神级美食家 第807节
几乎只是三秒的时间，煎炉上原本还没有任何动静的牛排，这时候却是已经发出了“呲呲”的声音。
伴随着的，是那阵阵浓烟。
牛排上立刻就有了小水泡不停的出现，又不停的消亡，然后继续不停的出现，重复着这样的过程。
“怎么……油热的这么快？！”哈伯德瞬间就愣住了。
“不应该啊。”秦风也是眉头微皱，但很快，他的眉头便舒展开来，然后轻笑道：“原来如此，迪恩，这煎炉的材质不一般吧？”
迪恩笑道：“没错，这煎炉的受热面是特制的，可以加速油温升高。”
哈伯德问道：“可这跟教授秦老板有什么用？”
迪恩道：“当然有用了，秦老板，请问我们法式西餐最常用到的烹调手法是什么？”
秦风仔细想了想，然后说道：“法式西餐流派，常用到的烹调技法有煎、炸、煮、炒，但最常用的还是煎。”
迪恩点头，说道：“的确如此，因为考虑到秦老板有中餐烹调技法的功底，而且还很不错，综合比对了一下，我认为秦老板只需要着重攻克一下我法式西餐当中的“煎”技艺即可。”
“其中包括有油温掌控、食材翻转时机等重要的点，所以接下来，秦老板你需要用这始终保持高温的油温，来成功的煎出一块完美的牛排。”
“听起来似乎蛮简单的。”秦风笑了笑。
“希望，一会儿秦老板还能笑得这么开心。”迪恩将夹子递给秦风，同时，嘴角也浮现出了一抹狡黠笑容。
第948章 光盘行动（第3更）
如果要用四个字来形容刚接过夹子的秦风，那应该是自信满满。
但半个小时后的秦风，只能用崩溃不堪来形容了。
“太难了！”
一声哀嚎过后，“啪啦”一声，秦风手里的夹子随意的掉落在煎炉上。
煎炉上唯一的一块牛排，此时已经没有任何一面不是焦黑色的了。
“这已经是半个小时内，你第二十五次哀嚎了。”迪恩默默地说道。
“同时，那也是秦老板你浪费的地二十五块牛排。”坐在厨房门口的哈伯德优哉游哉的说了一句。
“秦老板，一名厨师不应该这么浪费食材的，你这是在犯罪。”哈伯德又补了一刀。
“我也不想的。”秦风耸了耸肩，苦笑道。
他是真没想到，在这种极高的而且没有任何波动的油温下煎牛排，居然会这么难。
基本上只是四五秒的时间，牛排的一面就会完全焦黑，只能再换另一面。
但仅仅只是表皮焦黑了而已，里面是完全没有熟透的。
而这项训练，甚至可以说是挑战，只有让牛排完全熟透，才算是成功。
但这样的难度，跟秦风原本想象的完全不一样。
“再不拿下来的话，这牛排都要着火了。”哈伯德提醒了一句。
秦风差点忘了这一茬，赶紧把那块已经黑到不行的牛排夹起来。
“刺啦”
牛排离开热油之后，表面依旧是在滚烫着，一股淡淡的黑烟徐徐飘出，刺鼻的气味冲进了秦风的鼻子里，让他的眉头顿时就是一皱。
实话说，他真的难以想象这样的东西是出自自己之手。
而且还是第二十五块……
“这牛排怎么处理？”迪恩问道。
“还是老样子呗。”秦风耸了耸肩，然后扭头看向哈伯德，“哈伯德，可以请你再帮一次忙吗？”
一听这话，哈伯德的脸色猛地一变，甚至扭曲了起来，就好像遭遇到了什么极度恐惧的事情一样。
“别别，你自己去吧，我可不去了！”
哈伯德一边摆手，一边赶紧从椅子上蹦了起来，一溜烟的躲到了大厅角落，总之，只要能离秦风越远越好。
“没那么恐怖吧？”迪恩探出来脑袋问了一句。
“那你自己去试试，那家伙凶得很，好像我是贼一样，就连给它送吃的都要咬我，你看把我裤子咬得！”哈伯德把左腿伸了出来，果然，膝盖的位置有一个大洞。
撕裂的地方也是参差不齐，明显就是被牙齿咬出来的。
“噗~”迪恩没憋住笑。
“放心，迷糊有分寸的，它只是……只是想跟你玩而已。”秦风也险些笑了起来，他知道迷糊是想吓唬吓唬哈伯德，但他也不能就这么说出来，毕竟哈伯德已经被吓坏了。
“这是玩？这是玩？我的上帝，这是玩吗？！”哈伯德指着自己腿上的窟窿，一个劲的说个不停，差点没崩溃了。
“算了，还是我去吧。”秦风无奈的拎起那块通体焦黑的牛排朝着院外走去。
看到这一幕后，哈伯德这才松了口气。
让他去给迷糊送废掉的牛排，简直是要他的命。
“迷糊，来来，开饭了！”秦风站在狗窝前，冲着装睡的迷糊喊了一声。
迷糊睁开一只眼睛，鬼头鬼脑的抬头看了一眼。
当看到秦风手里的黑牛排的时候，浑身的毛瞬间就炸了。
“汪！”
迷糊叫了一声，连忙退到狗窝角落，整个缩成了一团小白球。
“这是干嘛，又不是给你吃毒药。”秦风嘀咕了一句。
听到这话，迷糊顿时翻起了白眼。
这黑牛排，又苦又涩，简直比毒药还难吃！
让本帅狗吃一块也就算了，一连就是二十几块，现在居然还来……
我不是真的人，但你是真的狗啊！
不吃！
坚决不吃！
“你不吃还得扔掉，多浪费？”秦风循循善诱道。
“汪！”迷糊头也不抬的叫了一声，打死也不吃！
“咳咳，不吃也行，以后就不给你专门做好吃的了，让你天天吃剩饭！”秦风故意说了一句。
话音还没落下，只听“嗖”的一声，秦风都没反应过来，只见眼前一道白影闪过。
紧接着，他就感觉好像少了点什么东西，低头一瞅……
我擦？
牛排呢？
“啊呜”细微的声音传入秦风的耳中。
是狗窝那里传来的。
扭头一看，牛排可不就在迷糊嘴边叼着呢嘛。
只不过，迷糊吃牛排的方式有点离谱。
小头一扬，牛排入口，接着就看到一个块状物从喉咙处凸起，然后一路往下滑，消失不见。
我去！
嚼都不带嚼的？
秦风直接看傻了。
“这是得多难吃？”秦风笑问道。
迷糊给了秦风一个眼神。
多难吃？
有本事你尝尝？
“算了算了，论光盘行动，我可不如你，加油哈，一会儿应该还有呢。”秦风知道迷糊啥意思，连忙转移了话题。
“汪？！”
一听这话，迷糊差点没当场去世。
完了，本帅狗今天要被活活齁死了！
傍晚六点，天色已经彻底暗了下来。
相比起灯红酒绿的大城市，山村里的夜格外的静谧幽暗。
家家户户亮的灯光，在这山村当中根本不值一提，如同繁星于宇宙中那般渺小。
哪怕是最明亮的杨树湾新厂，可惜跟杨树湾之间还穿插了一排杨树林，灯火被遮挡了个严严实实。
秦家小院，明晃晃的灯光下，秦风和迷糊一人一狗坐在饭馆大厅的台阶上，迷糊的毛发被灯光照印的格外雪白，秦风的皮肤也还算不错。
只是，一人一狗的脸色跟色泽完全不成正比。