娱乐:全能影帝男神 第307节
这次《向往》请了俩女嘉宾,虽然不知道是谁,但一个因为天气延误后,另一个到时准时到了村口。
大华赶紧去迎接,这路挺不好找的。
而其他人见时间差不多了,也回到了自己屋子里收拾行李。
秦冲想了想,决定帮那个延误的嘉宾留下饭来,接着准备开始中午的离别宴。
而刚开始生火,忽然就听外面欧阳蜜的一声尖叫:
“啊!!七哥!!!”
七哥?
他有些纳闷的站起身来,接着就看到了御姐和一个女人抱在了一起。
那女人生的好看,气场很强,英气十足……
秦冲眨了眨眼,一时间没想起来对方是谁。但对方却认识他,一边很男性化的勾着欧阳蜜的肩膀,一边走到了秦冲面前伸出了手。
欧阳蜜被她勾着肩膀就跟小女朋友一样。
“秦冲,你好呀,我是琪薇。”
“呃……”
一听这名字,秦冲一下想起来了这个眼熟的面孔。
“薇姐您好。”
“别。”
琪薇一抬手:
“喊七哥就行,这称呼听着顺耳。”
好家伙,这脾气可真够爷们的。
秦冲心里感叹了一句,而听到了动静的王石冲也走了出来,看到琪薇后也是一愣……
“七哥?”
“哟~少爷......”
看起来俩人很熟,琪薇勾着自己的“女友”,对他打了个招呼。
“你怎么在这?”
“……我还想问你呢,你咋来了?”
“我来吃饭啊。”
“哦,那我来干活的……”
“别闹,今天下雨,干不成活。”
“所以你捡便宜了啊。”
“那是~”
听着二人的对话,秦冲眨了眨眼……
这姐姐的性格好像……比自己想的还要爷们一些?
等会等会,去年陪着欧阳蜜参加聚会,她喝多了之后口中那个“我家七老公”不会就是她吧……
想了想,觉得还真是的他感叹了一句。
这性格还真是个纯爷们。
“欢迎琪薇~”
何玖和琪薇也是熟人,赶过来后笑着打了个招呼。
蘑菇屋第二期的嘉宾到了。
……
“大厨,咱们中午吃什么?”
寒暄了一阵,回去厨房继续做饭的秦冲就听见了一声招呼。
秦冲笑道:
“今天天气冷,咱们吃干锅羊肉。连炒带涮的那种。”
“可以可以。”
“七哥晚上想吃什么?刚才你还没打电话来点菜呢。”
“肯定是你拿手的呀。我不怎么挑食5.2的,随便做。”
“巧了,我的宗旨也是客人想吃什么,只要我会,我都可以做。你是客人,要是不点菜,可有点不能突显我的诚意了。“
听到他的话,心里自然明白他和欧阳蜜关系的御姐歪了歪头……
“嗯,这回答算你合格了。”
显然话里有话。
接着,她说道:
“那……我还真特别想吃一道菜。”
“什么?”
“熏鱼,你听过没?”
“……熏鱼?魔都菜?”
听到他的话语,琪薇眼睛亮了起来:
“对对对!你会做?”
秦冲想了想,点头:
“可以呀。”
笑容里有着无比的自信。.
314.这个最实在(求订阅!!)
熏鱼这道菜的起源就是在江南。
基本上江南人家家户户每年都会自己做或者买一些来吃。
但就如同那些大同小异的家常菜一样,每一家有每一家的秘方,味道也不会相同。
所以,大家永远都感觉是自己母亲做的饭最好吃的道理就在这。
而这道熏鱼,说是熏,但自从江南地区的城市禁烟火后,已经演变成了另外一种做法。
说是熏,其实和“泡”差不多。
用更丰富的料汁取代了烟熏的口感。
但如果能熏一下,其实味道会更好。
秦冲要做的就是这种带着丝丝烟熏味的熏鱼。
但他不会直接熏鱼肉,而是要熏卤汁。
并且,由于这道菜是很花功夫的一道菜,所以他要早早的就开始准备。
首当其冲的是卤汁。
但在卤汁之前,还需要一道特殊的工序。
冒着雨外出,他砍了两09截竹筒,中间挖空,把各种需要的卤汁调料都放到了里面。然后整个竹筒用锡纸密封好,放到了火塘边上。
小火炙烤,这些干燥的调料会渗透进竹子独有的清香。
接着他开始整别的饭。
关小彤和宋祖児很自然而然的来帮忙,三个人无形之间养成的默契让干活的速度快了不少。
琪薇把头枕在欧阳蜜的肩膀上,看着这个默契的团队啧啧称奇,在御姐旁边小声的咬了下耳朵:
“你这小男友可是招人的很,你得看住了。”
“去你的!”
御姐啐了一口,耳根子红了。
……
竹筒里焙烤加热后的调料入锅,他开始煮卤汁。
但他这一次的烹饪和别的不同,煮卤汁的小锅是直接放到火塘里的,周围还新放了几块木柴。
这些木柴都是山上的野果灌木,很好烧,此刻刚好派上用场。
接着,他在小锅上面夹起了一个倒扣的盆。
“CHERF,这是做什么?”
“熏卤。旁边的木头燃烧的香气会顺着这倒扣的盆进入卤汁里,到时候吃起来虽然不见烟熏,可却有股淡淡的风味……别看了,你是吃不到了,吃完饭赶紧坐车离开,别耽误下一个行程。“
看着宋祖児那有些眼馋的模样,秦冲笑了起来。
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