四合院：傻柱抢我冉老师，坑哭他 第101节

“听着口音不像是我们湘楚人啊。”

“这菜做的南不南、北不北。”

“可别把这么多的好食材都浪费了。”

“老马家可真是阔气，买这么多菜可得花不少钱吧。”

“听麦苗说，光请这个厨子加小工就花了一百块。”

“一百块？还不如请我呢，给我十块钱就行了。”

新娘子这边的亲戚们可不知道傻柱是谁。

他们只听见了菜单里面那些菜的内容。

以及那一百块钱。

麦苗看自家这边的七大姑八大姨闲唠着。

也加入了进去。

不过持有的意见却跟她的亲戚们完全不同。

麦苗认识傻柱啊。

傻柱是什么人？

四九城厨界的大拿。

“哎呀，我说也没花你们的钱，你们就别操心了，等会儿吃菜就知道了。”

“那个切菜的何师傅是我们轧钢厂的大厨。”

“手艺可好了。”

“我公公请的大厨能把何师傅请来打下手，手艺一定不差。”

麦苗母亲一听，立马就嫌弃的说道。

“嫁出去的女儿到底是泼出去的水啊。”

“怎么跟你的长辈们说话呢。”

“哪怕那个师傅做菜好，他能做好我们湘菜？”

麦苗不置可否，但也想看看自己公公请来的这大厨有什么本事。

时间一分一秒的往前推移。

十一点半的时候。

红星轧钢厂的领导们都来了。

马尚国第一件事就是把领导们又带到厨房溜了一圈。

傻柱俨然变成了动物园的猴子。

时时刻刻得接受游客们的观赏。

林安国看傻柱那憋屈的样子，就觉得有些好笑。

傻柱备菜切菜忙活一上午。

想要偷学林安国的几招手艺。

可林安国a防的比什么都严，就连调味品用的都是自己的。

跟傻柱声称是自己的独家秘方。

就跟炖鸡用的香料包一样。

这些调料直接蒙蔽了傻柱的双眼。

让傻柱误以为林安国做菜好吃是靠着各种独家秘方。

但其实林安国靠的是对火候的把握以及对调料的精准把控。

每一道菜烹饪的各个细节都恰到好处。

完全是一种经验上的领先。

傻柱做菜的经验也很丰富，可对调味品的认知没有林安国完全。

另外就是菜式的限制了。

林安国什么菜都能做。

而傻柱就只会家常菜跟谭家菜。

忙活一上午，什么都没学到，这就很难受了。

眼看着就要上菜了。

傻柱心里又产生了一个名正言顺的想法。

“林安国，试菜这事儿让我来吧。”

林安国正准备将锅里的炒青菜盛进菜盘中，突然听到傻柱这个提议。

就直接答应了。

“行吧，就让你试菜，但可别吃得太多。”

不是林安国掉以轻心。

让傻柱钻了空子。

而是林安国想着接下来估计还有七八趟活儿需要备菜的助手。

不给傻柱闻闻味儿。

傻柱也不会就因为林安国手里有根火腿肠，就跟着林安国跑啊。

林安国下意识的就把傻柱比喻成小狗了。

其实也差不多。

想要人尽心尽力的为自己办事。

总得先画个大饼吧。

这些菜的味道，就是林安国给傻柱画的大饼。

第95章 林安国的厨艺

有试菜的机会。

傻柱自然不会再放过这个大好良机。

一品酱香肘是最先上的。

也是这十道菜里唯一一道凉菜。

傻柱切得时候，就多切了一片。

他用筷子把这片酱香肘子放入嘴中，咬上一口。

肉皮的韧劲加上肥而不腻瘦而不柴的口感。

再搭配上林安国提前调制好的酱料。

吃起来就一个字。

香！

可惜。

少了个饼。

这一品酱香肘的肉片放到饼里面夹着。

最好是能加片生菜或者黄瓜。

再淋上浓郁的酱汁。

这才是人生美味啊。

傻柱都能想到的事情，林安国怎么会忽略呢。

林安国直接从蒸屉的最上面一层，取出三整盘夹馍。

又用碟子装了些酱汁。

“味道没问题，就把这道菜先给客人们上去。”

林安国这是又把傻柱当切菜工，而且还要他当服务员。

今天傻柱这二十块钱、

挣得绝对不轻松就是了。

“嘿，林安国，你还真把老子当佣人使唤了是吧。”

傻柱眉毛一挑，心里越发的不爽。

外面都是红星轧钢厂的领导。