我能看到商品价格曲线 第385节
张岳有些傻眼,蓝惠君这时道:“可以买两斤五花肉,我会做红烧肉。
再买一只鸡用来煲汤,牛肉可以买熟的,不过半斤就行,多了吃不完。”
张岳诧异的看著她:“你会做饭?”
蓝惠君笑道:“也就是些家常菜,太复杂的就不行了。”
张岳嘿嘿一笑:“家常菜即可,我去买蔬菜,你最擅长做哪种?”
蓝惠君道:“哪个都行,你随便买个五六样即可。
但葱姜蒜都要一些,这是调料,少不了的。”
张岳点点头,拉著推车就杀入蔬菜区。
然而刚走了几步,他就尴尬的发现,蔬菜区因为人太多,把路堵死了。
这让张岳有些无奈,不就是买点菜吗?大家也太拼了吧?
就在他犹豫的当口,忽然人群骚动起来。
只听旁边一位中年阿姨道:“洋葱来了!”
张岳顺著她目光看去,只见两个服务员推著一辆运输叉车,上面放了八个大筐。
筐里面密密麻麻全是洋葱。
而随著中年阿姨的声音,附近的人瞬间沸腾起来。
有手快的已经拿著购物袋,开始快速的装洋葱。
其他人见状,立刻有模有样的学起来。
两服务员连忙开口:“大家不要抢啊,让我们把洋葱上架再说。”
但没人听她们的话,眨眼间最上面的两筐洋葱已经见底。
有两只手同时把空的塑料框拿走,接著又继续开抢起来。
张岳看的一愣一愣的,这是什么情况?
知道的知道他们在买洋葱,不知道的还以为进了土匪窝。
身后一个中年壮汉拍拍张岳肩膀:“兄弟,你要买就赶紧向前,不买的话麻烦让一让!”
张岳下意识朝旁边一躲,接著壮汉噌的一下就冲了上去。
眨眼间他已经装满两个袋子。
因为身强体壮,有两个好不容易挤在前面的人被他强行拱开。
被拱开的人自然免不了一通抱怨,然而壮汉浑不在意,拎著洋葱得意洋洋的往后退。
张岳沉吟片刻,走到壮汉旁边问:“大哥,一点洋葱而已,犯不著这么拼命吧?”
壮汉看他一眼:“犯不著?知道洋葱多少钱一斤吗?
0.24元!
我这两袋加在一块也就两块钱。
你再看看这洋葱成色,又大又饱满,绝对是极品中的极品。
这么好的东西还卖这么便宜,不买简直对不起自己。”
张岳一愣:“什么?一斤0.24元?
要真这么卖,那超市还不得赔死?”
他有些茫然。
之前张岳虽然也做过类似的打折,但那都是长时间卖不出去的东西。
现在怎么还这么卖?
对于张岳的问题,壮汉摇摇头:“这我哪知道?说不定是超市老板脑子抽风,坏掉了。”
这时只见朱月红领著四个男子过来,然后对著四人不断比划著名什么。
四人一边听一边点头,然后开始搬货架。
张岳疑惑的走过去。
朱月红也看到张岳,她有些不敢置信:“老板,你怎么来了?”
张岳道:“我过来买点菜。
对了,刚才我见咱们的洋葱只卖0.24元,怎么这么便宜?”
然而朱月红诧异的看著他:“不是你让这么卖的吗?”
张岳愣住:“啊?我让这么卖的?”
“对呀!之前你说为了吸引客流量,超市的水果蔬菜区不仅要做到方圆三公里内最便宜,而且每天还要选出三种特价菜和三种特价水果。
咱们收什么价格,就卖什么价格。
现在洋葱正上市,是一年中最便宜的,也是最受大家欢迎的。
我就按照你的意思,把它当成促销主力。”
张岳听她说完,瞬间想起自己的确说过这话。
加上这些蔬菜都是按照万邦的收购价,从农户手中直接买来的,没有中间商赚差价,才让价格显得有些离谱。
想明白后,他点点头,道:“原来是这样,看来效果还蛮不错的。”
“岂止是不错,老板,你不知道,你这一招简直绝了。”
见朱月红看自己的表情全是佩服,张岳愣道:“是吗?
打折搞促销好像也没什么特殊吧?你可不要夸大其词。”
他是真不理解,因为张岳制定的策略,全是根据眼睛价格曲线的变化来的。
他只知这是最优解,但为什么是最优解,就不太明白了。
朱月红却以为张岳是在考她,立刻打起精神解释:
“最开始我其实也不理解,毕竟洋葱价格再低,也只是一种蔬菜而已。
顶多就是多买一点。
可当我将它的价格公布之后,却发现我的判断完全错了。
大家对低价蔬菜的执著,完全超乎想像。
十吨洋葱,连一天都没坚持到,就被抢购一空。
除了洋葱,我还把猪肉和鸡蛋等最受大家关注的菜,全按最低价销售。
短短数天,咱们这就由无人问津变成现在的样子。
而且我还发现一个规律。
那些买洋葱的客人,很少有只买一样就离开的。
因为其他蔬菜蛋肉都不贵,加上人越多,等待的时间就越长。
发现买东西没那么容易后,99%的人都会选择把购物车装满。
咱们的洋葱、鸡蛋和猪肉的确不赚钱,但再加上其他东西,就赚钱了,甚至比以前赚的更多。
因为以前还是丹尼斯时走的是高端路线,很多人都只买一样。
最多也就两三样,毕竟一次买太多蔬菜,时间一长就不新鲜了。
现在便宜成这样,哪里还管新不新鲜?
买到就是赚到。
还有,由于跑来买菜的人很多,咱们上的菜品最多半天就会被抢购一空。
这也保证了咱们货架上的菜都是最新鲜的,从而最大可能降低因滞销带来的损失。
综合算下来,虽然咱们的菜看似不赚钱,但其实一点没少赚。
甚至比以前赚的更多。”
朱月红说著,又道,“不仅如此,由于人流量过大,导致超市其他商品的销量也跟著大幅度增长。
甚至整个银星商场,都吃到了这波流量福利。”
说到这个,张岳忍不住道:“这样啊!
对了,我刚才路过大门口时,发现大胡子的女鞋店很多商品也在搞促销。
而且价格已经低到了极限,这事你知道吗?”
朱月红点点头:“知道,其实不止大胡子,现在所有店铺都在这么做。
倒不是他们心甘情愿降价,而是这两年随著网购的普及,他们的生意越来越难做。
对他们来说现在只有两种选择。
第一,转行。
第二,降价,将价格直接和因特网对标。
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