我能看到商品价格曲线 第477节

　　“韩教授！”

　　“你现在立刻对咱们带回的样品中，不同日期药膳红烧肉的亚硝酸盐含量进行测量。”

　　年轻人虽然不太明白他的意思，但还是点点头。

　　十分钟后他再次回来，脸上全是奇怪：“刚才测了三遍，发现不同日期药膳红烧肉的亚硝酸含量竟然都不相同。”

　　张岳这时开口：“是不是生产日期越长，亚硝酸盐的含量就越高？”

　　年轻人诧异的看了张岳一眼：“是的。

　　而且还有个很神奇的现象，时间每增加一天，亚硝酸盐的含量都增加0.134~0.139克。

　　而这点误差完全可以忽略不计。”

　　韩中泰终于意识到不对，他问张岳：“这到底怎么回事？”

　　张岳淡淡道：“很简单。

　　预制菜生产基地制作的药膳红烧肉配方，的确是从永明食品厂获得的灵感。

　　但预制菜生产基地可不像对方宣传的那样，是抄他们的。

　　而是永明食品厂在预制菜生产基地创建之初，认为生产基地的存在会给他们造成威胁。

　　然后他们就花重金买通了生产基地一个叫刘国忠的技术员，间接诱导生产基地生产这种毒红烧肉。

　　不过此事被我及时察觉。

　　为了调查到底哪个环节出了问题，我花费很多精力，才弄明白这种毒红烧肉生成亚硝酸盐的原理，并锁定从中搞鬼的人。

　　俗话说塞翁失马，焉知非福。

　　虽然此事给我们造成了极大困扰，但我却在研究过程中，发现毒红烧肉在生成亚硝酸盐的过程中，还有一种特殊的副反应。”

　　韩中泰道：“这个副反应的产物就是那个所谓修复因子吗？”

　　张岳看了对方一眼，看来韩中泰对自己的药膳红烧肉，同样做了比较深入的研究。

　　他点点头：“没错。

　　但这种方法生成的修复因子，含量是远远不够的。

　　于是我就对制作红烧肉的方法做了改良，并发明了一种特殊的生产工艺。

　　这种工艺不仅可以彻底断绝亚硝酸盐的形成，还能最大程度的提高修复因子的含量。

　　前段时间永明食品厂在做产品宣传时，我本以为他们用了和我相同的方法。

　　没想到他们只是简单的把红烧肉中的亚硝酸盐提取出来。

　　这个从他们标注的保质期也可以看出。

　　一般食品的保质期是六个月，他们却只标一个月。

　　原因就是这种红烧肉的存放一旦超过一个月，生成的亚硝酸盐便会超标。

　　轻则中毒，重则直接死亡。”

　　听完张岳的话，所有人脸色大变。

　　不得不说，永明食品厂的胆子是真的大。

　　“等等。”

　　易明亮却皱起眉头，“若真如你说的这样，小米并没有吃对方的过期产品啊，又怎么可能中毒？”

　　张岳笑著看向韩中泰：“韩医生，你是小米的主治医师，我想你的解释应该比我更权威。”

　　韩中泰佩服的看著张岳：“看来什么都瞒不过你。

　　没错，小米会中毒其实只是特例。

　　她的胃比正常人有点不同。

　　在她的胃中，硝化细菌含量是常人的七倍。

　　也就是说，正常人吃永明食品厂的药膳红烧肉没问题。

　　但她吃药膳红烧肉，体内的硝化细菌却可以大幅度提高该红烧肉生成亚硝酸盐的速度，从而导致中毒。”

　　好不容易才从悲伤情绪中恢复一些的多多，又忍不住啜泣起来：

　　“小米也太倒霉了吧？

　　她以前身体一直就不好，每次天气降温就要生病，现在更是差点丢了性命……”

　　然而韩中泰摇摇头：“不是小米倒霉，像她这种体内硝化细菌大于常人的人，占比并不低。

　　每一百个人就有三个和她一样。”

　　众人再次愣住：“真的假的？”

　　韩中泰点点头：“这是我曾带过的一名研究生专门做的调研。

　　举个例子。

　　你们平时应该注意到这种现象，大家一起到某个餐厅吃饭。

　　结果同样的饭菜，有的人吃了一点事没有，但有些人吃了却会拉肚子。

　　这就是人体内消化道细菌的含量不同导致的。

　　只不过这些消化道细菌包罗万象，即使世界最高明的医生，也很难给出一个统一性理论。

　　再加上拉肚子并不会给人体造成巨大危害，也就很少有人关注。”

　　“所以你的意思是，这次事件的主要责任，是永明食品厂？”

　　韩中泰点点头：“当然。

　　如果他们事先并不知情，责任或许还不好划分。

　　但在明知自己生产的食物有问题，还放到市面上推广。

　　这已经不是简单的经济纠纷了。”

　　众人又说了一会关于亚硝酸盐中毒的话题，张岳便提出告辞。

　　韩中泰则十分客气的将他送了出来。

　　医院走廊上，张岳松了口气，对易美勤道：

　　“既然确定不是咱们药膳红烧肉的问题，超市就继续推广吧！”

　　易美勤点点头。

　　在得知药膳红烧肉有问题后，张岳亲自下令，暂停药膳红烧肉上架销售。

　　现在危机解除，自然可以继续推广。

　　不过因为药膳红烧肉最近两天已经断货，所以就算暂停推广，对国岳超市也没啥影响。

　　只是不管张岳还是易美勤，都没注意到身后的易明亮。

　　就见他拿起手机，眼中发出灼灼的光。

　　作为小米和多多的摄影师，他不仅完整记录了小米中毒的全过程。

　　包括刚才张岳和韩中泰的讨论，也被他偷偷录了下来。

　　抬头看了眼眼都哭肿的多多，以及躺在重症监护室情况未知的小米，他瞬间下定某个决心。

　　麻将的撞击声噼里啪啦，孙大强一边叼著烟，一边用带著大金戒指的糙手摸牌。

　　忽然他抓起一张，往桌上一摔：“自摸，胡了。”

　　对面三个牌友顿时唉声叹气：

　　“不是吧，怎么又赢了？”

　　“你今天的手气也太旺了。”

　　“靠，老子已经连输八把，这也太没天理了。”

　　“……”

　　孙大强还想再说什么，忽然手机铃声响起。

　　他有些不耐烦：“什么事呀？”

　　下一瞬间，他噌的一下便从椅子上站起来：

　　“你说什么？真的假的？稍等，我马上回去。”

　　说完扭头就走。

　　“喂，孙哥，赢了就撤，也太不厚道了吧？”

　　“就是，不是说好了决战到天亮吗？”

　　“……”

　　三个牌友正准备强行将对方拉住，谁知一眨眼，孙大强就消失不见。

　　三人只能骂骂咧咧的散场。

　　殊不知孙大强此刻心里全是焦急。