道啊。”秦小雨反驳了一句。
“咱们这里水产海鲜市场能够买到的鳕鱼，其实只是本土的杂交品种而已，但他用的鳕鱼，可是人家海外土生土长的正宗鳕鱼，味道和咱们这里能买到的有着天差地别。”钟离思若出口解释道。
“原来是这样，闻着很香，就是不知道吃起来怎么样。”秦小雨一脸的向往。
“看托尼的样子，就知道肯定不会差的。”唐杰淡淡说了一句。
可别看他语气随意，两只眼睛却是已经冒起绿光了。
“吧唧吧唧。”
最让人可气的是，托尼吃就吃吧，嘴里还发出了吧唧嘴的声音。
这样的声音，对于吃货们而言简直没有任何的抵抗力。
“真是太棒了！”看似焦糊的熏鱼入了嘴中，托尼就忍不住眯起了眼睛。
“咔嚓”一声，鳕鱼肉表皮的一层焦皮，在牙齿的咬合下崩碎开来，非常的有嚼劲。
但仔细一嚼，托尼就发现这表皮脆的不可思议，刚一咬断就好像是镜子破碎一样，强大的弹性让周围的脆皮立刻崩碎开来，飞溅在口腔之中。
而正因为焦脆的碎皮崩碎开，借着这强大的弹性，沾染在焦皮之上的酱汁就更加充分的迸溅在口腔中了。
是的，虽说这道菜的名字叫熏鱼，但它却不是熏制的，而是经过特别调配的酱汁沾染在表皮，随后再进行油炸，所以就会出现表皮焦糊的情况来，让人误以为是糊锅。
而这酱汁有一种又甜又辣的感觉，非常的特别。
可托尼的惊喜从现在才刚刚开始，感受完了焦脆的外皮，接下来要品尝的自然是鳕鱼肉。
牙齿轻咬，舌尖轻触，鳕鱼肉前一秒还可以清楚的感觉到，下一秒却是好像流水一样，在嘴中入口即化。
与此同时，鳕鱼肉的鲜美味道也充斥在了口腔中的任何一个角落，而此时此刻，也更加完美的将那早已迸溅在口腔之中的特配酱汁融合在一起，这样美妙的滋味儿，让托尼整个人差点没飞起来。
“居然可以软糯到这种程度！”托尼最惊讶的，自然还是这鳕鱼肉的软糯程度。
作为一个正儿八经的外国人，每天伴随着他的就是西餐，鳕鱼这种东西更是吃到吐，可是这样的软糯鳕鱼肉，还是他第一次碰到。
“完美！不愧是我米其林一星主厨，罗宾先生的厨艺真的是太棒了！”即便鳕鱼肉早已经在一分钟前就已经进了肚子里，可托尼还是激动的无以复加。
“不愧是国外的大师，的确不凡。”秦风环抱双臂，看似随意，但他看向罗宾的目光中却满是赞赏与尊敬。
强大的厨师总是能够赢得顾客的尊敬，同时也能够赢得其他厨师的尊重，比如说秦风。
他不用尝都能知道，罗宾的这三道美食的确是人间极品，而这次最有发言权的，当然是刚刚品尝过的托尼。
在这三样美食的催促下，也让托尼更加迫不及待的看向了迪恩身前的三个餐盖。
“看来罗宾先生的开胃菜非常的成功，那么，接下来就请托尼先生继续品尝吧。”说完，迪恩将身前的第一个餐盖揭开。
瞬间，数道目光齐刷刷的就看了过去。
“主菜，法国牛排，请托尼先生品尝。”
伴随着迪恩的话音落下，餐盖也终于被彻底揭开了。
精致的白瓷盘中，一块散发着热气的焦糖色牛排静静的盛放在中央，下方有如巧克力一般的酱汁流淌，搭配上摆在旁边的草莓和西兰花，鲜艳的色泽冲击着托尼的胃口。
【作者题外话】：五更结束，日常宣传q群，809874904
第906章 法式牛排（第1更）
“这能算是食物？”苏小米怔然说道。
“我也觉得不像，这更像是一件精致的工艺品！”童怡柔点头附和道。
“居然能把牛排做成这样子，这洋鬼子的实力不比那罗宾差多少啊。”陆成新摸着下巴点头赞叹。
即便隔着有一段距离，但是这道法国牛排依旧被大家尽收眼底，精致的外表，诱人的色泽，从感官上就已经赢得了大家的一致认同。
要知道，这法国牛排和刚刚托尼才品尝完的英式熏鱼，有着本质上的区别，这是闻不到任何香味的，但是它的色泽却已经足以勾起人的食欲。
“真是不错。”桑平阳说道。
“的确，这是咱们中餐里见不到的菜品，虽然烹饪手法一般，但这菜品的厉害之处也是显而易见的。”
顿了顿，公良瑾又补充了一句：“老夫很少品尝西方菜，评价自然也就很少，或许并不全面，但在老夫看来，秦小师傅这次真的遇到麻烦了。”
这句话不说还好，一说就让大家的心情越发的沉重了。
但，这样沉重的心情很快就被托尼那已经拿起钢叉的手给吸引了过去。
“记得刚刚迪恩先生烹饪的时候，香味还是非常浓郁的，怎么现在香味反倒是淡了很多？”托尼并没有立刻动手，而是先问了迪恩这样一句。
“语言解释是解释不清楚的，请托尼先生品尝一下，自然就知道我这牛排的奥秘。”迪恩卖了一个关子。
“哈哈，好，那我就尝尝看。”托尼说着，顺便左手也拿起了钢刀。
右手的叉子轻轻的抵在牛排上，随后左手的钢刀迅猛而又沉稳的发力。
“咔嚓！”
焦糖色的牛排给人的第一感觉就是，牛排肯定是有一层焦皮的，而钢刀传递给托尼的感觉自然也是这样。
不过，这表皮一点儿也不麻烦，相反很脆，轻轻一碰就立刻裂开，留在他耳中的只有清脆的声响。
牛排被切成两半，一股热气从中间的缝隙中飘散而出，疯狂的侵入到托尼的鼻腔内。
顿时，托尼的大脑中想的只剩下这牛肉的浓香了。
再听刚才那咔嚓的声音，更像是一场无比美妙的交响乐。
“真是不可思议，原来这香味儿完全封锁在这表皮之内了。”托尼一脸惊奇的说道。
他吃了这么多年的牛排，还是第一次遇到这样的，不免好奇地看向了这牛排的切面。
只是一眼，他当场就愣住了。
“原来是这样……”托尼感慨了一声，整个人豁然开朗，嘴角也浮现出了一抹弧度。
但他这番话，就让观众们有一种想揍他的冲动了。
到底是哪样啊？
你丫倒是说出来啊！