神级美食家 第940节
“曾会长,曾总评委,您还记得您制定的本场总决赛的规则吗?”
周围的起哄之声,根本没有影响到龙天成,他依旧是怒气冲冲的问向曾望远。
“老朽当然记得,四个字,天下无双。”
曾望远背负双手,嘴角噙着一抹淡淡的笑容,轻声说道。
嘴角的那抹笑容,让人难以猜到他现在到底在想什么,心情是怒是喜。
“好,那我可以大声的说出来,秦风的这道菜品,无论其有多美味,但他并没有紧扣主题,也就是说,他烹饪出来的菜品跑题了,根本没有参与评分的资格!”
龙天成无比认真的说。
此话一出,不光是观众们了,其他的九名评委以及之前被淘汰的一些选手们,此时都是猛然一怔。
秦风跑题了?
好像,的确没考虑过这一点?
此时,曾望远笑了起来,反问道:“是吗?秦小子怎么个跑题法?”
龙天成正色道:“这火鸡,与您定下的主题“天下无双”,根本没有半点联系,这不是跑题,又是什么?”
曾望远神色不改,反问道:“那老朽问你,什么是天下无双?”
这个问题,龙天成心里早已有了答案。
是以,不慌不忙的回道:“所谓的天下无双,自然是以天下无双的食材烹饪出来的菜品了!”
曾望远又问道:“那,什么是天下无双的食材?”
龙天成指着身前残留的菜品,朗声道:“我面前这神户牛肉,便是天下无双的食材,这世上,没有任何其他品种的牛肉能够替代它!”
曾望远笑道:“是吗?可为何邱主厨并没有选择神户牛肉,而是选择了天然黑松露呢?”
这个问题,龙天成还真没想过,一时间便愣住了。
几秒后,龙天成道:“那是因为他理解错了!”
曾望远立刻哈哈大笑了起来:“你的意思是,你理解的是对的?其他人就是错的?那这么说来,邱文的菜品也应该被取消评分资格,可为何老朽还是给他评分了,而且分数还不低呢?”
第1113章 曾望远的官方回答
这句话一出来,龙天成人当时就傻了。
是啊。
若是按照他刚才的逻辑来说,那邱文选择的天然黑松露这道食材,也是不符合“天下无双”这个立意的。
如果是这样的话,邱文的菜品也应该被剥夺评分资格。
但正如曾望远所说的那样,邱文的黑松露煎蛋与奶油松露汤这样的组合套餐,最终还是由他亲自评了分数,而且最终的得分还不低。
这又该做如何解释?
“曾会长,这到底是……”龙天成虽然没有说完,但是他的表情之中,充满了不解与疑惑。
甚至,还有些自我否定的意味。
他突然感觉自己提的意见似乎要出问题,而且还是大问题。
“你认为的天下无双,就是食材的天下无双,对吗?”曾望远突然再次向龙天成确认了一下这个问题。
“没错,是这样的。”虽然是肯定句,但是龙天成的话音之中明显有些不敢确定的意思。
“每个人心中都有各自天下无双的食材,如同你认为是神户牛肉,邱文认为是天然黑松露,那么别人呢?这又该怎么解释?”曾望远步步紧逼,沉声问道。
“这个……”龙天成似乎有些明白曾望远是什么意思了,一时间支支吾吾了起来。
“在这个世界上,并没有任何一个国家,任何一个人规定过哪样食材才是真正的天下第一,大自然给我们的馈赠是无穷无尽的,更是神秘莫测的,每一样食材的存在都有其独特的道理,更有其独特的韵味,甚至在老朽看来,每一样食材,即便是最简单的青菜,那都是天下无双,独一无二的,就好比这世界上没有两朵相似的雪花一样。”
曾望远的语调放缓了一些,语气也更温柔了一些,没有之前的那般咄咄逼人和严肃以待,更多的是说教的意味。
而这番话,也着实让龙天成整个人都愣住了。
与此同时,这样的话也因为话筒的存在,而被更多的人听到。
无论是选手还是业余观众,此时都陷入了沉思。
“这样的言论,倒是与公良前辈之前说过的非常相像呢。”贾玉星突然想起了公良瑾之前对“天下无双”这个题目的言论,发现正是曾望远说的那番话。
“如果让老夫以华夏厨道的角度来诠释“天下无双”,那,老夫给出的解释跟这老家伙是一样的,而且,老夫也同样认为,厨道之中,并没有彻底最强的菜品或者是烹饪技法,有的,只是强弱之分的人罢了。”
这就是公良瑾之前对楚轩等人说过的话。
正如曾望远刚刚所说的那样,若是要评选出食材中的天下无双,那得怎么才能选出?
