都市：从美食开始的悠闲生活 第108节

大排档一楼门外，出现了这样一道靓丽而独特的风景。

一群大约二十几人，站在门口，吃着茶叶蛋。

路过的人群好奇的看过来，也不断有人被茶叶蛋的香味吸引而来，然后加入吃蛋人群中。

钱百庆心思多，他跑去楼上，用A4纸写下“不好吃不要钱”几个字，贴在大门上。

然后还大声的喊道：“茶叶蛋，不好吃不要钱！”

众所周知，没人可以抵御免费的诱惑。

又众所周知，免费的才是最贵的。

这样的宣传，显然比制作精美的宣传图效果更好。

没一会儿门外就已经堆满了客人。

有人不信邪，想挑刺茶叶蛋。

结果吃了一个后，大呼过瘾。

五千个茶叶蛋，在两个小时后销售一空。

人流量之大，林枫看见估计得羡慕的眼珠子飙血。

……

“这几天不行，供应不过来。”

刚刚忙活完的林枫，接到钱百庆的电话。

他要加大供应量，一天两万个。

林枫知道他肯定要加大供应，只是没想到来的这么快。

“林老板，有钱你不赚啊？”

“赚，但这两天不行。”

林枫道：“等两天再说。”

“那行吧。”

“对了，再给你个建议。”

“你说。”

“明天上午限量供应，留一部分到午市和晚市。”

“我不忍心看着顾客们挨饿啊。”

“……钱总，认清楚自己的位置，你是一位商人。”

做生意就做生意，把自己感动算怎么回事？

挂了电话。

老爸和老妈来了。

林枫领着他们来到隔壁店，拿出早已写好的配方给他们。

(addj)　　“这个自己留着，熟悉了之后烧掉。”

“知道了。”

老妈老爸看着配方，配方写的很详细。

第一步做什么，第二步做什么。

第一次煮需要多久，一锅煮多少最完美。

时间精确到分，就是傻子也能学得会。

然后林枫花了一个小时，给他们演示了一遍茶叶蛋的制作过程。

很简单，真的很简单。

两人一看就会，主要就是需要去控制时间。

林枫预估，最多一周，两人不需要菜单，也能做出一锅完美的茶叶蛋了。

老爸小心的将写着配方的纸放在口袋，拉链拉好。

他深知这玩意儿的价值。

……

有人的地方就有江湖。

餐饮界不外乎如此。

大排档上午生意火爆的消息，在狮子桥传开了。

不用传，只要有眼睛的都看得见。

毕竟都在一条街上。

这是一条美食步行街，餐饮酒楼多不胜数。

短短不到四百米的街道中，坐落着十几家美食店，既有大排档这种定位普通人群的店，也有肯的基之类快餐，还有来自川渝的火锅和东北的特色店，以及寒国烤肉和料理店。

这条街寸土寸金，想要在这里占得一席之地，拿不出两把刷子那是想都别想。

有些店不做早餐，有些店做。

卖的好的有肯的基，和一些只有十来个平方的包子铺等小吃店。

可是今天，这些包子铺小吃店的老板，吃惊的发现，大排档的早餐卖的好到离谱。

他们的生意没受到影响。

这里不像林枫的店那样人流量固定。

这片的人流量之大，不可能会出现哪一家店垄断的情况。

但即使如此，他们也想知道，大排档到底卖了什么？

“茶叶蛋！”

“还有呢？”

“没了，只有茶叶蛋，我和他们家厨师聊了一下，上午五千个，卖光了。”

“五千个可不少，一人两个算，都有两千多人了。”

“没那么多人，好多人一买就是七八个。”

“看来很好吃。”

“好吃是肯定的，但卖的这么火爆我不太理解。”

“怎么说？”

“你知道他们家茶叶蛋多少钱一个吗？”

“多少？”

“八块！”

“这么贵？还卖光了？”

对面【江湖人家】餐饮店，总经理正和主管、厨师聊上午发生的事情。

他们家的定位和大排档类似，只不过做的是炒菜，并不做小吃。

但早上也供应早餐，特色早餐是锅贴。

金陵的锅贴在当地名气很大，出了市就少很多，出省则几乎没什么人知道。

但在金陵，牛肉锅贴是必不可少的一道美食。

其中最为正宗的要属七家湾牛肉锅贴。

江湖人家的锅贴也很正宗，其中的奥妙，是他们从七家湾重金挖来了一位厨师。

因为这件事情，两家店的关系一度很僵。

好在两家店相距甚远，并没有因此影响对方的生意。

“中午过去看看，有茶叶蛋的话买几个回来尝尝。”

总经理叶群眼珠子一转，动了心思。

如果可以的话，他不介意花个一倍的薪资，把对方做茶叶蛋的厨师挖过来。

这么做虽然不道德，但商业上的事情，谁和你扯这个？

中午。

狮子桥的人流量又多了起来。

附近的上班族，前来金陵旅游的游客，在美食街川流不息。

附近好几家店，都派人过去，想要买几个茶叶蛋。

然而服务员告知他们，茶叶蛋上午卖完了，没有了。

没辙，只能吃碗面再走。