评惠灵顿牛排，被说成是砸场子 第76节

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正在这些观众不断讨论苏云问这些问题有什么意义的时候。

只见苏云突然露出了一抹和善的笑容。

对着黄老，问出了那个砂仁猪心的问题。

“黄老，你说你支持传统手艺。”

“可是据我所知这家你服务了半辈子的店，正在用机器，淘汰你这样支持传统手艺的人。”

“这你怎么看呢。”

苏云的这个问题一下子把黄老给问住了。

因为黄老心里确实清楚。

权聚德这家店正在逐渐淘汰掉那些传统手艺的厨师。

用半机械半流水的方式替代他们，做菜服务顾客。

虽然从出餐效率来说变得更快的。

但是做出来的东西。

就苏云吃的这几道菜。

除了最后一道有黄老把关的京城烤鸭外。

全部都不及格。

现代工业厨房制造出来的东西，甚至让苏云有些难以下咽。

苏云相信。

黄老必然也察觉了到了这个问题。

见黄老沉默不语。

苏云最终抛出了最后的杀手锏。

“像这样不断淘汰传统手艺的地方。”

“黄老您觉得，您可能收到自己想要的徒弟吗？”

苏云一句话。

犹如一道闪电一样。

顿时在黄老波澜不惊的内心当中掀起一道惊涛骇浪！

他一直以来都认为。

自己收不到满意的徒弟的原因出在自身。

或者是出在年轻人身上。

是现在的年轻人不爱做菜了。

不爱钻研了。

可是在看到苏云的刀工后。

他一下子就有了改观。

没想到如此年轻，竟然能有这样的毅力和劲头钻研这些。

顿时起了爱才之心。

在被对方拒绝后，黄老本以为此生再也无法遇到继承自己衣钵的人了。

可是对方一句话却突然点醒了自己。

是啊。

真正有能耐，有才华有毅力的年轻人。

又怎么会来已经被流水线化的权聚德呢！

此时黄老看着苏云的眼神，竟然有了一丝丝的感谢。

见火候到 位。

苏云立马在桌下，轻轻用腿蹭了下一旁的于雅宁。

眼神示意对方赶紧加把火。

于雅宁收到苏云的信号后，才反应过来。

立马带着笑意的看向黄老。

“黄老，您如果愿意来我们集团，不止您当前的薪资直接翻三倍，并且在我们集团，只要你看上的徒弟多随您挑选！”

于雅宁这话，就像是压垮骆驼的最后一根稻草。

不是薪资。

而是后面一句，徒弟随您挑选。

想到这。

黄老的脸色第一次出现了纠结。

经理看到黄老这副样子也是慌了。

这可是她们权聚德的宝贝。

要是在她手上弄丢了，自己肯定要背上这口大锅。

以她的精明劲，绝对不允许这样的事情发生。

“黄老，你确定你去那能比在这呆的舒服吗？权聚德这几年的流水线改造，您是没少享福的啊！”

经理这话不说还好。

一说出来立马让黄老也生气了。

“享福？”

“到底是享福还是要取代我们这些老家伙，你当我们不知道吗？”

“你们不是一直都说机器迟早会取代我们这些老家伙吗？”

“那好，我也走，反正我们这些老家伙在这不值什么钱。”

黄老摘下自己头上的厨师帽，放到经理手里。

走到了于雅宁身边。

“于总，你可是承诺过的，集团里的厨师必须任我挑！”

听到黄老这句话。

于雅宁也是立马笑着承诺。

“黄老您就放心吧，只要您愿意加入，我们集团上上下下所有厨师必须都让你挑一遍。”

“但我们也必须提前说好啊，必须要双方自愿，不能强迫。”

黄老听完也是一脸傲气。

“我的烤鸭技术，多少人想学都学不到呢。”

本来想继续说，却看到一旁笑眯眯看着自己的苏云。

声音逐渐弱了下来。

因为这旁边就有一个自己想要教却不肯学的....

看到这一幕，一旁的苏云也是笑了出来。

“黄老您放心，她那里绝对有适合你的。”

此时整个包间的人也是都笑出了声。

除了一旁的经理。

此时脸像吃了屎一样的难受。

毕竟。

来权聚德吃饭就是冲着传统来的。

你现在传统饭店连自己传统的优势都保不住。

谁还回来？

经理心里此时也像是几千匹草泥马呼啸而过。

这下子连对权聚德感情最深的黄老都走了。

这权聚德的天。

怕是要变了.....

第63章