我能看到商品价格曲线 第116节

　　因为内部有濑尿虾高汤肉冻，煮熟后一咬，就会有鲜美的汤汁喷出来。

　　也就是通常说的爆浆。

　　撒尿牛丸是柳诗函最喜欢的丸子食品，现在张岳却说这东西有问题……

　　她问：“你确定？”

　　一名警察果断摇头：“绝不可能是撒尿牛丸的问题，化验科那边已经测了好几遍。

　　不管是里面的汤汁，还是外面的牛肉，都符合国家食品卫生标准。”

　　张岳疑惑的看著他：“你是？”

　　“我叫闫守春，是化验科的负责人。”

　　张岳啧啧：“看来你们化验科也不怎么样嘛！”

　　闫守春脸一黑：“你什么意思？”

　　张岳：“当然是字面意思。”

　　他对柳诗函道：“真正的撒尿牛丸因为主食材是牛肉和濑尿虾，所以成本很高。

　　尤其是牛肉，需要完全用蛮力捶打碎筋，不可能全由机器完成。

　　因此市面上见到的撒尿牛丸，大多用的都不是牛肉。

　　而是价格比较便宜的鸭肉或鸡肉，然后加入牛肉精，让其拥有牛肉的味道。

　　当然，各种膨松剂和保鲜剂也免不了。

　　不过顾客不是傻子，稍微对食物口感有研究的人，一口就能尝出来。”

　　张岳说著，忽然指指柳诗函手中的杯子：“但这种撒尿牛丸就厉害了。

　　它的成分同样是廉价的鸭肉，不过负责调配的人却是个高手。

　　对方用的保鲜剂并非常见的化学制品，而是一种叫鱼球藻素的生物制剂。

　　鱼球藻素是从海洋中一种叫鱼球藻的植物中提取的。

　　这东西可以最大程度还原食物本身的鲜味，一般人根本吃不出来。

　　鱼球藻素本身无毒，但它却能在-26℃时，和牛肉精中的一些成分发生化学反应，生成多肽鱼球藻素。

　　多肽鱼球藻素属于特殊类生物毒素，其他解毒药品都不好使，只能注射纳洛酮进行缓解。”

　　张岳说完，现场瞬间一片安静。

　　这让他有些无奈。

　　我费七八力说这么多，感情都白说了啊？

　　无奈之下，他只好主动转头看向在咨询台值班的护士小姐姐：

　　“美女，还愣著干啥？

　　赶紧行动啊！

　　再拖下去，万一病人出现永久性后遗症，天天来你们医院闹事，我可不负责。”

第100章 非正宗不打不相识

　　护士小姐姐看看张岳，又看看一边的柳国诚，有些不知道该怎么办？

　　忽然，一个声音道：“小悦，你选两个病情最严重的，给他们注射纳洛酮试试。

　　放心，纳洛酮属于常规解毒剂。

　　就算没有效果，也不会给人体造成伤害。”

　　说话的是个中年男子，穿著白大褂。

　　张岳看他胸口的工作牌，上面写著“一级主任医师向志刚”。

　　护士小姐姐连忙点头，转身去配药了。

　　向志刚看向张岳，伸出手：“你是沪上来的专家吗？”

　　张岳一愣：“专家？”

　　“对啊，刚才你的话我听到了，分析的丝丝入扣。

　　尤其是对鱼球藻素特性的讲解，连我都是第一次听说。

　　放眼全国，对生物毒素研究较深的，只有沪上华山医院。

　　我猜伱应该来自那里。”

　　张岳微微一笑：“你就不怕我是瞎说的？”

　　向志刚摇头：“你是不是瞎说我不知道，但我问过张国福麻辣烫的负责人。

　　他们保存食材所用的冰柜，温度刚好是-26℃。”

　　张岳还要再说，刚才配药的护士已经回来。

　　这时，旁边一个中年女人突然开口：“医生，能不能先给我女儿用药？”

　　她站在病床边上，紧紧拉住一个五岁左右的小女孩的手。

　　小女孩挂著针，因为身材过于瘦弱的缘故，针头扎的不是手背，而是额头处的血管。

　　因为过于痛苦，她小小的身体卷缩在病床角落，看起来非常可怜。

　　向志刚忙道：“这位女士，纳洛酮到底有没有效还是个未知数。

　　所以……”

　　结果中年女人根本不等他说完：“没关系的，我愿意试试。

　　你不知道，米米从小就特别怕疼。

　　从昨天晚上到现在，她的身体一直在颤抖。

　　我半点都不想她再受苦了。

　　医生，求你了。”

　　向志刚沉默片刻，忽然点点头，对护士道：“那就先给她用药。

　　注意剂量减半。”

　　“好的！”

　　纳洛酮用药很简单，只需注射进点滴瓶中即可。

　　护士将半管药推进去，所有人开始观察小女孩的动向。

　　只见她本来正用力拉住妈妈的手，和身体的痛苦作斗争。

　　很快，她身体颤抖的频率开始降低，不到一分钟便恢复平静。

　　原本苍白的脸，也慢慢恢复了几分血色。

　　忽然，小女孩睁开眼睛，她看到中年女人立刻开口：“妈妈！”

　　中年女人忙弯下腰轻声道：“米米，你怎么样？有没有舒服点？”

　　小女孩并未回答，只是道：“妈妈，我饿了！

　　我想喝可乐！”

　　“啊？米米乖，你现在正生病，可不能吃那些垃圾食品。

　　等你病好了，咱们随便喝行不？”

　　向志刚突然道：“她想喝就让她喝吧！”

　　接著解释：“这种食物中毒如果不缓解，病人是没有任何胃口的。

　　现在她想吃东西，证明已经好了大半。

　　而且可乐中的二氧化碳可以提高纳洛酮的活性，对康复更有帮助。”

　　说完又对刚才的护士道：“立刻通知你们护士长，把今天值班的所有人都集中起来，尽快给患者注射纳洛酮。”

　　等护士匆匆离开，向志刚连忙握住张岳的手：

　　“张医生，谢谢，太感谢了。

　　我行医这么多年，还是第一见到这种病例。

　　如果不是你及时出手，万一真有病人出事，就麻烦了。”

　　张岳：“呃……向医生，你应该误会了。

　　我可不是什么医生，而且压根就没学过医。”

　　“啊？”向志刚愣住：“你没学过医？那你是干什么的？”

　　“我来自中州粮监会尉县分会。”

　　张岳说和，忽然强调：“粮监会属于标准的事业单位编制。

　　当然，我的工作肯定没你好。