四合院:悍匪入住,谁都别惹我 第71节
说完何骁再次看向周围所有人,在人群之中看到年轻的刘岚,朝她招呼道:
“刘姐,麻烦帮我找一块豆腐过来。”
刘岚应了一声,快速从旁边找来一块豆腐递到何骁面前。
何骁接过豆腐,看了胖子和马华一眼开口说道:
“你们两人给我看好了,什么才是我们谭家菜厨师该有的刀工。
以后别出去给我们谭家菜丢人……”
说完他左手将豆腐平举在空中,右手菜刀飞快的在手掌上活动了起来。
菜刀泛着淡淡的寒光,速度快得让人眼花缭乱。
周围眼力稍微差一点的人,都只能看到一片的寒光残影。
仅仅一分钟时间不到,何骁便停下动作。
再次朝着刘岚说道:
“刘姐,麻烦帮我打盆清水来。”
“何主任,我去!”
刘楠都还没有反应过来,胖子便是赶紧应声跑了出去。
没多久便用一个搪瓷盆端了一盆清水进来。
何骁示意他将盆子放在菜板上,随即将左手上的豆腐在众人面前展示了一遍。
“都给我睁大眼睛看好了,特别是马华和胖子你们两个。”
说着左手缓缓的伸进了搪瓷盆之中。
就在所有人疑惑不解围上来的时候,便是看到那原本完好如初的豆腐。
进入清水之中,却是缓缓的开始绽放。
一丝丝头发丝大小的豆腐丝,像是金丝菊开放一般在水中绽开。
“嘶!”
顿时整个一食堂的后厨响起了一片倒吸凉气的声音。
他们简直都不敢相信自己的眼睛,这世间竟然还有这等的刀功。
一块豆腐看似完好如初,却是早已经被切得如头发丝般粗细。
顿时所有人看向何骁的眼神,都仿佛是在看待神明一般。
扑通……
一声膝盖触地的响声。
何骁低头就看到胖子恭恭敬敬地跪在自己的面前。
“你这是干嘛?”
“何主任,求你收我为徒?”
“你可是何雨柱的徒弟……”
“不,何主任!我不是何雨柱的徒弟,我就是他的奴隶。求求您收下我吧,我一定会认真学习,把您当成亲爹一样恭敬的。”
听到这里何骁确实没有马上做回应,反而是淡淡的朝着旁边的马华看了一眼。
马华像是有所感应一般,脸上浮现出挣扎的神色。
不过片刻之后,他也是一咬牙扑通一声跪在了何骁面前,恭敬说道。
“何主任,求您也收我做徒弟!”
没有胖子那么多废话,但是眼神中的真诚和渴望,却是说明了一切。
何骁这才满意的点了点头,朝着他们两人开口说道:
“我们谭家菜讲究传承有序,五年学艺,三年效力,这是老祖宗的规矩。
你们要是能接受,那么就挑个时间正式敬茶拜师。
要是不能接受,就当我今天什么都没有说,你们还是好好的在厨房工作。
不过你们放心,我教弟子不会有任何的藏私能学到多少,那是你们的本事。”
厨师不比相声,需要学习的东西太多了。
从选材到刀工,再到配料,再到对火候、调料的精准掌控,都是需要一一去下心思琢磨。
更何况像是谭家菜这种官菜,学习的东西更多。
五年时间但凡悟性差一点,都只能学个皮毛。
所以自古以来谭家菜的规矩才会有这么一说。
第77章 卧槽!有人跳海
听到何骁铿锵有力的话,马华和胖子的脸上皆是闪过郑重的神色。
不过两人都没有思考太长时间,便是齐齐朝着何骁,重重的一叩头。
“师父,我们愿意!”
“很好,起来吧!找个时间正式拜师之后,我就开始教你们真正谭家菜的东西。
现在赶紧起来干活,要是耽误了今天中午的伙食,你们就还是跟着傻柱去学吧。”
“是,师傅!”
胖子和马华两人,恭恭敬敬的应声起身。
何骁先是手把手地教会两人怎么握刀,怎么切菜。
然后又开始安排起其他人,按照二食堂的模式开始准备。
何骁大不是刻意想撬走何雨柱的两个徒弟。
他主要是觉得谭家菜这门手艺不能失传了,就何雨柱那二把刀的手艺,教出来的弟子只会玷污了谭家菜。
而且他现在也确实非常需要有人帮他盯住厨房这一摊子事情。
总不可能何骁都成了食堂主任了,还有事儿没事儿下厨房做菜吧。
马华和胖子两人都还算是有悟性,年纪也不算是特别大,倒是还可以调教。
中午就这么应付了过去,工人们在一食堂吃的也是相当的满意。
马华和胖子在看到何骁给厂领导做的那几道菜之后,更是心中笃定一定要拜何骁为师。
何雨柱的厨艺和何骁一比,那简直就是云泥之别。
再对比何雨柱对他们两人的态度,只要不是傻子就知道应该怎么选择。
马华虽然为人耿直,但也不是真的就是愚忠。
他的家庭条件也不好,家里有一个瘫痪的老爹,下面还有好几个弟弟妹妹。
一家人的生活全靠他上班和母亲糊点和火柴盒维持。
原本是想跟着何雨柱学厨,能够转正拿到更高的工资。
可谁料学了五年到现在都还是学徒,每个月拿着十七块五的工资过活。
把中午解决完之后,何骁便让马华和胖子两人继续练刀功。
自己便是回到了二食堂,将张建国喊到了外面。
直截了当地询问他,想不想拜自己为师。
何骁的想法其实很简单,既然要教徒弟,教一个也是教,教两个也是教。
那何不将张建国这个第一个投靠自己的人,也收作徒弟。
到时候也方便自己掌握整个红星厂的食堂。
张建国先是愣了片刻,随即便是欣喜的答应了下来。
跪地就想磕头拜师,何骁将他阻止,又是将中午对马华两人说的那番话,郑重的说了一遍。disixs.COM
张建国原本就拜师学过艺,所以还是了解一些的。
没有任何的犹豫直接点头答应了下来。
下午下班,何骁与许大茂两人回到家中的时候。
中院已经摆开了灵堂,贾张氏趴在一副棺材上,哭得死去活来。
看到何骁回来,双眼血红地瞪着何骁。
不过却是没敢像以前一样破口大骂。
秦淮茹则是跪在火盆旁边,无声的哭泣,时不时的往火盆之中添上一两枚纸钱。
何骁大概打量了一下在场的人,见到易中海和聋老太太都在,忍不住的皱了皱眉。
他搞不懂这两个老东西到底在搞什么,他们这会儿不应该是去想办法救傻柱吗?
上一篇:相亲绝美女总裁,竟是娃娃亲!
下一篇:返回列表