乡村直播：开局10万亩地 第449节

“你们新来的，别一惊一乍的，表演还在后头呢，前面都没什么技术含量。”

“我个人还是比较想要看看主播做外地的菜，东北菜大开大合的，不能表现出主播高超的技法。”

“技法！？主播：今天这么多人呢，你和我说技法？”

“卧槽！？这么快就搞定了？”

“我们这边的人不吃鱼，请问一下，主播这二十秒处理完一条大鱼正常吗？”

“反正我们这边有大佬能五分钟处理完一头羊。”

“刚刚说热心摊主的那个，有主播迅速吗？”

“我感觉完全就是条件受限，如果是其他更方便的场景，主播能做的更快一些。”

“这就开始了？属实离谱。”

“........”

观众们刚刚开始讨论，却发现，安歌已经将那大鱼给处理完成。

八九斤重的鱼，二十多秒便解决了。

处理的还相当到位。

什么鳞片啊、黑膜啊，全都弄的干干净净。

还不等他们怎么聊，善后工作就已经完成，然就是在这鲢鱼的正反面噶上那么几刀，方便一会儿入味。

五花肉肉片、豆腐块、土豆粉条，在安歌的手中，不过就是几秒钟的时间，便已经准备就绪。

“热锅凉油，可以起到不沾的作用，不过我这锅质量好，纯手工敲了几万锤子敲出来的，就没必要了，你们大家看情况定。”

一边往锅子里面倒油，安歌一边操作了起来，其实也简单，就是先煎一下，让其完全定住型。

看着底下渐渐变得焦黄，安歌直接伸手，抓住还未触碰到热油，依旧还是全生的，没有被加热的部分，辅助铲子，将其翻了过来。

然而，

不知道是因为观众们的角度问题，还是因为安歌太快，没有看清楚的问题，反正在见到这一幕之后，顿时满屏幕的都是铁手无情。

就好像安歌真的伸手进入油锅一样。

可实际上，

一点有温度的东西都没有碰到。

在等待煎定型的时候，看着这样的反应，安歌不禁有些无语的解释了起来。

听着安歌的解释，不少观众似乎是反应了过来。

原来是因为这玩意太大了，不好翻，所以伸手去触碰没有被加温过的地方啊，这么想似乎的确不算离谱了。

然后......还没等他们彻底接受这个解释的时候，安歌又上手了。

这次是抓住两边，炸

“我信了你个鬼！”

“刚才说是抓的生的地方，现在呢？那地方都黄了。”M..

“真就是铁手无情啊！？还不让说。”

“卧槽了！？你难道不觉得烫手吗？”

“要不要这么狠啊？”

“你都有六七千万粉丝了，没必要这样吧？”

“其实吧，这样的场景，我好像在别人那儿看过。”

“......好家伙，听你这么一说，好像不少美食博主都有这技能。”

“难道说，处理这种大型的鱼，只能这样？”

“我突然就懂了，为什么学厨子要很多年了，原来问题在这呢！需要和铁砂掌一样，慢慢升级。”

“你们有没有想过，其实这个真的没有想象中的那么烫？”

“反正我是不敢尝试，我怕死！”

“........”

在他们议论的时候，整条鱼已经全部金黄。

安歌笑着将其取了出来，道：“这玩意真的不烫，稍微有点经验的都能做到，这玩意是有技巧的。”

说话间，安歌还展示了一下他的手。

除了粘了一点油，似乎真的没有任何的变化。

甚至，颜色都和另一只手一模一样。

看着这样的场景，观众们终于接受了现实。

可是即便这样，还是觉得不可思议。

自然更没有人敢尝试。

将那鱼给取出来之后，直接开始煸炒五花肉，弄出动物油之后开始放各种调料，什么葱姜花椒干辣椒，全都往里面招呼，等到爆出香味之后，一勺子黄色的酱被安歌怼进了里面。

“这个就是这道菜的灵魂，东北农家大酱，我买的，过段时间等农场有原材料了，高低自己做一点。”

接下来就是各种调料，然后将猫把蒿给垫在肯定不可能糊锅，接下来就是等二十分钟把豆腐粉条弄里面，再弄二十分钟就好了。”

“现在我们来处理一下其他菜。”

安歌话音刚落，索菲亚便从外面走了进来。

第424章 自己不也忘我了

“宝贝儿，要我备料吗？”

“好啊，这样也能快一点。”安歌闻言，笑着说道：“你去把土豆切一下吧。”

两个人一边聊着天，一边处理了起来。

只是，直播间此刻多了一种幽怨之声。

好家伙！

这就开始炫了！？

喂狗粮也不是这么喂的吧？

不少人看着这一切，都感觉有些麻了。

好在安歌炒起菜来的时候，格外的帅气，看的不少人眼冒金星，转而开始嫉妒索菲亚竟然能拥有安歌这样的男人。

反正这直播间，一下子就热闹了起来。

嗯~~~远远比以前的热闹。

各种各样的弹幕。

甚至都能将整个屏幕完全覆盖。

还好现如今，抖音那边已经预先知道，安歌直播间随时都可能会突然爆发一波，所以给出的服务器资源比较多。

不然怕不是这一波，能直接将直播间给卡爆。

时间匆匆。

大概十二点四十分。

所有饭菜，终于准备就绪。

所有东西都是一式两份，鱼也从中间劈开了。

一半放在餐厅，一半放在院子凉亭下的那个桌子上。

“好香啊！果然你的厨艺，不同凡响！”

王正青嗅着饭菜的味道，便来到了餐厅这边。

之前看视频的时候，他还觉得有些夸张。

可现在，光凭味道，他便觉得，很正常。

那视频，绝对没有夸张的成分在。

这厨艺，高低也是个大酒店的总厨才行。

听着王正青的夸奖，安歌笑着说道：“哪有那么离谱，是现在时间这么晚了，你们饿了，才有这样的感觉。”

“怎么可能，现在还不到一.......算了，你的地盘，你说的算，老高，快点过来吃饭了。”

王正青一开始是想要和安歌说说，让他不要那么谦虚的，可转念一想，客套过来过去也没意思。

对美食最大的尊重是什么？

当然是干光光。

看他们吃的多香就完事。