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当初嫌我穷离婚,我开店你求复婚 第164节

体质提升之后。

江枫感觉神清气爽,身体比之前轻松了一些。

也更有力气了。

容霜和江悠悠没察觉到她们身体的变化,但明显也有精神多了。

不过上车之后,该睡还得睡。

到了菜市场。

江枫今天早上多买了点东西。

辣椒、豆瓣酱、麻椒、豆豉。

还有一点豆腐。

容霜和江悠悠都来了精神。

“爸爸,要做新菜吗?!”

“对啊,不过有点辣,你要少吃一点。”

“好哦!”

容霜是能吃辣的,她好看的眼睛里,满是期待。

买好东西,回了店里。

门口已经有街坊在等了。

“小江老板,早上好啊。”

“今天脸色比昨天好多了,别太辛苦,实在不行就关店一天,一天倒是也饿不死我们。”

“能别休息还是别休息了,你歇一天,多少人得饿一天。”

“大家都在跟你开玩笑,身体不舒服的话,该休息要休息。”

街坊们很关心江枫的身体。

昨天就有人看出了江枫脸色不太好。

江枫心头微暖,笑着说道:“我没事,谢谢关心。”

“谢什么。”

“这话说的,外套了,你可是这条街上的大宝贝,关心你那是应该的。”

“你给大

家送花生的时候,大家也没说谢谢你啊,行了,赶紧进去收拾吧,馋死了。”

跟街坊聊了几句。

江枫5.3才进了店里。

容霜和江悠悠十分默契,一起去洗菜。

江枫洗花生,把粥和花生煮上,然后剁馅。

体质提升之后。

江枫干活的速度又提升了一些。

而且丝毫不累。

把各种需要的原材料收拾妥当。

江枫起锅,先把麻椒烘了一下。

等到出了香味。

麻椒出锅,碾成碎末。

锅里放油,把切成馅的牛肉小火煎到金黄酥脆,放入豆瓣酱、切碎的豆豉,和辣椒。

炒出红油,放上开水。

其实用高汤最好。

不过江枫店里没有,就用开水替代了。

随后,江枫把在盐水里泡过的豆腐,放到了锅里。

煮上三分钟。

撒上蒜苗段,还有淀粉水收汁。

大火把汁收到黏稠,出锅,撒上刚刚碾好的麻椒面和另外一小点蒜苗段。

完事。

江悠悠和容霜坐在小椅子上,跟两只等着开饭的猫猫一样,馋的口水都快流下来了。

“把这个端过去吧。”

“悠悠,去隔壁要三碗米饭过来。”

江枫把锅洗净,又炒了个青菜,还拿了10个蒸出来的包子。

这些比较清淡。

其实麻婆豆腐里,江枫下的辣椒也不是很多,特意照顾了江悠悠的口味。

但为了避免她吃不了,还是给她特意准备了平时吃的。

很快。

江悠悠端着米饭,进了店里。

开店门的时候。

香气飘出。

早就在门口等着的街坊们,闻到这个味道,瞬间馋了!

“这是什么味?!好香!”

“又是新菜!这个味道安逸哦!好像是川菜!”

“小江老板还会做川菜?!这也太香了!”

何广义一个老广,平时不能吃辣,闻着这个味道都馋了!

这也太香了吧!

77:这麻婆豆腐绝了,客人们馋疯了!容立军馋了,容霜的倒霉男友到底是谁?!

“爸爸,饭来了!”

江悠悠端着餐托,上面放着三碗饭。

容霜接了过来,放到了桌子上。

“吃饭。”

江枫端着包子,也坐了下来。

“哇,爸爸这真的太香了!”

江悠悠馋的不行了,但还是夹了一块小牛肉粒,先放到了江枫的碗里。

容霜也给江枫夹了一块豆腐。

男朋友先吃

“好了,吃吧。”江枫笑了笑。

容霜给江悠悠也夹了一块豆腐,这才动筷子,尝了一口豆腐。

盐水泡过的豆腐,软了一些,豆腐的那种苦味也不见了。

勾过芡的汁,刚好挂在豆腐上,上面还有一些麻椒碎。

一口下去。

麻辣鲜香!

豆腐软嫩!

盐味给的刚刚好,并没有特别咸。

豆瓣酱和豆豉,都有盐味,这道菜难就难在盐口不好找,牛肉粒的火候,还有豆腐的火候,不好控制。

江枫的盐味,找到恰到好处!

豆腐处理的也很好。

容霜吃完一口豆腐,有点被辣到,连忙下了一口米饭。

米香加上又香又辣的豆腐。

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