我能看到商品价格曲线 第440节
张岳点点头:“这个你尽管放心,让我怎么做我就怎么做。”
“看到了吧,这就是一号车间,主要生产梅菜扣肉。”
杜志建殷勤的在旁边解说。
张岳则看的不断啧舌。
因为里面太干净了,整个生产线连一点灰尘都没有,更不要说各种怪味。
梅菜扣肉因为主料是五花肉,而肉类味道都很重。
因此很多工厂的生产线,都充满了猪肉的腥骚。
哪怕那些众所周知的一线大厂,页无法免俗。
旁边,韩秀茹得意的讲解:“关于生产车间充满异味这个问题,除了使用新风系统,我还利用活性炭的吸附性对空气做了过滤。
毫不夸张的说,论干净程度,这个车间哪怕放到全世界也是最顶级的。”
张岳竖起大拇指:“太厉害了。”
由于拥有眼睛异能,他知道韩秀茹没说谎。
这个车间使用了大量的尖端科技,甚至给他一种大炮打蚊子的感觉。
但张岳并不反对这种行为,反而十分支持。
因为对于食物,再小心都不为过。
尤其是供应给学生和部队的,更不能有半点马虎。”
接着张岳又参观了好几家车间,每一家都看得他惊叹连连。
这档次……
张岳甚至都开始考虑,自己的十月食品厂要不要也搞一个类似的车间。
“六号车间生产的是红烧肉,也是预制菜生产基地的王牌。
和其他菜品不同,红烧肉味道最鲜美的时间,是作出后的第四个小时。
因为这四个小时的存放,会让红烧肉的肉质发生一些奇妙的变化。
六号车间根据这一原理,精心改良生产工艺,终于把最美味时刻的红烧肉还原了出来。
这边有样品,你可以尝尝。”
说完递给张岳一个盒子。
张岳笑着接过:“既然韩经理说的这么好,我肯定得品尝一下。”
说完打开包装盒,夹起一块正准备往嘴里送。
但下一刻,他就愣住了。
因为此刻他的眼睛突然闪出一行红字:
本产品亚硝酸盐严重超标,严禁生物食用。
张岳呆住。
亚硝酸盐严重超标?什么情况?
第249章 防不胜防的有毒食品
亚硝酸盐,是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说,亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是,因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖,一度得到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心,怎么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下,慢慢变成成品,最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详,眉头再次皱了起来。
因为这些新制出的红烧肉,眼睛异能并没有提示。
他将自己手中的可降解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃:
“这个好像是一个月前生产的吧?还有同批次的没有?”
韩秀茹眼睛一瞪:“你想干什么?”
张岳笑道:“没什么,就是看一下。”
“没有!”
张岳紧紧盯着她的眼睛:“真的?你可别骗我。”
韩秀茹哼道:“有又怎么样?
我已经说过,预制菜生产基地的商品不供应超市。
就算有库存也不供应。”
张岳无奈:“韩经理,我觉得你应该对我有误会。
虽然我和杜哥关系好,但并不意味着我和他是一类人。
伱不要把我想的和他那样贪得无厌、一无是处行吗?
我这人很正直的,从来不会强迫任何人。
高品质的预制菜对我的超市来说,有了算锦上添花,没有的话也无所谓的。”
杜志建立刻不乐意了:“张老弟,你什么意思?
什么叫我贪得无厌、一无是处?
我觉得我这个人还怪好嘞。”
张岳忙道:“抱歉,我就是做个比喻,那你衬托一下我。
其实真要说来,你这个人真的怪好嘞!”
杜志建乐了:“那就行,那就行,我差点以为自己最近人品下降了。”
张岳再次看向韩秀茹:“韩经理,你看……”
韩秀茹还在犹豫,杜志建直接道:“红烧肉预制菜不就在隔壁吗?
直接过去不就行了,走,她不愿带你去,我们两个过去。
一个破仓库而已,有什么稀罕的。
要不是你张老弟,让我去我都嫌里面味大。”
说完在前方带路,张岳跟在后面。
大门打开,一股冷气迎面扑来。
准确的说,这是一个冷库,只不过温度调得较高。
张岳大致扫了一下内部结构,发现这个冷库比十月食品厂的两个仓库加起来还要大。
里面密密麻麻堆满了封装好的纸箱。
有几个工人推着小推车,不停的进进出出。
张岳顺着一排排堆好的纸箱看过去,刚开始还没发现问题。
可当他走到一个拐角处,眼睛百科的红字又出现了。
依旧是亚硝酸盐严重超标。
他手指一指:“这一批货是什么时候生产的?”
杜志建笑着走过去:“这还用问,直接看看日期不就知道了。”
说完他走过去:“六月二十五日,距离现在……我算算呀!
已经过去一个月零两天。”
张岳拿起自己手中的红烧肉餐盒,发现上面的日期正月正是六月二十五日。
扭头看向也跟着过来的韩秀茹,张岳表情异常凝重:“这一天生产的成品是不是都在这里?”
韩秀茹点点头:“都在这,行吧,我也不瞒你们。
预制菜生产基地的产品,因为价格较贵,暂时并没有想象中的那么受欢迎。
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