一道菜品的味道,食材的选择固然重要,但起决定性作用的,归根结底,还是厨师本身。
即便是天底下最珍贵的食材,到了一个外行人的手中,也绝对不会烹饪出天下第一的美食出来。
“曾会长,您是说,真正的天下无双,是在人,而非在食材?”龙天成眉头皱起,沉声问道。
“对,却也不对。”
看到龙天成眉头皱得更深了一些,曾望远这才继续说道:“天下无双,的确是在人,但,老朽在这总决赛上定下的“天下无双”,却是在食材与人两方面上都有所存在。”
龙天成好奇问道:“那我选择神户牛肉,有何不对?”
曾望远淡淡笑道:“神户牛肉这道食材固然珍稀,但你似乎忘记了半决赛与总决赛的规则有如何的联系。”
半决赛与总决赛的规则有如何的联系?
听到这句话后,不光是龙天成陷入了深思,其他所有人也都开始想了起来。
仔细想想,半决赛与总决赛的规则,不就是半决赛的菜品的评分会加在总决赛之上吗?
“对,就是这样!”龙天成也想到了,然后赶紧回答曾望远的问题。
“没错,半决赛菜品的分数是会加在总决赛之上的,这样的情况是不是很罕见?”曾望远问道。
“嗯……的确很罕见,这样的情况属于出其不意。”龙天成认真的想了想,然后点头表示认同。
在他参加这么多场厨道比赛中,这样的情况的确少之又少。
一只手都能数的过来。
“看来你以前经历过,那么,这样的情况一般是何用意?”曾望远再次问道。
或许就连龙天成都没有发现自己已经落入了曾望远的套路之中,现在已经完全是被曾望远牵着鼻子走了。
“之前遇到的这种情况,一般是要以半决赛的菜品用来契合总决赛的菜品,目的是考验厨师的功力,看看是否能够让评委品尝到总决赛的菜品时,立刻能够响起半决赛的菜品的味道。”
龙天成还真的仔细想了一下,然后才认真回答了一句。
“没错,老朽的用意,也是在此,除了最重要的“人”以外,我也更想看看你们这一路披荆斩棘挺进总决赛的选手能够用“火鸡”这样普通的食材,烹饪出任何天下无双的菜品。”
曾望远就像一只老狐狸一样,说完这句话之后,嘴角才扬起一抹老狐狸般的笑容来。
“哗!”
而听完曾望远这番话之后,会场之中立刻掀起一片哗然之声来。
这时候,百分之九十九的观众才反应过来这总决赛的“天下无双”,以及半决赛时就制定的奇葩规则究竟是什么意思。
这样的规则,真的是鬼神莫测,让人意想不到。
“这!”邱文双眼顿时瞪大,就连他也没想到所谓的“天下无双”,居然是这样的意思。
“怎么会……”龙天成直接傻眼了,脑瓜子现在嗡嗡直响。
“可是,食材区的食材,不是每样都只有一样的吗?”数秒之后,龙天成这才缓过神来,与此同时,他也想到了这个问题。
食材区的食材,每样都是只有一样的。
即便他们明白了“天下无双”的立意,又能如何?
那也仅仅只能有一个人选择火鸡这道食材而已。
“那是主持人说的,老朽说过吗?食材区的食材怎样,难道你们不会自己看?”
曾望远翻了个白眼,淡淡说道。
第1114章 好蠢
“主持人早就说过了,本届北方西餐争霸赛的所有规则,都是由老朽制定,既然如此,究竟如何才是正规,当然是我说了算,主持人不过是唬你们的把戏,这你们也会信?真的好蠢。”
曾望远又补充了一句。
说起话来的时候,都是叹着气说的。
一副恨铁不成钢的模样。
龙天成嘴角当即一抽,他感觉自己的智商受到了侮辱。
曾望远这番话,摆明了就是在玩文字游戏。
换句话说,这就是在打太极啊!
原本就是曾望远故意没有将规则透露完全,现在可好,一切的责任全推到主持人身上了。
但仔细一想,什么叫套路?
套路自然就是不是寻常之路。