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四合院:再傻我跟你姓! 第52节

只好蹲在地上抱头痛哭。

她的命怎么这么苦,20多岁就成了寡妇。

拖着一个老婆婆,带着仨孩子。

自己又没本事,除了靠男人还能怎么办?

本来以为傻柱是一个好出路。

现在看来这是一条死路了!

傻柱现在是连京茹都看不上了。

自己还能指望谁?

“咳咳,秦姐,你怎么了,怎么坐大街上哭呢?”

许大茂今天晚上心情也不好。

吃完饭正好出来溜达一下,抽根烟解解愁。

秦淮茹听到声音纳闷的抬起头。

一张梨花带雨的脸,微红的双眼,带着委屈的神色。

她双手抱膝,领口微微敞开。

“咳咳”许大茂不自在的又咳了两声,很自然的挨着秦淮茹坐下。

“怎么了这是?有啥委屈跟我说说。”

这一刻秦淮茹再也坚持不住,靠着许大茂肩头哭了出来。

月亮悄悄升了起来,拉长了地上两个身影。

谁也不知道这一夜究竟发生了什么。

完全不知道昨晚秦家一番混乱的何雨柱。

早早就来到了食堂。

今天可是吃大锅肉菜的日子。

工人们一边上班一边满心期待。

何雨柱这会正跟食堂里的众人商议,这肉怎么做才好。

马华和老张都提议,还是按老规矩,整点素菜一起炖进去。

“炖萝卜,炖白菜,不行还有土豆。”

何雨柱摇了摇头,表示不满意。

“那肉味都淡了,吃着不过瘾!”

刘岚也在一旁出谋划策。

“要不咱用炒的,炒着吃香,回锅肉,这好吃。”

何雨柱想了想还是觉得不行。

“回锅肉是好吃,可一人一两,打菜的时候咋能打的这么匀?”

平常那萝卜白菜的,打的多一点少一点的,也就那样了。

这回可是肉!

到时因为多少的问题,打起来咋整?

好事变坏事了都!

最后还是何雨柱靠谱。

想到一个大口吃肉,又过瘾,又下饭的菜。

梅菜扣肉,又叫千张肉。

一两肉,切成两片,问题迎刃而解。

一口吃掉一片纯纯的大肉,多爽!

那肉汁还会渗透到梅干菜里面。

夹到馒头或者窝头里,都好吃。

本来按照正常的做法,是要将五花肉油炸一遍的。

轧钢厂哪用得起这么多油。

何雨柱只好将就着,用一层薄油,好歹把肉皮煎酥脆了。

再泡到冷水里,这样蒸出来出来的扣肉,就带着虎皮,非常好吃。

最后蒸上40分钟。

美味诱人,香气扑鼻的扣肉就新鲜出炉了。

何雨柱夹起一片放进嘴里。

口感饱满、软烂醇香,后味持久。

“师父还是你厉害。”

“你看这肉,码得整整齐齐的,多诱人!”

何雨柱看着这一排排的肉,也想给自己点个赞。

“好了,赶紧打肉去,你看大家伙都等不及了。”

“来来,排好排好,一人两块,不多不少!”

今天的食堂,用热火朝天来形容最合适。

“快点,快点到我了。”

“哎哟,好香啊!”

“哎哎,师傅,要那块,那块大!”

“都差不多,来多给你浇点汁成吧!”

“成成成,多来点!”

打到菜的工人,都喜气洋洋的回到座位上。

有的人,迫不及待一口就吃下一块肉。

满足的直咂嘴。

大部分工人都只吃一块肉,另一块留着。

甚至有些人,光吃两口梅干菜就满足了。

肉得留着,晚上回去一家人一起吃!

“这梅干菜油水也多啊,真香!”

“可不是,你看这肉皮,是用油炸出来的呢。”

“还是何师傅舍得体贴我们工人啊!”

“那可不,以前说是吃肉,结果全是菜,顶天能捞着一小片肉渣。”

“我姑娘生病了,这肉我带回去,她吃着说不定病就好了!”

“那不行,你得买一罐头!小孩生病,吃这个就好了!”

何雨柱望着洋溢着幸福笑容的工人们。

突然感觉自己来到这个时代,做着这份工作,有意义了。

不用去追求那些虚无缥缈的远方。

只注重眼前触手可得的小幸福就行。

一屋两人,三餐四季。

七情六欲,百年终老。

“何师傅,今天这肉,是这个!”

何雨柱身边不断有人过来朝他竖大拇指。

他乐呵呵的接受众人的心意。

一张嘴都咧到耳后根了。

“哎,何师傅,以前跟你关系好的秦淮茹。”

刘岚走到何雨柱旁边过来凑热闹。

“那是以前,现在我们关系不仅不好,还是死对头了!”

儿子,婆婆都被他送进去了,这都不共戴天了。

“我就说,怎么不见她来找你了。”

刘岚这才知道她们两人闹掰了,意有所指的继续开口。

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